天胡荽有哪些种植技术？张骞出使西域带回来的芫荽，是如何改名到香菜的_胡荽_芫荽_香菜

本文目录

• 天胡荽有哪些种植技术
• 张骞出使西域带回来的芫荽，是如何改名到香菜的
• 农村常见的天胡荽有哪些利用价值
• 芫荽有哪些形态特征和功效
• 天胡荽有什么作用应该怎么使用

天胡荽有哪些种植技术

天胡荽作为盆栽观赏，能保持四季常绿，当长到一定密度后，茎蔓向盆外飘垂。可用浅盆水养，或作树桩盆景、山水盆景的点缀种植;置窗台边或几架上水巧玲珑，优雅别致；或作园林铺装点缀绿化。植株有特殊香味，嫩蔓芽叶可炒食或煮汤，属无公害保健绿色型野香菜，在种植的时候可用分株法，也可剪切地下横走茎扦插育苗，育苗前使用碧卡根聪聪蘸根可促发根，春至夏季为适期。盆栽最好能长期浸水保湿，少量施肥即能生长旺盛。天胡荽栽培土质以潮湿的壤土为佳，因为大家也知道天胡荽比较喜湿。天胡荽性喜温暖至高温，生长适温约为22-30℃，冬季需温暖越冬所以冬季我们要采用相关的措施进行保温。种植后，天胡荽能从茎节长出花茎，开出绿白色的小花，5-10朵结在一个花柄上，像个小星星魔法棒，果实是扁球形盘状。直接将水上草种於水中，容易发生枯萎现象，必须等到水中草长出之后，才能完全适应水中环境，基本上，天胡荽栽培并不很困难，但要种得好看，并不容易

张骞出使西域带回来的芫荽，是如何改名到香菜的

问题其实有点小错误，张骞刚带回香菜时，它的名字叫胡荽，而不是芫荽

张骞出使西域，不仅大大加强了汉朝和西域各国的往来，而且他还带来了不少西域的特产，像苜蓿、芝麻、蚕豆、大蒜等等，都是张骞带来的。这些东西极大的丰富了国人的餐桌，而其中，就有有人喜欢有人讨厌的香菜。

香菜最早的时候，叫胡荽。《本草纲目》中引用孙俪的《唐韵》中的记录：“张骞使西域，始得大蒜胡荽”。唐代对于外来的东西大多带一个“胡”字，比如芝麻叫胡麻，蚕豆叫胡豆等，胡荽也不例外。

据东晋国子助教陆翙所写的《邺中记》记载，胡荽因为石勒的原因被改名为香荽：

而香荽又被叫作芫荽、香菜的时候，已经差不多是唐代了。唐代僧人慧琳引用《字林》、《字统》等杂史，撰写了《一切经音义》，其中第八十一有记载：

香菜花

显然，芫荽和香菜，都是胡荽从东晋到唐代这段时间内，慢慢演化出来的诸多称呼之一。根据考证，香菜，可能是从香荽一词演化而来。而芫荽，可能是香菜的花和芫华比较接近，所以出现了芫荽这个名词。

芫华

不过芫荽和香菜两个名字，究竟哪个更前面，恐怕谁也说不清楚了。

香菜虽然有很多人吃不习惯，不过它除了调味只用外，还有药用价值，有发汗清热、消食开胃等功效。所以不爱吃的人也应该感谢下张骞。

农村常见的天胡荽有哪些利用价值

农村常见的天胡荽有哪些利用价值？

天胡荽长得有点象芫荽菜，又有点象铜钱草，而且它自身长得矮常常被其他的杂草所覆盖，所以容易被人们忽略，可是它的药用价值却不可小觑呢！

天胡荽是一种多年生伞形科草本植物，它还有一个好听的名字，叫金钱草。它的叶片象铜钱上开了许多个口子，所以又叫破铜钱，天胡荽的营养价值很高，它含有丰富的黄酮甙、酚类、氨基酸，以及香豆素等营养物质，但它的味很苦，愿意吃苦菜的人，可以把它凉拌来吃。

天胡荽的药用价值很高，全草可以入药。有清热利尿，消肿解毒的功效。可以祛风清热，止咳化痰，解毒消肿，利尿除湿，清肠止痢。可用于伤风感冒，咽喉肿痛，以及黄疸，赤白痢疾，淋病，小便不利，急性肾炎等症。

天胡荽还可用于肝硬化腹水，泌尿系统感染，泌尿系统结石等症。但脾胃虚寒者忌用。

天胡荽还可捣汁鲜用，用于痈肿疔疮，跌打瘀肿以及蛇缠疮，酒精浸泡以后，用棉花球涂患处。

民间还有天胡荽有治疗酒糟鼻的偏方，捣汁涂抹鲜用数次即可痊愈。

温馨提示，是药三分毒，用药还请谨遵医嘱！

关于天胡荽的其他利用价值，欢迎大家留言补充。

芫荽有哪些形态特征和功效

谢邀。芫荽是一年生或是两年生的，小小的叶子，茎和叶都有一种特殊的清香，让人着迷。花也很小，白色，果实也很小。因为它的清香，人们做汤类，馄饨类，一些凉拌类的食物，都要加一些，来提高食物的味道。它还有药用价值，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”，开胃消郁，止痛解毒。绿绿的芫荽，价格起伏跌宕，每斤几元至几十元都可以有过，价格太高的时候，连饭店都对它望而生畏。现在只要价格合适，一年四季都能吃到。过去没有大棚时，芫荽短缺，爱吃的人们常常是这样处理的，在芫荽上市时，买上一捆，摘洗干净，控干水分，像编辫子似的，编成长长一条，挂在阴凉处被干，留到冬天，一段一段地剪着成碎末，撒在汤里，吃它的味道，着了魔似的，也不计较是不是落有尘土什么的。还记得改革之初，小食店刚刚推出馄饨之类的吃食，常常有人累呵呵地坐在小食店里，大声招呼老板“馄饨一碗，加香菜啊！”很惬意的样子。

天胡荽有什么作用应该怎么使用

农村常见的天胡荽，是一种水陆两栖的草本植物，因为其叶片很像鱼鳞或铜钱儿，因此也被称为“鱼鳞草”。是一种会成片生长，生命力特别极强的野草。而且适应力特别强，是一种分布非常广泛的野草。对于其利用价值，下面就简单聊一下，仅供参考：

天胡荽可以养胃

在一些地方，人们会把天胡荽称作“养胃草”，因此是可以食用的。例如可以把，采摘的天胡荽洗净后塞到猪肚里，将其蒸熟后，就可以切碎吃了。可以说是一道不错的美食，同时也可以养胃！另外也可以煮粥等食用方式！

天胡荽的药用价值

对于这类野草不仅可以食用，也可以作为一种中草药，一般其全草均可入药，具有清热解毒，利尿消肿等作用。对于常见的喉咙肿痛、痢疾、痈疽疔疮以及跌打损伤等症状，会有一定的疗效。

天胡荽也可以作为观赏植物

由于这种植物适应能力特别强，而且四季常绿，对于潮湿的地方一般很容易生长，也可以起到绿化美化的作用。由于其叶形比较好看，对于路过的人会有一定的观赏性。另外对于室内的话，也可以进行盆栽，由于是一种两栖的植物，对于喜欢养鱼的朋友，也可以在鱼缸里种植一些天胡荽，这样会更加美观。

以上仅供参考，欢迎大家继续补充观点看法，共同探讨。