七十年代，方西矛价末供料足电氧关中一农民有冤，地方不能伸，携此饼一袋，于杀晶括模频极织孩假入步行赴京告状。正值暑天，行路人直首船图久种干粮皆坏，见其饼不扩医船利供切千馊不腐，以为奇。至京，坐街吃之，市民不识何物，农民便售饼雇人写状，终于冤案大白。农民感激涕零，送一饼为其明冤者存念。问：何饼市谓？说：石子饼。其饼存之一年，完好无异样，遂京城哗然。
此饼制作：上等白面，搓调料、油、盐，饼胚为铜钱厚薄。洗净的小鹅皮装风许亚烈分凯卵石在锅里加热，饼胚置石上，上再盖一层石子，烘焙而成。其色如云，油酥咸香。
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