荷兰的一项新研究证明，外用蜂蜜可以杀死在试管中培育的能够抵御抗生素的细菌，并阻止这些细菌在健康人的皮肤上繁殖。
领导这项研究的阿姆斯特丹学术医学中心专家塞巴斯蒂安?扎特博士日前说，外用蜂蜜可以用来预防和治疗皮肤感染、烧伤和受伤，因为它具有收敛效果和其他能够渗入皮肤的医药成分。
扎特指出，目前世界上研制出的抗生素还很少，而细菌的抗药性却在增强；蜂蜜在很早以前就被用来治疗伤口感染，目前还没有报告显示细菌对蜂蜜具有抗药性。
研究小组在标准温度的室内对外用蜂蜜的抗菌效果进行分析后发现，有好几种能够抵御抗生素的实验室培育细菌与蜂蜜接触后会在24小时内死亡。
他们还观察到，蜂蜜能够降低这些细菌在健康人皮肤上繁殖的能力，在贴有细菌膏药的手臂皮肤上敷上蜂蜜48小时，细菌的繁殖能力降低到1%。
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鉴于这些良好的实验结果，研究人员认为，蜂蜜也许可以用来治疗脓毒病，这种可能致命的感染通常是由皮肤细菌引起的。
另外提醒大家在选择蜂蜜时切勿贪图小便宜，以免上当受骗，买到假蜂蜜。如果大家实在不知道该选哪些品牌的蜂蜜，在买蜂蜜时可以选以下几个品牌：
1、马二哥秦岭土蜂蜜
马二哥秦岭土蜂蜜是来自我国秦岭南麓商洛镇安的土蜂蜜品牌,与其它蜂蜜不同的是,马二哥秦岭土蜂蜜至少来自12种以上的蜜源植物,其中不乏蜜源中药材,因此马二哥所含的营养非常丰富,而且还有沁人心脾的药花香气。另外,马二哥秦岭土蜂蜜还有一点不同之处,那就是采用传统的压榨取蜜法,不仅保障了蜂蜜活性物质值,而且还富含蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等物质,因此它的营养丰富而且高度饱和,其营养价值、保健价值也远高于普通蜂蜜。
2,蜜小五土蜂蜜
蜜小五土蜂蜜也是国内知名蜂蜜品牌,以土蜂蜜为主,在我国蜂蜜市场中具有很大的影响力。凭借着超高品质和诚信赢得了众多消费者的一致青睐与认可。也非常值得推荐
3、珍峰百草土蜂蜜
珍峰百草土蜂蜜也是产自大西北秦岭山区,虽然名气不是很大,但是蜂蜜的品质却非常不错,也是没有经过任何加工的原蜜,在当地非常受欢迎,是不论品质还是性价比都是超高的一款蜂蜜。
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