中国东方的天空中，盘踞着一条巨龙，七颗明亮星宿组成了龙的庞大身躯。这条“东方苍龙”并不是一年四季都现于东方，它仲春抬头，仲夏飞天，仲秋潜渊。今天“二月二日”正是它抬头俯看人间的日子。
此时枯渴了一冬的草木作物，被暖阳唤醒，正期待着天降甘露，蓄势生长。苍龙掌管着滋养天地万物的雨水，今日抬头，正是感受到了大地精灵们的期盼与呼唤。
中国火山茶博园
黄金坐标，北纬28度
在东海边，28度北纬线上，一座万年前喷发过的幼年休眠火山，静静地伫立着。迎接着由远而近的海浪，欣赏着海风吹动的白色风车。
在茶的世界里，北纬28度是一个黄金坐标。这里不仅是世界公认的优质茶生长地，也是传统名茶——西湖龙井的核心产区，因此被誉为黄金茶叶种植带。
这座火山的半山腰处有一个洞口，外形非常像龙的额头，因此火山就被村民们称为龙额火山。相传东海龙王的三公主曾在此修行，每年三月初三海水从洞口溢出，场面壮观。因此这个洞，一度被认为是通往东海龙宫的大门。
缔造石间种茶树神话
也许是古老神话的长久酝酿发酵，最近十几年来，这火山上还真就缔造了一个真实的神话。不信，你看那漫山遍野的茶树，长在乱石间。
中国火山茶博园
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十五年前这火山只是一座荒山，漫山遍野都是从火山口里喷发出的火山石。在村民印象里，那里一直都是满目荒芜。因此村民叫它“光头山”。没有人想过在山上能种出什么东西，更别说“娇生惯养”的茶树了。
但是直到林招水在山上发现了几株老茶树，带着村民一起种茶的念头就占据了他的所有神经。其中的艰辛自不必说，看看如今的茶园，看一看火山茶得到的认可，一切都一目了然了。
中国火山茶博园
坚守自然农法
龙额火山是一处幼年小火山，喷发出的火山灰，蕴藏富含硒、锌等微量元素的肥沃土壤都极其有限，而适合种茶树的地方就更少了。
后来，一位偶然来茶园参观的茶叶专家，在赞叹着眼前不可思议的一幕的同时，说到目前世界上有两大海岛火山茶，一个是韩国济州岛火山茶，一个是印尼爪哇岛火山茶，眼前的中国龙额火山茶就是那新晋的第三大海岛火山茶。
面对如此珍贵的自然条件和如此稀少的火山精华。土壤专家建议，采用自然农法养育茶树，即人工除草，剪除茶树枝叶灭虫，够买小作坊菜籽饼做肥料等。刚开始，村民很不理解，因为采用自然农法的投入成本比使用农药，高出十几倍。也就是本来1万块钱就能够轻松解决的问题，需要多花十几万。
中国火山茶博园
但是，当看到那泡在杯子里的茶叶如此干净澄明，茶汤如此清亮，口感如此鲜甜后。他们理解了，也放心了。这是一杯不用洗的茶，这是一杯绿色健康，可以安心喝的茶。
第一泡，不洗茶
因为坚守自然农法，龙额火山茶也底气十足地打出了那句“第一泡，不洗茶”的火山茶标语。
龙额火山茶
之后龙额火山茶陆续凭借着绝对的高品质优势，斩获了上海国际茶文化节特优金奖、“中茶杯”全国名优茶评比特等奖、连续8年的浙江农博会金奖，最后进入中国茶叶博物馆名茶样品库等。
所有这些荣誉是大家对龙额火山茶的认可，更是对当初坚持用匠心做好茶的人的奖赏。
也许在苍龙抬头，看到火山茶园的那一刻，它会无比欣慰。欣慰，村民的勤劳改变了火山的荒芜；欣慰，村民对自然的尊重和坚守；欣慰，人心存有善，世间充满希望。
头茶即将开采
如今，满山的茶芽们，也在学着苍龙，开始探头观望了。最先探出头的那一批，就是今年的头茶了，它们采摘的时间最早，数量极少，而芽叶饱满、圆润，营养最为丰富。
龙额火山茶
饱满的头茶有什么样的特殊口感？您必须亲自尝一尝，一定是春意注满心田的爽朗、轻柔……
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