过了立夏以后，夏天正式来临。面对炎热的夏天，各种冰冻食品自然是必不可少的：冰汽水、雪糕、冰冻的大西瓜等等。然而，过多地食用冰冻食品终究对身体不是十分友好。在嘴馋的时候，不妨试试这个大人小孩都喜欢的罗汉果菊花膏，既好吃又能解暑降火。
这次选择的是黄金罗汉果，其特点是色泽为金黄色，而非传统的深褐色的罗汉果。这种罗汉果煮出来的水呈现浅黄色，成品的外观比深褐色的要好看一些。
由于罗汉果本身带有甜味，所以可以按照自己的饮食习惯调整冰糖的用量。我是不放冰糖，家人在吃的时候可以另外加一点蜂蜜或者炼奶调味。
菊花和金银花都是清热解毒的草本植物，非常适合夏天饮用。
大家在购买不同品牌的白凉粉的时候，需要按照其用量的指引增减其份量。我用的这个白凉粉标准的白凉粉和水的份量比是1:10。
材料
1.罗汉果 半个
2.菊花，金银花 适量
3.冰糖 适量
4.白凉粉 80克
5.清水 800毫升
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步骤
1.把罗汉果、菊花、金银花清洗干净，然后放进养生壶，并且倒入清水，选择“花茶”按键。
2.煲制完成以后，趁热把白凉粉倒进去，搅拌均匀。然后分装到合适的餐具里，放凉以后再放进冰箱冷藏3小时。
3.凝固好的罗汉果菊花膏分切成小块，然后加上一点蜂蜜或者炼奶食用。
结语
适合夏天的甜品其实有很多，我们只要细心钻研，总能找到最合适家人的几种。自己亲手制作的食物，一份心意值千金。
大家在夏天又会制作什么甜品给家人呢？一起分享一下吧！
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