白果的副作用（生白果怎么处理才能吃）_白果_中毒_毒性

本文目录一览：

• 1、白果的功效与副作用
• 2、白果一次最多能吃多少?吃多了会有什么坏处?
• 3、有毒中草药之白果
• 4、白果不能和什么一起吃
• 5、白果是由什么成分组成的,为什么多吃之后会中毒???

白果的功效与副作用

1、可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

2、根据科学的研究，人们发现银杏制作的化妆品，不仅能够起到非常显著的祛斑美白，而且还能起到非常显著的去皱紧肤的作用。另外，银杏制作化妆品并不会给肌肤带来很多刺激性，而且也不会产生中毒以及过敏性的反应。

3、白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸体外试验时对人型结核杆菌和牛型结核杆菌有抑制作用。白果的水浸液（1：2）在体外对堇色毛癣菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌、星形奴犬氏菌等7种皮肤真菌表现为抑菌作用。

4、．抑菌杀菌白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

5、据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强；生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。

6、白果的功效和作用有哪些 白果 白果是银杏树的果实，白果的胚乳中富含淀粉，味道甘美。同时它还能抑菌杀菌，祛疾止咳，抗涝抑虫，止带浊和降低血清胆固醇的作用。抗菌消炎 白果中含有的物质对真菌有一定的抑制作用。

白果一次最多能吃多少?吃多了会有什么坏处?

一般大人一次最多可食用约20粒，儿童一次最多只能吃5粒，3岁以下的婴幼儿不建议食用。一般情况下，生食银杏果，儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。

白果每天最多吃4－5个即可，再多吃有中毒危险。白果的功效与作用：1，抗衰老：具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

银杏不宜多吃一次，每次最多吃六七颗，不要多吃十颗以防中毒。一旦过量食用银杏叶，这些有害成分首先会刺激胃肠粘膜，从而导致神经毒性。银杏中含有氢氰酸毒素，毒性极强，经过高温后毒性降低，更容易中毒生食。

能补血、补肾、安神，有利于睡眠。吃白果多后，轻者会引起呕吐、腹痛、腹泻以及发热、紫绀等，严重的会出现恐惧、抽搐、昏迷以及呼吸肌麻痹而死亡。当出现不适时，用白果壳煮水喝就能解白果的毒，严重的要赶紧送医院抢救。

有毒中草药之白果

白果性平有毒，可敛肺平喘，止带缩尿。由于白果生品毒性大，所以用量建议5~10g，炒用毒性可以减弱。

银杏果又叫白果，是一种传统食材，也可以入药，但生吃可以导致中毒，轻则腹痛、呕吐，重可以丧命。银杏果中含有的毒素叫做氰苷，是植物中常见的苦味物质，这种物质可以在胃酸的作用下发生水解，产生氢氰酸。

医药界认为，生白果应控制在一天10粒左右，过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。

白果是一种中药材，可以对很多疾病进行治疗，但是白果如果作为药品食用就要注重用量，否则会伤肺和肾脏。

白果不能和什么一起吃

不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食、不宜与猪肉同时食用、不宜与木耳同时食用 白果可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。

白果营养丰富，但是不宜和葡萄一起吃，两者同食会降低食物营养价值。鱼肉 白果不能和鱼肉一起吃，如鲠鱼、鳗鱼，白果跟鲠鱼、鳗鱼中的成分会发生化学反应，吃多了可能使人出现腹胀、头痛、头晕等不适症状。

白果与鳗鱼相克，同食会产生不利于人体的生化反应，尤其是儿童更加需要注意。白果和阿斯匹林这种药物一起食用，会将患者凝血的时间延长，从而出现血流不止的状况。

白果不能和鱼肉一起食用，如鲠鱼、鳗鱼等。银杏果与鱼肉一起吃，两者中的成分会发生化学反应，吃多了可能使人出现腹胀、头痛、头晕等不适症状。《日用本草》中记载：“银杏同鳗鲡鱼食，患软风。

白果是由什么成分组成的,为什么多吃之后会中毒???

1、银杏（白果）吃多了会中毒。生白果中含有氰、白果酸、白果二酸等成分，会危害人体的神经系统，引起先兴奋后抑制的症状。如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，因此熟白果的毒性较小。

2、白果毒性成分为白果酚。白果中毒，古代即有记载，近年来亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。以10岁以下小儿为多，成人偶亦有之。中毒者服食量小儿自7粒至150粒，成人自40粒至300粒不等。

3、不过大量食用就会引起中毒，因为银杏还有氢氰酸，这种毒素毒性很强，不过遇热后就会减少毒性，所以生吃的话就很容易中毒了。

4、白果吃多了会中毒吗 吃多了会 白果既能食用也能药用，含蛋白质、维生素、胡萝卜素及钙、磷、钾等微量元素，有益肺气、止咳嗽的功效。

5、但白果有毒，其核仁中含有银杏酸及银杏二酚等物质有一定的毒性，当生吃、食用加热不透或一次大量吃炒熟白果时，就可发生中毒。

6、在「中国有毒植物」一书是如此描述：「果实〈即白果〉有毒，以绿色的胚为最毒。中毒多因生食或炒食过量所致，常见于儿童 ，中毒量十至五十粒。