豆果美食朱虹个人资料(如何制作好吃的冰皮月饼)_美食_月饼_洋葱
本文目录
- 如何制作好吃的冰皮月饼
- 哪些平台适合美食创作者
- 有哪些好的美食烹饪公众号/APP推荐
- 如何学习做美食
- 有什么美食APP可以推荐
- 红糖糍粑怎么做才好吃呢
- 洋葱怎么炒能好吃
- 美食制作视频哪里有
如何制作好吃的冰皮月饼
hi~你们好么,我是颖涵
中秋节又快到了,感觉去年做月饼还是昨天的事
每年都会做冰皮月饼,又好看,又好吃,还简单
今年也不例外还是要做冰皮
这次做了超美貌颜值超高的梦幻独角兽月饼
绚丽的色彩每一块都不一样
紫薯馅料用炼乳来增加甜味
虽然很朴实但不会过于甜腻的奶香甜丝丝的格外清新
每一块都美丽的不舍下口
有没有炸裂你的少女心
独角兽冰皮月饼
紫薯蒸熟,去皮压碎
(如果想要更细腻口感可以过一下筛)
500克紫薯加入150克炼乳搅拌均匀
(贪甜可以多放一点炼乳根据自己口味调整)
300克冰皮月饼预拌粉➕300克沸水搅拌成团
(冰皮月饼预拌粉和水的比例是1:1)
取23克拌好的紫薯泥搓成小球
面团分成六等份
加入不同颜色的食用色素
揉成颜色均匀的光滑面团
分别每个颜色取一小团
合并称重27克即可
把彩色小面团分别按瘪
叠放压成一张大面片
包裹紫薯馅料揉成小球
月饼模具涂少量食用油防粘利于脱摸
(关于冰皮月饼脱模有的会用熟糯米粉有的用油,个人认为最好用的还是油哦,并且还会让月饼表皮更有光泽更好看)
将揉好的月饼填入模具用力按压1-2秒
推出脱模
独角兽月饼就完成啦
每一个月饼的颜色搭配可以很随意
这样色彩缤纷的成品才更好看哦
再近距离欣赏一下
每一个月饼的花纹也都很好看呢
这个图案是我最喜欢的一个啦
就连里面的馅料也是梦幻的独角兽色系呢
这么高颜值的月饼看了有没有想做的冲动呢
做了记得来微博@颖涵的快厨房 交作业哦
哪些平台适合美食创作者
大家好,我是娅妹,很高兴回答这个问题。
现在的视频创作平台太多了,其实这个问题我也想过,现在我选择了头条和西瓜视频这2个平台。
为什么我会选择这2个平台呢,因为我觉得这2个平台有扶持新手的免费课程,讲的很好,让我学到了很多,如果你想在一个平台上发视频,你一定要去先了解这个平台的一些规则哦,不然会吃很多亏,我就是走了很多弯路,之前回答4和优质都过了,现在又得从新回答。
其他平台也有不错的,比如抖音,百家号,微博,优酷……太多了,如果你想做可以先专注做1-2个平台,有起色了后再研究其他的,我推荐头条和西瓜视频。
以上就是我的个人观点,希望对你有所帮助,如果觉得我说得有道理,请给我个小星星哦么么哒!
有哪些好的美食烹饪公众号/APP推荐
你好,我来回答你这个问题。
有一个app,美食杰。
其实下厨房是我经常用的,但推荐的人太多,就不介绍了。
这款美食杰,是现在经常上去看的,并且用起来很不错,向你推荐一下。
首先,主页。
今日推荐,精选几款经典美食。
本周流行,精选本周大家最喜欢的几款美食教程。
智能组菜,选择自己想要的菜,组合起来,可以搜出根据这些菜做出来的各种菜谱。
然后菜谱分类,基本所有的菜谱分类都有了。
接下来,根据早餐、午餐、晚餐等分类。
根据生活技巧、时令、素荤分类等。
然后,第二个页面,可以分享自己做出来的菜。
第三个页面,根据自身情况,可以查看自己适合吃什么,不适合吃什么。包括母婴,幼儿等等分类。
具体的各种页面各种操作,建议下载app试用,如果觉得还不错的话,点个赞呦!
如何学习做美食
首先你要爱吃美食,才会爱上做美食。
有了爱好才能有兴趣,更加能用心去学习。
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有什么美食APP可以推荐
我比较喜欢的是美团和小红书这两个APP,一个可以选择各种美食作参考,一个可以学习制作美食;当然最厉害的还有今日头条APP,这里有育儿领域的达人教你做适合不同年龄段宝宝的食物,还有专业厨师教你烹饪各种美味大餐,从选材、用料到整个烹饪过程都会为你一一呈现,即使我们是烹饪小白,都可以把你打造成美食达人。
红糖糍粑怎么做才好吃呢
别小看这一份简单的红糖糍粑,酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃,还可以很好的中和火辣的痛感。所以这也是为什么它是很多人在吃火锅时必点主食的原因。小果儿在成都上学的时候,也是每次吃火锅必点哦!天天软软的糍粑配上牛油火锅,再加一瓶豆奶,吃也要吃得热热闹闹!
红糖糍粑
主料
糯米粉100克
黄豆粉50克
红糖100克
红糖糍粑的做法步骤
1. 将热水倒入糯米粉中,并将糯米粉揉成面团。
2. 将揉好的糯米团擀成面饼后,再用刀切成长条。
3. 接着将黄豆粉倒入锅中,小火炒熟。
4. 接着将切好的糯米条放入热好油的锅中,小火炸至表面金黄。再将炸好后的糍粑均匀裹上炒熟的黄豆粉。
5. 将红糖倒入锅中,倒入适量的清水后小火煮至沸腾。
6. 最后将熬好的红糖浆淋到糍粑上。
7. 酥脆香甜的红糖糍粑就好啦!
以上内容由豆果美食优质用户迷迭香Rosemary编写
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洋葱怎么炒能好吃
喜爱吃洋葱的人,怎么炒都好吃!最常见的炒法有洋葱炒肉、洋葱炒鸡蛋、洋葱炒木耳等。洋葱是带辛辣的食物,它含有比较丰富的维生素、碳水化合物、及膳食纤维等,可以说是一种营养价值很高的食材。
而我最喜欢吃洋葱香菜,其味道独特,因为两者都具有独特的香气,也是一种很下饭的菜 。此菜操作过程比较简单快捷。香菜含有丰富的营养物质,具有很好的杀菌消炎的功效。
洋葱炒香菜
食材:洋葱、香菜、生抽、盐、食用油
步骤一:洋葱去皮洗净,切成小块;香菜择好,洗净切成香菜碎备用。
步骤二:锅中烧油,油温六成热,洋葱下锅,非常几下,倒入适量的生抽,继续翻炒。
步骤三:最后放入香菜碎,翻炒均匀,放盐,搅拌均匀即可出锅。
步骤四:一盘带有浓郁香味的洋葱炒香菜就完成了。
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美食制作视频哪里有
美食的香气和可口的气味,还有饱腹感给了我们一种治愈的感觉。血糖升高带来的满足感让我迷醉。没错,就是这么喜欢吃喜欢吃。我也是个吃货哦。
我是一名美食主播如果你想要学习做菜的话,我想我可以帮助你。我每天都定时会发布一些美食的制作视频。里面有非常详细的制作教学。
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