“春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥”,农历正月将逝,即将到来的阳春三月就是各地茶山最热闹的春茶季。为什么春茶这么受欢迎?茶树在经过一个冬天后发新芽,积累的营养成分已经充足,加上春季温度相对较低,雨水充足,茶芽也更肥硕,鲜爽度也更好。高端绿茶品牌竹叶青茶就是凭借超乎普通茶叶的鲜爽口感在中国茶界声名鹊起,成为很多茶人每年的惦念。
早在唐代,茶农就只采春茶,秋冬茶一律留养。《茶经》也有言:“凡采茶,在二月、三月、四月之间。”从立春到清明节前十天以前为早春茶,清明节十天后到谷雨节前为晚春茶,竹叶青茶坚持只在明前完成采摘,且只采摘最具价值的茶芽部位,最大程度的留住高山茶叶的“鲜”与“嫩”,是品质更好的早春茶。
中国茶独特的风味,与纵横中国的四方山川也有着密切的关系。竹叶青茶的产地峨眉山,不仅是一座高海拔名山,更身处北纬30度黄金产茶带、华西雨屏,终年氤氲在高山云雾中,茶园环境极为优越。竹叶青坚持只选用峨眉海拔600-1500米高山茶园明前嫩芽,并根据海拔不同的茶叶推出了品味、静心、论道三种茶叶,让竹叶青茶拥有原生态的“鲜爽”。
此外,竹叶青茶芽都是纯手工精选,甄选茶芽的大小、长短,还要兼具“形态美”,做到视觉与味觉的完美统一,在这样的高标准要求下,平均1000颗茶芽才能精选出1g论道级成品茶,是真正的精选高端。
除了坚守“高山,明前,茶芽”三大高端绿茶标准,竹叶青茶将新科技融入古老的产业中,在更高层面上突破创新,锁住这份“鲜爽”。竹叶青茶的每颗茶芽都要经过38道加工工序,在106项检测标准和五重锁鲜技术的加持下,将茶叶含水量降至3%,确保竹叶青茶鲜爽回甘的高品质,成为消费者心中高端绿茶、高端茶礼的代表品牌。
春暖花开,万物复苏,好茶正当时。在明媚的春天里,沏一杯竹叶青茶,茶叶栗香馥郁,茶汤黄绿明亮,茶芽根根直立,翠绿鲜活,品一口唇齿留香,回甘悠长!
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