饺子价格表设计(德发长饺子宴的八种宴席多钱)_饺子_水饺_价格

本文目录

  • 德发长饺子宴的八种宴席多钱
  • 水饺价格
  • 饭店里一盘饺子一般多重,价格是怎样的比如,韭菜肉的
  • 哈尔滨老上号饺子的价格都是多少
  • 卖饺子怎么定价
  • 大家买生饺子大约多少钱一斤
  • 饭店的水饺是多少钱一碗一碗有多少个,详细一点!
  • 饺子的价格
  • 沈阳中街老边饺子大概多少钱一斤啊

德发长饺子宴的八种宴席多钱

宴菜单:(供十人用,菜单会根据用餐人数的增减而做出调整)
冷菜: 八味围碟
汤: 每日例汤
饺子:百花迎宾、恭喜发财、核桃蒸饺、猴王入宫、茄汁笋丁、烧 虾 圆、煎 饺、麻辣子鸡、芝麻鸭子、
鲜鱿蒸饺、素味什锦、澄面蒸饺、宫帽蒸饺、烤 饺、马蹄蒸饺、满载而归、三 鲜、水 饺、太 后、
火 锅、时 令、果 盘
1-2人等 3-9人等 10人以上等
德发长饺子宴 120 100 100
说明:同一标准菜单随着人数不同而价格不同。以上价格为每位客人的用餐价格,货币单位为人民币。
德发长饺子宴是上世纪八十年代初在饺子包席的基础上,经过专家和技术人员的不懈努力,博采众家所长,把选料与多味、烹饪与营养、形态与艺术、饮食与文化等巧妙融会在一起,具有“一饺一形一态,百饺百馅百味”的显著特点。它采华夏文化风韵之英,撷中国食风食俗之最,不但吸收融汇了我国 南北各种菜系烹饪之精华,采用了多种原料,包括高档的鱼翅、鲍鱼和普通的时鲜果蔬,甚至野菜等;还采用蒸、煮、煎、炸、烙等现代化烹制方法,烹饪出了肉香型、卵香型、果香型、酱香型、素香型和海鲜香型等六大香型的多种口味,真乃是:一餐饺子宴,尝遍天下鲜。饺子造型上也综合了捏塑、雕塑、组合、点缀等技艺,使每一款饺子造型技术都与现代艺术巧妙的结合在了一起。著名作家塘萍在品尝后深深为其独有的特色和文化内涵所震撼,挥毫疾书:扁食之祖黄土地,饺子之乡古长安。君不见:形似新月美,味如海花鲜。或龙凤呈祥,或百花争艳;或一路顺风,或雪中送炭;或白银墨玉,或吉祥罗汉;或二龙戏珠,或什锦三鲜;或彩蝶飞,或鸳鸯眠。好一席艺术汇萃,好一部饮食经典。饺子宴问世以来,广受国内外美食家的青睐,成了到西安必食的地方风味特色,被誉为“神州味苑的一颗奇葩”。

水饺价格

我不知道东营超市的。我知道大概超市里水饺的价格,有500克的约6-9元,大约20个;800克的约10-15元,约40个左右。具体个数没算过,大概吧。水饺店的生饺一包约30个,价格约9-13元。肉馅的价格应该也差不了多少吧,我一般买白菜猪肉馅的。希望有帮到你吧。

饭店里一盘饺子一般多重,价格是怎样的比如,韭菜肉的

要地段看饭店档次了,一般小店10块八块的吧,公园,KTV等特殊场所要贵一些,一般的饭店也要20块左右吧

哈尔滨老上号饺子的价格都是多少

饺五一般在五块到六块左右,二两伯。最贵的菜是菠萝古老肉,十九块钱。饼一般都在八元以里。不过点一份饼主食就够三个人的了。米饭两元一碗,砂锅六到八元。不过我感觉现在那不怎么样。我们三个吃饭,一个要了一个砂锅,要了一个大饼,一份酥鱼,和一个菠萝古老肉花了六十四,那现在卫生条件挺差的。

卖饺子怎么定价

首先要保证饺子十分好吃。最好能找到秘方调配。
在饺子特别好吃的情况下,你可以对价格随意调整。附近如果竞争力很强,可以低价。没什么竞争力,可以卖稍高。
保证了质量,就可以随变价格。这是我的最新发现,十分有效。
当然这不是唯一的准则。还要根据当地的实际情况而言。但保证质量,是一定要的。
对于包饺子、卖饺子,我是深有体会,能遇到各种人,有的吃完不给钱开溜,有的还在我装钱的小盒里偷钱,有的还欠账...
如果你诚心卖饺子,我送你一句话:饺子的质量永远是首位,
做餐饮,卖的是品质和口感,而不是面子,靠面子只能让人家来吃一次,但不会有第二次,第三次...你必须做到:人家来吃你卖的饺子是因为你的饺子好,
我刚开始的时候也是把质量放首位,那时吃的人比较多,后来慢慢的因为追求最大利润,结果不知不觉间饺子的质量就下降了,有一次自己吃了一下,吓出一身冷汗,怎么这么差劲啊?,当初的味道不见了,不好吃了,
后来,我又回到了质量第一,利润第二的路子上来,客人慢慢又多了起来。
至于包什么馅,怎么包,怎么卖,都不是最重要的,只要在你的心里,永远把质量放首位,把顾客放首位,就一定能做好这一行。
以上都是大道理,我现在说点实践的:
1、包饺子。
经过总结,我发现“简单的就是最好的”,网上那些杂七杂八的调料,其实都不必用,我给你介绍一下最简单的水饺———猪肉饺:
以100个饺子为例:
主材: 五花肉1.2斤,大葱1根。
辅料: 酱油2小勺,盐、味精。
呵呵,怎么样,简单吧?把肉和大葱一起剁,剁得越细越好,剁的时候放点盐,容易入味,剁好后再加入酱油、盐、味精一起搅拌均匀,比炒菜的盐味稍咸一些即可。包的时候馅多放一些。这样的饺子,就算没特色,但是决对是大众口味,平淡的才是永恒的。
2、卖饺子:
简单的说一下:一个饺子成本大约2.5角,卖3.5~4角一个,卖200个估计能净赚30元,所以不见议开店,最好是在路边摆摊,这样可以无租金成本且风险小,如果要开店,则应是在客流量很大的前题下。 结述语:“不为赚了多少钱而开心,只为顾客吃得开心而开心”,味道好一点,卫生干净一点,态度热情一点,希望我的回答能帮助你一点。

大家买生饺子大约多少钱一斤

买生饺子不一样价格的,馅儿料,品牌、袋装散装出售价格都是不一样的,所以不能一概而论统一价。

一般的水饺,一袋500克的批发价在7到10元左右,30个。饺子店里卖的水饺是60个为一斤(这个一斤不是指秤的,而是餐馆里的一个认知,要吃一斤就是指60个)卖30到50之间。

自己包的手工水饺价格要偏高一点,你要是卖,素的一斤(这个指实际秤)18左右,肉的话在23左右就差不多,当然,按照各个地方的物价水平还要有调整。

扩展资料:

包饺子要重卫生:  

饺子由皮和馅组成,面粉是饺子皮的主要原料,直接影响着饺子的外观和口感。在自制饺子时宜选用优质、面筋度较高的特制精白粉或特制饺子专用粉。在馅的制备上,应选择肥瘦适当的肉类和新鲜蔬菜。对儿童和老年人等特殊人群来说,应控制饺子食用量,并考虑食用低盐和低脂的饺子。  

在制作饺子过程中,使用器皿应清洗干净,并做到原料生熟分开操作。尽可能按食量制作,现包现食,风味更佳。餐后剩下的熟饺子,应在室温下凉透后再放入冰箱冷藏,并尽快食用,再次食用前一定要彻底加热。

参考资料:人民网-消费者购买速冻水饺的注意事项 温度是食用安全的关键因

饭店的水饺是多少钱一碗一碗有多少个,详细一点!

论个卖,不论碗,价钱要看里面是什么馅的,各地不一样,最便宜的白菜粉丝馅要0.3到0.5一个,一碗大概10个,肉馅的应该1元一个。有论份,有论斤,数量不一饺子是论斤卖,一斤60个,一两6个,我们这里猪肉馅的18元一斤每个地方的水饺价格都不一样,我现在在老家水饺6块钱30个,我在广东吃的时候10块钱15个,包的个头大就装的少,个头小就装的多,看你是自己吃还是出售自己衡量

饺子的价格

  • 十二个8块,十五个12块

  • 按每个0.6至0.8元计算即可。

  • 五六元 十个左右

沈阳中街老边饺子大概多少钱一斤啊

按屉卖,一屉10个,价格是按饺子馅来计算的,白菜猪肉馅,鸡蛋韭菜馅等10几元一屉,也有三十五十一屉的,自己去看看就知道了,祝你有个好胃口!

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