河北石家庄有什么特产好吃的
河北石家庄好吃的特产有雪花梨、赞皇金丝大枣、平山绵核桃、灵山金针菇、藁城宫面等。其中雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称赵州雪花梨,当地人也称雪梨、相相梨。
石家庄有哪些可以带走的特产呢
做为石家庄人,大家都知道咱们石家庄,有很多的特色名吃。比如藁城宫面、正定八大碗、缸里烧饼等等。如果你走出了石家庄,在外地是吃不到这些本地特色名吃的!现在大家觉得,在咱们石家庄的特色名吃中,哪些是外地人来咱们石家庄不得不带走的食物呢?下面老耿我给大家给大家推荐几个!
- 金凤扒鸡,做为石家庄人,都知道它在咱们石家庄的销售店面不少。它始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。销售网点现在扩大到省会各大超市及中小型商场等200余个网点,并且现在走出石家庄了,销售网络已经扩展到周边地区及保定、太原、京津地区,还出口到日本呢。
2. 藁城宫面,据说其制作技艺已有两千多年的历史了,现在在藁城形成了完整的加工技艺和独有的膳食文化。由于最初只供给宫廷,也叫“藁城宫面”、“贡面”、“御面”。具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲等特点。
3. 雪花梨,一说雪花梨大家就会想到赵县,因为它是赵县的特产。它是因为肉洁白如玉,似霜如雪而得名的。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜。
4. 赞皇大枣,赞皇县民间谚语有“一日吃仨枣,百岁不见老”之说。它剥开后,肉持肥厚,质地细密、莹如冰雪;吃一口,味道甘甜鲜美;晒干掰开,尺把长的密丝纤连不断。故也被人们誉为“金丝蜜”。
5. 龙兴贡米,产自河北行唐县的龙兴庄,有传说它的由来跟清朝康熙有很大的关系。因为龙兴庄有优厚的自然环境,传统绿色的耕作方式闻名,用它做出来的粥,香味扑鼻,甜香可口,色味俱佳。
在最后,大家也可以说说自己心目中的,咱们石家庄的特产!
石家庄有啥特产
1、雪花梨
雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”,当地人也称雪梨、“相相梨”。早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。
自然生长情况下,果皮粗糙、较硬,深绿色。长在树顶的果皮颈部可能出现红褐色皮皱,当地称为“草帽”。现在果农多在外面套纸袋,果皮会细致光滑,绿色会变浅,如果纸袋套的时间较早,可能会是黄绿色。
果肉色白,一般有轻微经络感。味道脆甜,汁水丰富,树顶尤甚。树顶的雪梨一般品相较好,多有“草帽”,多程椭圆形。
2、赞皇金丝大枣
赞皇大枣,河北省石家庄市赞皇县特产,中国国家地理标志产品。
赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。赞皇县历来有种植大枣和核桃的传统,其收入已成为全县农民增收致富的重要来源。赞皇大枣果形长圆形至近为圆形,以个大著称,果实大小、果形整齐。果色深红鲜亮,皮薄肉厚,肉质细脆,酸甜可口,是鲜食、制干加工兼用品系。
3、平山绵核桃
“平山棉核桃”因果粒匀称,皮光色润,仁饱适口,兼具出仁率、出油率高等特点 平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产。平山绵核桃在国内外久享盛名,其大小均匀,外壳色泽光润,果仁饱满味美,与一般的核桃相比,有着许多优势 。
绵核桃的“绵”字是相对于夹核桃来说的,就和平时说的棉袄、夹袄差不多。简单的来说,很容易能拨出整个或者半个核桃仁的品种,就是绵核桃了。平山县农业发达,物产富饶,旅游资源丰富,悠久的历史文化,让这座县城充满了浓厚的人文风韵。与这古老的历史同样悠久的,就是美名远扬的金奖干果——平山绵核桃。
4、灵山金针菇
石家庄灵寿县是我国主要的金针菇主产县,2004年全县食用菌总产量达7.2万吨,其中金针菇总产量达5.8万吨,产值3.4亿元。近年来,灵寿县委、县政府在发展食用菌产业中逐步实现产业发展规模化、产业化、品牌化的战略方针。为我国食用菌行业发展县域特色经济提供了新鲜经验。抓规模化生产,促进特色县域经济发展,托起产业品牌,造福从业菇农。灵寿县食用菌产业涉及11个乡镇、150多个行政村,种植户16000余户,种植面积已达500万平方米,年产量12万吨,产值6亿元,纯收入3亿元,并带动了运输、餐饮、住宿等相关产业的发展。
5、藁城宫面
早在明朝时期,藁城一带的面食艺人,就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间,地方官吏曾以此进贡皇宫,列为宫廷佳品,故得名“宫面”。对此,《藁城县志》曾有这栏的记载:“吾邑之挂面,系土人所艺,味极适口,相传数百载,曾进贡清皇室,故名产也。”在民国时期,藁城“宫面”曾出口朝鲜,并受过孙中山南京总统府颁发的“国光银牌”嘉奖。
扩展资料:
石家庄,简称“石”,河北省省会,地处河北省西南部,旧称石门。截至2016年底,石家庄辖区总面积15848平方公里,市区面积2206平方公里,全市常住人口1078.46万人,下辖8个区、11个县,代管3个县级市。
石家庄地处河北省中南部,环渤海湾经济区。东与衡水接壤,南与邢台毗连,西与山西为邻,北与保定交界,距首都北京273公里。京石、石太、石黄、石安高速公路和107、207、307、308国道以及2条省道、42条县道在石家庄市域纵横交错。石家庄是中国铁路运输的主要枢纽,京广、石太、石德、朔黄四条铁路干线交汇于此。
石家庄跨华北平原和太行山地两大地貌单元,是全国粮、菜、肉、蛋、果主产区之一,农业集约化和产业化水平较高,生产规模位居全国36个重点城市第一位,被国家确定为优质小麦生产基地,素有“北方粮仓”之称。
参考资料:百度百科-石家庄
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