温酒偶寄煮闲情，闲情偶寄求下联？对联:闲情何必追旧事_闲情_李渔_闲情逸致

本文目录

• 温酒偶寄煮闲情，闲情偶寄求下联
• 对联:闲情何必追旧事
• 李渔《闲情偶寄》讲“馔食之中，蔬食第一谷食第二肉食第三”，我们应如何理解和把握
• 闲情逸致是什么意思
• 上联：闲情思梦远，如何对下联
• “瞬美目以流眄，含言笑而不分”是什么意思
• 沈复的《浮生六记.闲情记趣》全文带译文

温酒偶寄煮闲情，闲情偶寄求下联

谢谢邀请！试对，

上联：温酒偶寄煮闲情，闲情偶寄；

下联：行舟常渡作菩提，菩提常渡！

对联:闲情何必追旧事

闲情何必追旧事，

雅意无须逐昔情。

李渔《闲情偶寄》讲“馔食之中，蔬食第一谷食第二肉食第三”，我们应如何理解和把握

我们应该怎样理解和把握李渔在《闲情偶寄》里讲的“馔食之中，蔬食第一，谷食第二，肉食第三”？对我的这个提问，放在头条问答上很久无人回答，自己颇不好意思。为免冷场，我先试着作答，以期抛砖引玉。

我的理解

李渔认为馔食之中，蔬食第一，谷食第二，肉食第三，可见其为“自然派”。吾等惯常以为，我们的祖先是“民以食为天”、“食以谷为大”，反复读了他的《闲情偶寄》，才发现是我们是误解了古人。也许处于“温饱线”或“贫穷线”上时是“食以谷为大”，而跃上“小康线”之后才“食以蔬为大”吧。不过，李渔一生处在“小康线”与“富足线”上的时日不多，而在战乱中逃难为一家老小生计犯愁的日子倒挺多呢，这更说明他“食以蔬为大”意志的坚定。

有哪些甚至可以做主食的好蔬食呢？瓜，茄，瓠，芋，好菜蔬，既可做菜肴，又可当饭食，李渔都钟爱。他们那时做菜蔬的方法挺简单，无非用锅烹煮，其原则是保持原生态，不淹没其与生俱来的特质。老人家们堪称“吃货”！而后生之我们多以瓠芋等物作“搞头”，是“辅料”，是否有暴殄天物之嫌？

《闲情偶寄》云：瓜、茄、瓠、芋诸物，菜之结而为实者也。实则不止当菜，兼作饭矣。增一簋菜，可省数合粮者，诸物是也。一事两用，何俭如之？贫家购此，同于籴粟。但食之各有其法：煮冬瓜、丝瓜忌太生，煮王瓜、甜瓜忌太熟；煮茄、瓠利用酱醋，而不宜于盐；煮芋不可无物伴之，盖芋之本身无味，借他物以成其味者也；山药则孤行并用，无所不宜。

有“生活艺朮家”之誉的李渔特喜吃萝卜，且宁愿因食此生“嗳”遭人白眼而不改。他视萝卜为“君子”，有如“初见似小人，而卒为君子”：生萝卜切丝作小菜，伴以醋及他物，用之下粥最宜。但恨其食后打嗳，嗳必秽气。予尝受此厄于人，知人之厌我，亦若是也，故亦欲绝而弗食。然见此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。

“蔬食之最净者，曰笋，曰蕈，曰豆芽；其最秽者，则莫如家种之菜。”《闲情偶寄》如是说。

古时最净的笋、蕈和豆芽，现如今也很难说。笋子为求漂亮用药泡过，蕈子谋求增产是下了菌种，豆芽菜也有可能是用了“发药”的。哎哟哟，每想至此，恨不得甩自己几嘴巴：就怪你馋，非吃不可么？！

我的把握

菜蔬之中，还是吃埋头在地底下生长的芋、山药、土豆、红薯、花生、莲藕等稍稍放心些。等而下之，则是“无人管”的菱角、莲米、野生蕈、葛、自生笋等物。再下，没有喷过药的瓠子、苦瓜、冬瓜、丝瓜、青瓜、翠瓜、金瓜、乌瓜、萝卜、胡萝卜、地瓜、扁豆、罡豆、高笋等。至于人体最需要的绿叶蔬菜，也是害虫最喜欢吃的，有条件的吃野菜当然最理想，如吾等可怜人没条件的，则只能指望菜农发善心少喷点农药，尽量不用激素，我们“虫口夺食”，选择有虫蛀点的菜买，买回后多用盐水、淘米水泡泡，能“褪毒”多少算多少，给点自我安慰罢了。

李渔虽认定“以蔬食为大”，但也肯定“谷食为主”的地位。他称“食之养人，全赖五谷”，包括稻、黍、稷、麦、豆等多种粮食。如果人自己想要爱惜生命，就算不能单吃一种食物，也该保存这个用心，即以一种食物为主，那就是谷食。蔬食毕竟不能“当饭”，以饭与面食为主，尽量多吃杂粮蔬食，满足人体的多方面需求。

至于“肉食第三”，李渔认为“食肉之人之不善谋者，以肥腻之……结而为脂，蔽障胸臆，犹之茅塞其心，使之不复有窍也”。食肉的人不善于谋略，是因为肥腻的东西凝结为脂肪，遮蔽胸臆，犹如堵塞了心智一样，使之不再开窍。李渔说这不是我的猜测，而是经过证实的。食草的野兽，都狡黠而聪明，哈，虽过偏激，却也可做参考。

总体把握的原则

总体应持“蔬食为大，谷食为主，肉食兼备”观。处于当今的“物质时代”，不患寡而患多患不均，关键的关键，是管住“入口”的这张嘴。

“人”这东西，因为多了个好使的脑子，便成了高级动物。这就应该满足了吧？可上帝又给他配置了无与伦比的口腹。我们周边的:草木、山石没长口腹，同样长得好好的，为何人要置有口与腹？既生有口、腹这俩物件也就算了，理该像鱼一样有池水、像知了一样有朝露就得了，为何还要配以无底洞般的嗜欲？嗜欲即贪欲之源，人之恶多由此生啊！

崇尚自然，不仅仅是身子贴近，精神贴近，而且机体的五脏六腑都要贴近。人来自自然，百年之后还得回归自然，活在世间的几十百把年岂能疏离自然？尤其是口腹肠胃，应尽量多食多饮自然之物，即所谓“靠山吃山，靠水吃水”吧。其实世间即存现实的榜样：老道、高僧，只是我们不愿效仿而已，因为我们总是管不住嘴，亦即管不住我们的嗜欲。

可这填不满的深壑也有克星。工业的污染，农业的“转型”，把这来自大自然的蔬食给污染了！这就是又一今不如古之处。原本水灵灵饱含土腥味与雨露香的蔬菜，却因种植过程中的偷懒给毁掉，而且疑及“有毒”、不敢吃又不得不吃而吃得疑窦丛生、胆战心惊。

所以，我们要时刻把好“入口”关。李渔那时就讲究“洗菜之法，入水宜久，久则干者浸透而易去；洗叶用刷，刷则高低曲折处皆可到，始能涤尽无遗。若是，则菜之本质净矣。”古时一无污染，二无激素，洗菜尚且如此过细，今之蔬菜几乎全被化肥、农药、激素浸润出来的，我们即使用盐水、淘米水淘洗，又何能洗净深入蔬菜骨子里的“毒素”？若换作古人，他们岂敢下箸？！

在主蔬搭配、粗细搭配、菜肉搭配合理，处理好“大”、“主”、“兼”的关系时，眼下尤需考虑“净”及“降低污染与遗毒”的问题。米、面、蔬的主食之外，菜肴材料的选择，首选水下游的和生长的，野生的最优，次选地下生长的，最后才选地面生长的和人工制作的。

照我看来，对于我们这代“天上飞的、地上跑的、水下游的”无所不吃的人，是该有克星来遏制遏制，以便我们重拾起人类的敬畏之心，在饕餮之时有所顾忌。

闲情逸致是什么意思

【释义】：逸：安闲；致：情趣。指悠闲的心情和安逸的兴致。【读音】：【出处】：清・文康《儿女英雄传》：“老爷这趟出来；更是闲情逸致；正要问问沿途的景 物。”【造句】：(1) 明天就要考试了，哪还会有闲情逸致逛公园。(2) 同学们都在紧张地复习功课，谁还有闲情逸致去打台球呢！(3) 每天学习都很紧张,我哪有闲情逸致陪人去钓鱼。(4) 我父亲有种花、养鸟的闲情逸致。(5) 这些天大家都在紧张地工作着，谁还有闲情逸致去钓鱼呢！

上联：闲情思梦远，如何对下联

上联：闲情思梦远，

下联：宁静志气高。

“瞬美目以流眄，含言笑而不分”是什么意思

“瞬美目以流眄，含言笑而不分”的释义：顾盼之际美目中秋波流动，时而微笑言语而不分散奏乐的心神。瞬：目光转动。流眄（miǎn免）：转动眼睛；斜视的样子。含言笑而不分：似笑非笑，难以分辨清。意谓总是面带微笑。

出处：魏晋陶渊明《闲情赋》

创作背景

陶渊明这篇赋作的写作时间，一说是他年轻时的作品，一说大约完成于作者任职或归隐期间。据袁行霈考证《闲情赋》是陶渊明十九岁时所作。还有一种说法：陶渊明辞州主薄不受后，在家闲居了六七年。闲居的第二年，即太元十九年（394年）， 陶渊明三十岁时，他的妻子去世，续娶翟氏。翟氏是一个贤良女子，据《南史》本传说：“其妻翟氏，志趣亦同，能安苦节，夫耕于前，妻锄于后。”大约在诗人丧妻、再娶这一段时间内他写了《闲情赋》。

原文第二段

夫何瑰逸之令姿，独旷世以秀群。表倾城之艳色，期有德于传闻。佩鸣玉以比洁，齐幽兰以争芬。淡柔情于俗内，负雅志于高云。悲晨曦之易夕，感人生之长勤；同一尽于百年，何欢寡而愁殷！褰朱帏而正坐，泛清瑟以自欣。送纤指之余好，攮皓袖之缤纷。瞬美目以流眄，含言笑而不分。曲调将半，景落西轩。悲商叩林，白云依山。仰睇天路，俯促鸣弦。神仪妩媚，举止详妍。

译文

（啊，）她的绰约风姿多么瑰丽飘逸，而与众不同、秀丽绝伦。她的美貌可谓倾城倾国、绝艳殊色，她的美德的传闻又令人心生向往。只有玎珰作响的玉佩才比得上她的纯洁，只有高洁的幽兰才能与她一较芬芳。（于是我）将一片柔情淡化在了俗世里，将高雅的情志寄于浮云。悲叹着（时光易逝）晨曦又到了迟暮，如何不让人深深感慨人生艰勤；同样将在百年后（逝去的那时）终止，为何人生中欢欣如此难得而愁绪却是时时不断！（那时她）撩起大红帏帐居中正坐，拨泛古琴而为之欣欣，纤长的手指在琴上拂出佳音，雪白的手腕上下作舞（使我）目为之迷。顾盼之际美目中秋波流动，时而微笑言语而不分散奏乐的心神。乐曲正奏到一半，红日缓缓向西厢那边沉。略作悲伤的商宫的乐声在林中久久回荡，山际云气缭绕白烟袅袅。（她）时而仰面望天，时而又低头催动手里的弦作急促的乐声，神情那么风采妩媚，举止又那么安详柔美。

沈复的《浮生六记.闲情记趣》全文带译文

原文如下：

余忆童稚时，能张目对日，明察秋毫。见藐小微物，必细察其纹理。故时有物外之趣。

夏蚊成雷，私拟作群鹤舞空中，心之所向，则或千或百果然鹤也；昂首观之，项为之强。又留蚊于素帐中，徐喷以烟，使其冲烟而飞鸣，作青云白鹤观，果如鹤唳云端，怡然称快。

余常于土墙凹凸处，花台小草丛杂处，蹲其身，使与台齐；定目细视。以丛草为林，以虫蚁为兽，以土砾凸者为邱，凹者为壑，神游其中，怡然自得。

一日，见二虫斗草间，观之正浓，忽有庞然大物，拔山倒树而来，盖一癞蛤蟆也，舌一吐而二虫尽为所吞。余年幼，方出神，不觉呀然惊恐。神定，捉蛤蟆，鞭数十，驱之别院。

译文如下：

我回忆童年小的时候，能睁大眼睛直视太阳，眼睛可以看清极其细小的东西。看到细小的东西，我一定会细心观察它的花纹。所以时常收获观察物体本身以外的乐趣。

夏天蚊子的飞鸣声像雷一样，我私下里把它们比做群鹤在空中飞舞。心中想象的景观（鹤舞），那么或者成千或者成百（飞舞着的蚊子）果真（觉得它们）是鹤了。仰起头观赏这种景象，脖颈因为这样都僵硬了。　我又把蚊子留在白色的蚊帐里，用烟慢慢地喷它们，使它们冲着烟雾飞叫，当做青云白鹤看，果真像鹤在云头上高亢地鸣叫，高兴得直喊痛快。

我常在土墙高低不平的地方，花台杂草丛生的地方，蹲下身子，使身体和花台一样高，聚精会神仔细地看。 把繁茂的杂草当做树林，把昆虫蚂蚁当做野兽，把泥土瓦砾凸出的地方当做土山，把低洼的地方当做山沟，想像在里面游历的情景，感到心情舒畅，自得其乐。

有一天，我看见两只虫子在打架，正看得兴趣正浓，忽然又一庞然大物， 搬开山，拔倒树一样向我而来，原来是一个癞蛤蟆，舌头一吐两只小虫都被他吃了。 我年纪小，正看得出神，不觉吓得叫了起来。定了定神，捉住这只癞虾蟆，鞭打了数十下，便驱逐去别的院子。