十秒到米线（十秒到米线怎么样）_米线_过桥_云南

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大梁鸡丁米线加盟店主营非常有特色的过桥米线及桂林米粉等特色小吃，食品备受人们喜爱和推崇。口感爽滑，汤汁鲜浓，特制配方给你带来优佳的味蕾享受。

小阿妹米线，定位于米线产品的中式快餐，集研发、生产、宣传、销售于一体，坚持以“创造营养、健康、美味的餐品”为核心，注重细节，顾客至上，脚踏实地走好品牌发展的每一步。

能上榜的生意都不错的，各有优势，看你喜欢谁的哪点优势吧。

，阿香米线　阿香米线在米线市场专营时间有17年之久，打造出了多款口味突出、用料实在的云南正宗过桥米线。

小县城开店是一个不错的选择啊，一般小县城的消费水平还是低于一线、二线城市的，所以在品牌额选择上不建议选价位高的品牌，味道不差，价位大众，把服务做好，就能有不错的发展的。

十秒到米线（十秒到米线怎么样）

1、云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净，过水。鸡肉洗净，过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。云南米线用冷水泡1小时。

2、做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。

3、过桥米线的做法把鸡架洗净，放入锅中，倒入清水约1500ml，大火煮开后，撇去浮沫，然后转成中火，放入姜片，盖上盖子，熬煮2个小时后加入盐调味，把鸡架取出，只留鸡汤备用把鸡油洗净，用厨房纸巾擦干。

4、猪脊骨洗净，过水。鸡肉洗净，过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。云南米线用冷水泡1小时。

5、泡米线：锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡5 -3小时。水保持从热到冷，所以不要担心它。材料准备：豆腐干切丝，生菜、豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐、鱼丸、蟹黄等洗净。

1、用料：普洱茶4小袋、柠檬片适量、蜂蜜适量。沏好普洱茶，稍微晾一下不至于太烫。切两到三片柠檬片放到晾好的茶水中，最好再挤一点柠檬汁进去味道比较浓。加一勺蜂蜜调味，搅拌均匀即可。

2、沏好普洱茶，稍微晾一下不至于太烫。切两到三片柠檬片放到晾好的茶水中，最好再挤一点柠檬汁进去味道比较浓。加一勺蜂蜜调味，搅拌均匀。

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