中国是茶叶的故乡，不仅有着悠久的种茶历史，产茶区域也十分广泛，受地域气候、社会经济、喝茶习俗等影响，可分为华南、西南、江南、江北四大茶区。每一方水土都流传着茶与人的经典故事，孕育着中国五彩缤纷的茶品，演绎着博大精深的中国茶文化。
中国茶树分布的区域广泛，包括江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、海南、重庆、四川、贵州、陕西、甘肃、中国台湾等。
我国虽然是茶叶消费大国，很多人对各类名茶较为熟悉，而真正对名茶及其产地都有所了解的人却并不多。
华南茶区是中国最南端的茶区，包括海南、中国台湾、福建、广东、广西、云南的部分地区。茶区年降水量充沛，茶树品种资源丰富。
福州位于福建东部、闽江下游沿岸，地势北高南低，年平均气温19.6℃，降水量1342.5毫米，属于南亚热带海洋性季风气候。
福州产茶历史悠久，早在唐代就出产贡茶。现代以花茶为主，尤其以茉莉花茶最佳。
安溪位于福建东南沿海地区，隶属泉州市，是著名茶乌龙茶产地。
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安溪乌龙茶中品质最优秀、知名度最高的就是大家都熟知的铁观音，也是闽南乌龙茶的代表。
安溪地势较高，山峦陡峭，年平均气温15℃~18℃。土地大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适合茶树的生长。
永春古称“桃源”，位于福建东南部，隶属泉州市，自然环境优越，有仙洞山、百丈岩等多处风景名胜，茶叶以永春佛手最为知名。
漳平位于福建西南部，隶属龙岩市，是我国南方重要的茶叶产地之一，生产的乌龙茶耐泡耐储藏，细品有水仙花香，称为水仙茶，其中最为著名的便是漳平水仙。
潮州市位于广东省东南部，是中国历史文化名城之一，也是潮州文化的发源地，出产名茶凤凰水仙。
潮州东北部潮安县的凤凰山是潮州著名的茶山，产茶历史悠久，同时也是国家茶树优良品种凤凰水仙的原产地。凤凰山区土层深厚、云雾缭绕，日照短而漫射光充足，昼夜温差大，是理想的种茶之地。
横县位于广西东南部，近年来因大力发展茉莉花茶产业，在业界享有“中国茉莉之乡”的美誉。当地所产的南山白毛茶也是绿茶中的极品。
凤庆位于云南西北部，隶属临沧市，是著名的“滇红之乡”，种茶、制茶、饮茶的历史悠久。
1958年，凤庆研制滇红特级工夫红茶成功，被定为国礼茶。
凤庆为低纬度高海拔的生态环境，澜沧江横穿其间，山峦起伏，野生型、栽培型茶树随处可见，是中国乃至世界古茶树和茶叶的发源地之一。
西双版纳在云南西南端，是中国茶叶发源地之一，同时也是云南名茶—普洱茶的重要产地，著名的普洱茶六大茶山均在自治州境内。
西双版纳的茶叶产地，分为江南和江北两部分。澜沧江以北的茶叶生产以易武为中心，澜沧江以南则以勐海县为中心。
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