中国古人冬天穿什么
本文作者 倪方六
眼下正是寒冷时节,棉衣纷纷上身。
穿棉衣的现代街头女性
过冬衣着第一强调的是保暖,用什么保暖材料是最要紧的。利用动物、禽鸟的皮毛做棉衣,是古人御寒最早想到的办法之一,上古尧帝时代,便冬天着裘皮衣,夏天穿粗布褂。此即《韩非子·五蠹》中所谓“冬日麂裘,夏日葛衣”。
到先秦时,裘皮冬衣已成当时有份者的冬装必备。如《诗经》的《唐风》、《桧风》里都有《羔裘》诗,有“羔裘豹祛”、“羔裘豹襃”、“羔裘逍遥有,狐裘以朝”这样制作、穿着裘皮的诗句。
古人穿的棉衣
现代流行的羽绒服,古人也早就穿了,古人的羽绒服叫“羽衣,可以说是真正的羽绒服,不是像现代将羽毛做为填充物来用,而是用整片羽毛缀成外套穿在身上,成了羽人。《史记·孝武纪》(卷十二)中,被封为五利将军的乐大就曾着“羽衣”。
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在棉花没有普及种植前,蚕丝及其丝絮,是古人制作冬装的重要材料,这从古人将棉袍写作“绵袍”、棉袄写作“绵袄”就可以知道一二。
丝质冬装显然不是普通老百姓能穿得起的,穷的棉衣都是用葛、麻这些植物纤维来做的,一直到棉花的大量出现,重要性才下降。
着缁衣羔裘素麂裘的孔子画像
棉花分一年生草本棉和多年生木本棉两种。棉花的推广和普通使用,改变了古人御寒的方式,可是说是冬装史上的一次革命。
在物质条件相对差的古代,人们冬衣主要有棉袍、棉袄、棉裤“三大件”,其中数棉袍的穿着历史最为悠久,普遍最快的是棉袄,最怪异的是棉裤,早期竟然开裆。
棉袍的历史最为悠久,是古人过冬御寒的主要棉衣之一。
袍原本是一种御寒内衣,《释名·释衣服》称“袍,苞也;苞,內衣也”,就是这么事情。袍是上衣和下裳连成一体的长衣,是在古代“深衣”的基础上改变而来。有两外两层,夹层里放入柔软的御寒填充物,就成了袍。
着棉袍的民国女性
早期说袍,就是御寒的棉袍。但起初棉袍写作“绵袍”或“绵A(造字,“袍”左换成“纟”旁)”,概因所用填充物的不同,并非是现代常用的棉絮,而是由蚕丝做成的绵絮。
中国何时开始穿棉袍的?从史料所载来看,在上古三代时期人们已普遍开始穿袍子。
在周代,袍的地位并不高,属于一种生活便装,而不作为礼服穿。由于御寒性能好,当时野外作战的士兵在冬天都标配有棉袍,所谓“战袍”或许即因此而来的,这棉袍的功能类似现代士兵所穿的“军大衣”。
清朝战袍(剧照)
拥有一件棉袍在早期并不是一件容易的事情。
《诗经·秦风》中有一首诗歌叫《无衣》,诗开头即说:“岂曰无衣,与子同袍。”意思是,谁说我没有军服,我和你共有战袍呢。诗的内容反映了当时秦国军队在物资困难的冬天,前方士兵只能两人合披棉袍抵御寒冷的情形。
需要说明的是,袍也有高档与低裆之分。如果夹层里所填的是“纩”,即新的高级天然蚕丝絮,称为“茧”;所填充的是“温(原字打不出来,“温”左换成“纟”旁)”,即絮头、细碎枲麻这些粗劣、陈旧的填充物才叫“袍”,或“X袍”,此即《礼记.玉藻》所谓“纩为茧,X为袍”。
晚清冬天的下层穷人(老照片)
这样的袍是穷人的御寒棉衣。
袍里这些低劣的填充物,可以看成是古代早期的“黑心棉”。当然古人用“黑心棉”并非出于坑人之心,而完全是贫穷所致,只有用这种“黑心棉”。
在先秦时期,人们冬天穿袍子很有讲究,外面必穿一层罩衣。既给死人所着的殓衣,也要严格遵守,此即《礼记.丧大记》中所谓“袍必有表。”
只有处于社会底层的穷人,才将袍光着穿。据《庄子·让王》,编写《论语》的曾子当年客居卫国时,穷得10年买不起一件衣服,曾子便是“温袍无表”。成语“捉襟见肘”,就因曾子而来,他没有像样的衣服,“捉襟而肘见”。从此可见,当年穷人过冬天有多难!
着棉袍的汉朝彩俑
到了汉朝,袍子十分流行,特别为女性所喜欢。如在1972年发掘湖南长沙马王堆一号汉墓中,长沙国丞相利苍的夫人辛追,身上穿裹了20层衣物,有丝绸、麻织品,春夏秋冬的衣服全了,其中便有绵袍11件、夹袍1件。
自汉朝起,袍的穿法不再像先秦那么严格,女性在家里时也可以将袍子直接当“外套”穿。因为没有罩衣,出于好看便故意在袍子的领、袖、襟等部位加以点缀,这么一装饰,让袍子慢慢考究起来,渐渐成为一种体面的服装,连皇帝都开始穿了。
东汉时,袍成了皇帝的常服之一;唐朝开始黄颜色的袍子,即“黄袍”始成皇帝专用装。
着黄龙袍的唐太宗
唐朝以前,朝臣贵族,甚至士子庶人都可以穿黄袍,而不限于皇帝,黄帝的袍也不局限于黄色。据《旧唐书·舆服志》,唐高祖李渊代隋建唐不久,出礼制尊卑的需要,“遂禁士庶不得以赤黄为衣服杂饰。”
这一着袍规矩,来成了一种皇家着装制度,为历代继承。到宋代,皇帝穿的袍子上绣织“龙”的图案,黄袍始称“龙袍”,这下一般人更不敢穿黄袍了。连朝臣所着袍服,也有颜色规定,如紫袍只有相当今省部级以上领导才能穿。
在袍由内衣变成外衣之后,以前单一御寒功能的袍变为四季常服,棉袍变单。为了区别于春秋天穿的单层袍,寒天穿的夹层袍便成了名副其实的棉袍。至于现代女性喜欢的“旗袍”,与早期女性所穿之袍则完全不是一个概念。
40年代的农村妇女(秋菊,剧照)
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