农村池塘里的野味,曾被农村人捡来喂猪,如今一斤80元成稀罕货!
很多人都说农村可以说是遍地都是宝了,而且他们吃的不管是蔬菜还是水果都是纯天然的,但是在以前的时候却不是这样子的,因为在以前的人们都会认为农村的野味都是特别的不干净,人们都是不敢吃,但是有很多的时候,很多东西都是被农村人他们去捡去喂猪的,就像最开始的黑松露,人们根本就不知道它的吃法,也不知道它的营养价值,所以说很多人都不敢去吃,他就直接拿它去喂猪,而在我们今天看来简直是暴遣天物啊,而且小编没想到这点就感觉有心痛的感觉呢。今天呢,小编给大家介绍的这种美食,在以前的时候也是被农村人他们捡去喂猪的食材之一,而这种食材呢就是倒秋到秋在以前的时候是非常常见的,而且随便一捡就可以捡上几十斤呢,而如今只要捡一次的话,最多才能捡到十斤,跟以前的时候是完全不能比的。
倒鳅是喜欢群居的动物了,在野外的时候,我们随便的翻一个石头,然后石头底下都会有好几十条呢,以前有句老话叫做物以稀为贵,在以前很多的时候,很多人们都是不喜欢的去吃它,而现在这些野味却在越来越少,于是呢,人们就想到了它的存在,而如今越来越多的人都知道它的味道是特别美味的。
而且倒鳅它的肉质是非常鲜嫩的,里边所含的蛋白质也是特别高的,而小编呢最喜欢吃它的吃法就是用酸菜来炖了,吃起来是特别的美味,特别的好吃,但是如今的倒鳅是越来越少见了,而且倒鳅对于生长环境也是要求特别高的,总是要求水源特别的干净,但是呢,现在的环境跟以前比确实大大不同了,多多少少会有一些污染,所以这就导致倒鳅的数量越来越少了,如今呢已经变成了80元的高价,成为了人们眼中的稀罕货。
你们吃过倒鳅吗?你们觉得倒鳅好吃吗?
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