中东战争打了几次
第一次：1948年5月15日-1949年2月24日；第二次：1956年10月29日-11月7日；第三次：1967年6月5日-6月11日；第四次：1973年10月6日-10月26日；第五次：1982年6月6日-9月29日。
第一次中东战争，是由于1947年由联合国大会181号决议所引起的矛盾冲突。
从1948年5月15日凌晨开始（冲突从1947年11月开始），为争夺巴勒斯坦，以色列和阿拉伯国家之间发生了大规模的战争。它使以色列成为独立的国家，将巴勒斯坦英帝国托管地的剩余地区分成分别由埃及和外约旦控制的地区。战争中有96万巴勒斯坦人逃离家园，沦为难民，战争激化了阿拉伯国家和以色列、阿拉伯国家和美、英的矛盾。
战后划分的巴以停火线（“绿线”）使得以色列领土比分治决议规定的面积扩大了6200平方公里，这条分界线也逐渐被国际社会乃至阿拉伯世界所认可。
第二次中东战争，又称苏伊士运河战争、苏伊士运河危机、西奈半岛战役、卡代什行动）是英法为夺得苏伊士运河的控制权，与以色列联合，于1956年10月29日，对埃及发动的军事行动。
英法以三国的行动遭到国际社会的普遍指责。11月6日，在强大的国际压力下英法两国被迫接受停火决议，以色列也在11月8日同意撤出西奈半岛。英法两国的军事冒险最终以失败告终，只有以色列一定程度上达到了自身目的。
战争结果是埃及失败，英法以战胜。但埃及取得了政治上的胜利。
第三次中东战争，以色列方面称六日战争，阿拉伯国家方面称六月战争，亦称六五战争、六天战争。
发生在1967年6月初，是“先发制人”战争的一个典范。战争共持续了六天，以色列占领了埃及的西奈半岛、叙利亚的戈兰高地、约旦河西岸地区、耶路撒冷，以及约旦所管辖的地区及加沙地带，共达65000多平方公里的土地。大批巴勒斯坦难民被赶出家园。
第四次中东战争，又称赎罪日战争、斋月战争、十月战争，发生于1973年10月6日至10月26日。
起源于埃及与叙利亚分别攻击六年前被以色列占领的西奈半岛和戈兰高地。战争的头一至两日埃叙联盟占了上风，但此后战况逆转。至第二周，叙军退出戈兰高地。在西奈，以军在两军之间攻击，越过苏伊士运河（原来的停火线）。直到联合国停火令生效为止，已经歼灭了一队埃及军队。
战争对多个国家有深远的影响，相比第三次中东战争埃叙约（约旦）联盟的惨败，阿拉伯世界为战争早期的进展，心理上感到安慰。这种心态为未来的和平进程以及埃及的门户开放政策铺路。《戴维营协议》令以埃关系正常化，埃及成为首个承认以色列的阿拉伯国家，同时埃及几乎完全脱离苏联的势力范围。这场战争使阿拉伯国家了解到他们无法在军事上击败以色列，也因此使以阿间的和平得以展开。在战争结束时签署的和平协议是自1948年的战争以来，阿拉伯国家与以色列首次公开进行对话。
第五次中东战争，又称黎巴嫩战争，爆发于1982年6月6日。
以色列因为其驻英国大使被巴勒斯坦武装暗杀，出动陆海空军10万多部队，对黎巴嫩境内的巴勒斯坦解放组织和叙利亚军队发动了大规模的进攻，几天时间就占领了黎巴嫩的半壁江山。这是自四次中东战争以来，以色列和阿拉伯国家之间最大的一次战争，战争期间出现了由以色列支持的黎巴嫩 党 民兵组织对巴勒斯坦难民的贝鲁特大屠杀。
这次战争是巴勒斯坦问题的延续，以色列发动战争的主要目的是消灭巴勒斯坦解放组织，企图在黎巴嫩建立一个亲以政权，赶走叙利亚在黎驻军。
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