杏仁的副作用（炒苦杏仁的副作用）_杏仁_副作用_中毒

本文目录一览：

• 1、杏仁的功效与作用及副作用
• 2、长期吃杏仁的副作用有哪些?
• 3、吃杏仁有什么好处和坏处?
• 4、吃杏仁对身体有什么好处和坏处?
• 5、炒熟的杏仁吃多了会中毒吗

杏仁的功效与作用及副作用

预防癌症是杏仁的重要功效之一，因为杏仁中含有丰富的苦杏仁干，这种物质能加快人体内胰蛋白酶分泌，也能促进人体内巨噬细胞再生，能增强人体自身的免疫功能，可防止人体细胞癌变，经常吃杏仁，可降低结肠癌和胰腺癌的发病率。

杏仁粉营养价值高，保健功效出色，但人们在食用它时也要注意它的副作用和禁忌，因为这种食材不能过量服用，如果过量服用容易导致中毒，会让人们出现头晕，心悸和头痛以及恶心呕吐等多种不良症状，会严重危害人体健康。

杏仁的功效与作用害处2 止咳平喘 杏仁具有润肺、平喘的功效，肺虚久咳等症，吃杏仁有有治疗和缓解作用，因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。

很多古代医学文献都记载了杏仁的功效。例如，《药性论》指出，杏仁可以治心肺疾患，对咽喉、声带也有保健作用。《本草拾遗》上说，杏仁对中医说的五脏———心、肝、脾、肺、肾都有益处。

长期吃杏仁的副作用有哪些?

不过杏仁在食用时也有一些副作用和禁忌，长期吃杏仁的副作用有什么呢？ 长期吃杏仁的副作用1 过量吃杏仁有可能会引起肠胃不适或者腹泻的现象，而且杏仁中含有大量的脂肪酸，所以一定要少吃。

食用苦杏仁则会导致中毒，出现眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。长期吃杏仁的副作用会中毒。里面有苦杏仁苷的物质，俗称维生素B17。

如果是身体本来就虚弱，而且体内虚火旺盛的人，那么也不适合长期服用，长期服用可能会导致病情加重，诱发其他疾病等情况，所以吃大杏仁的时候还是要分清楚自己的身体情况才行。

杏仁吃多了会上火吗 会上火。我们吃的甜杏仁是性温热的食物，能量和脂肪含量较多，食用过多则会上火，特别是阴亏、郁火及便秘的人更不能多食用杏仁。

副作用：杏仁苦温宣肺，润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。

吃杏仁有什么好处和坏处?

1、吃杏仁的好处有以下几点：第一，补充钙剂，可以促进小孩子健康的成长，因为杏仁里面含有丰富的钙以及蛋白质。第二，减肥的作用。杏仁里面含的不饱和脂肪酸是比较多的，所以它对减肥是有效果。

2、常吃杏仁可以止咳平喘，润肠通便，润肺清火，降低胆固醇，养颜美容，抗肿瘤。虽然杏仁有许多的药用、食用价值，却不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。

3、营养价值(好处)杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。副作用(坏处)杏仁内含有氰-化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。

4、杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，杏仁吃多了肯能会导致中毒，危害健康。杏仁的功效有哪些 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

吃杏仁对身体有什么好处和坏处?

吃杏仁的好处有以下几点：第一，补充钙剂，可以促进小孩子健康的成长，因为杏仁里面含有丰富的钙以及蛋白质。第二，减肥的作用。杏仁里面含的不饱和脂肪酸是比较多的，所以它对减肥是有效果。

常吃杏仁可以止咳平喘，润肠通便，润肺清火，降低胆固醇，养颜美容，抗肿瘤。虽然杏仁有许多的药用、食用价值，却不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。

杏仁的功效与作用害处1 吃杏仁的好处 可以镇咳、平喘，补肺。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。 可以抗炎、镇痛。杏仁性味辛苦甘温，有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。

营养价值(好处)杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。副作用(坏处)杏仁内含有氰-化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。

好处吃杏仁能快速补充能量。运动员经常选择杏仁为训练食品，就是因为杏仁具有补充能量的特性。 好处吃杏仁还能美容养颜。

对于肠胃虚弱的人，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

炒熟的杏仁吃多了会中毒吗

1、我们经常会在电视剧里面看到有人通过吃杏仁自尽，因为杏仁里面含有一定的毒素，吃多了的话是会中毒甚至致死的。不过我们市场上买的多数是炒熟的甜杏仁，只要食用量适宜是不会中毒的，所以这种食物不宜贪多。

2、杏仁煮熟了就无毒了。不过食用前必须先在水中浸泡，再进行加热煮沸，下面介绍做法：准备材料：杏仁80g、大米25g雪耳（未泡发）10g、冰糖60g、清水1200ml 制作步骤：把杏仁准备好。把大米准备好。

3、炒熟的苦杏仁是不会中毒的，但也还是要适量的，什么东西吃多了对身体都是没有什么太多好处的，平时要以清淡的饮食为主，多吃蔬菜水果。可以适当的加强锻炼身体，增强抵抗力。

4、甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

5、同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策。