粥的种类（瘦肉粥的种类）_种类_稀饭_小米粥

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稀饭有莲子百合粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆红枣粥、地瓜粥。我们以适合夏天的绿豆红枣粥的做法为例。绿豆红枣粥的做法材料：大米、绿豆、大红枣。步骤首先我们准备好所需的大米、绿豆、红枣。

地瓜稀饭材料：白米1碗，地瓜1条做法：米水比例：1比或1比7。白米加水，大火煮滚，转中火约30分钟煮成稀饭，再加入地瓜块同煮，加点冰糖，熬煮至地瓜熟软，稀饭浓稠即可。

其中，以米为基础制成的粥又称稀饭；以面为基础制成的粥又称糊。《随园食单》在谈到粥时曾指出“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥”。进一步明确了汤、饭、粥的区别。

山药枸杞养生粥（山药营养很多：健脾益胃、助消化；滋肾益精；益肺止咳；降低血糖；延年益寿；抗肝昏迷。

红糖薏米粥食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。冰糖红枣枸杞粥食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖山药莲子粥食材：干山药片50克，粳米100克，去芯莲子50克，白糖。

粥的种类（瘦肉粥的种类）

粥的种类有小米粥、寒食粥、皮蛋瘦肉粥、大米粥、腊八粥等。小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制的特点。

甜浆粥甜浆粥是一道由粳米、豆浆、冰糖等做成的粥。功效主治：本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。脊肉粥脊肉粥是用猪里脊肉、粳米并加以各种辅料制作成的一种健脾养胃、补气补血的美食粥。

粥的种类非常多种多样，作为早餐的选择也是非常具有营养价值的。例如小米粥，海鲜粥，蔬菜粥，杂粮粥等等，都是非常不错的早餐粥类选择。

养生粥有很多种，不同的粥类口感也不一样，功效也不同，一般养生粥有小米粥、白粥、八宝粥、青菜粥等，尤其是对身体虚弱、抵抗力弱的人群，要多喝些养生粥来强身健体。

1、粥的种类有小米粥、寒食粥、皮蛋瘦肉粥、大米粥、腊八粥等。小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制的特点。

2、甜浆粥甜浆粥是一道由粳米、豆浆、冰糖等做成的粥。功效主治：本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。脊肉粥脊肉粥是用猪里脊肉、粳米并加以各种辅料制作成的一种健脾养胃、补气补血的美食粥。

3、粥可以分成面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗粥等种类。粥也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。

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