如何介绍冒菜？如何写好介绍电影的文章，有人看那种_冬至_自我介绍_大熊猫

本文目录

• 如何介绍冒菜
• 如何写好介绍电影的文章，有人看那种
• 冬至有哪些说法
• 你喜欢大熊猫的哪些特征
• 大学生在参加大学校级组织的面试中的自我介绍如何出彩
• 研究生阶段怎样入党
• 二十四节气之（冬至）这个节气有什么讲究呢
• 元宵节的资料
• 怎样做好自我介绍
• 袁隆平院士为什么一直居住在湖南不居住在江西或北京呢

如何介绍冒菜

很高兴回答你的问题，我是甘来的苦尽

如何介绍冒菜？

你的问题我来回答

其实我第一次吃冒菜的时候，感觉冒菜就是大份的麻辣烫。第一次吃冒菜感觉很不好，跟朋友一起去的，上的冒菜中间的牛肉丸里面还有冰冰碴碴～

冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。

冒菜最为讲究的吃法为“干碟“，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。

中文名：冒菜

英文名：Maocai

简介

冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”

冒菜是什么

很多人不知道冒菜是什么，其实冒菜是四川成都非常有特色的小吃，下面为您介绍冒菜是什么。

冒菜的含义

就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。

起源

冒菜

关于冒菜的起源说法有很多种。

第一种说法是冒菜的最初起源于四川卤菜，四川的卤菜、凉拌菜味满天下，很多懒人为了方便，但是又想节约，于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水，但是店家又怕卤水中的油水浪费，于是乎就在里边加入一些香料和中药，放一些蔬菜进行烫，发现味道很好。就和凉菜一起销售，起到非常好的效果，于是便有了冒菜。

另外一种说法是冒菜的最初起源于汉末三国时期，在西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成。《蜀都赋》中就有“调夫五味”，甘甜之和，......五肉七菜，朦厌腥臊，可以练神养血者，莫不毕际”的记载，调夫五味讲的就是中药调味方式。

在东汉末年由于连年征战军队中出现了各种疾病，士兵没有食欲；军医为防止疾病在军队中蔓延且起到很好的效果命伙夫就经常在饭菜中加入一些中药即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的；因这此用药大部分都有调味用后城做卤料。后来经过伙夫的改良将各种蔬菜进行烫，发现味道比之前味道更好、更受到军中将士喜爱。便将此法在军中广为传播，因军队中量比较大，多以香料熬汤烫食之古名曰“冒菜”。后来伙夫年迈离开军队，便将此法带入民间以经营“冒菜馆”为生，生意异常火爆。由此冒菜进入空前的繁荣昌盛时期。

总之，不管各种说法冒菜的起源都和四川这个美食聚集地息息相关的，冒菜起源于四川是肯定的。冒菜经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如：火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜、藤椒冒菜、三鲜冒菜以及传统的卤味型。

冒菜。

冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川成都的民间，由于被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜。

 冒菜大致分为两种：

1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。

2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。

3、白水型冒菜：将菜品放入盛满自来水的大锅中煮熟放入碗中，再加入香料和香油。

冒菜：在四川等多数地区称为冒菜；主要经营形式：将素菜放到展示柜供消费者选择或者直接让老板配菜可直接只冒素菜，也可荤素共冒；将菜选好之后放在竹篓或特制冒菜蒌里面冒熟放到碗里加汤、调料加以调味即可食用，因其制作方法而定义为“冒菜”。

疑问

如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。

总结冒菜：就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，诸如成都各种知名冒菜就是以独家秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。

在农贸市场上，在居民小区边，在街边小店里，我们常常会看到这样的情景：就是一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里，一股浓郁的香味随风飘散开去，引得过往路人纷纷驻足。有人用手指点着菜架上的一筐筐蔬菜，摊主则把相应的蔬菜往竹篓里边装，直到装不下了时，才把竹篓放进沸汤锅里浸煮，其间还不时地提着竹篓在汤汁里一提一放，一直到菜料“冒”熟时，才提起竹篓把菜料和一些汤汁倒进碗里或塑料袋里，任由食客当场食用或提回家去享用。这说的就是川西最常见的市井美食——冒菜。

也许您对这“冒”字感到费解，冒应该由芼而来，是指把生熟原料放滚汤里煮熟（或浸热）。

冒与芼古字通。肥狗之和，冒以山肤。——枚乘《七发》，而芼是指可供食用的水草或野菜：芼羹（用菜杂肉为羹）。

特点

奇香：冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。

味醇：锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。

营养：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。

操作流程

第一步：烧高汤（大骨头汤），拿出专用冒（菜）锅，加入高汤

第二步：往冒（菜）锅里加入底料一份，搅拌烧开

第三步：根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒（菜）锅

第四步：1-3分钟，提出菜篓盛入碗中淋上香辣油，香辣留香的一份冒菜就做好啦！

第五步：放入麻辣料及其他佐料，当然也可以放芝麻酱（西安人讲究的吃法）

制作程序

1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。

2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。

3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。

4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。

素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克

调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克。

料包制做

菜油炼熟，然后冷却，加入秘制底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖，用小火翻炒至油变红，加料酒和白水（或者高汤），熬10分钟后加入各种菜（常用的那些配菜：土豆片，藕片，花菜，粉丝，米豆腐，海带，豆芽菜，莴笋片木耳、空心菜、血旺，毛肚、翅尖、鹅肠，火腿肠，午餐肉等)，再放入油底料（红油，鸡精，味精，盐，葱花，蒜蓉，香油）和匀即成！

特色

冒菜是川西平原独有的风味小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高，人均消费大概也就6-12元左右，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。

麻辣鲜香的冒菜不仅惹四川、陕西人喜爱，在其他地方也同样受欢迎。开一家冒菜的投资并不大，总投资不过也就千元左右。随着一些看似传统但又经过了一定包装的餐饮品种出现，我们不得不思考这么一个问题。投资餐饮业的人很多，有些投资者自忖资金雄厚，动辄就要打造什么“航空母舰”——川鲁苏粤、日本料理、韩国烧烤，反正是要一应俱全，不仅设施和装修奢华气派，菜品也是尽求高档珍贵。然而，高端餐饮市场的消费群体毕竟有限，大家都争着在这有限的市场上分一杯羹，势必导致客源分流、利润空间变薄，最终使其中的一些人折戟沉沙、饮恨而退。

口味

选用优质香料，文火炒至焦香，与辣椒一起磨成细粉，冲入沸腾热油。浸渍而透，烘凉而成。使辣椒香、油香，药香、融为一体。飘出缕缕茗香，弥散十米开外。迄今为止，一些冒菜底料的独特风味仍然为许多同行所不能破译。

调料

牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克。麻辣烫是食物平民化的归宿。制作一碗麻辣烫，其实很简单，无非是把一些看似不相干的东西，细细地穿在了签子上，放在一起，然后一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。就如这个世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的紫的，黑的、白的；帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿，便会慢慢融合，相互渗透，互相沾染了彼此的味道，最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，一些不相干的事物，由此构成一个和谐的整体，再也不能分开。

发展

我们对传统的饮食品种在精致化、规、规范化、标准化等方面下功夫，同时再以现代经营的方式去加以精心包装，从而把一些老百姓喜闻乐见、经济实惠的市井美食改头换面地推向了市场。比如从前的街边饮食串串香，就像模像样地开起了连锁店。又比如这几年流行的稀饭火锅，也就是把以前大家习以为常的广东生滚粥和四川火锅巧妙结合后，才形成的一股美食风潮。

相信大家都明白了，与其抢着去建“航空母舰”，那还不如多造“小快艇”。一碗稀饭能卖出个百万富姐，一根竹签穿富了一帮人，那今天的竹篓同样能冒出一桩桩大生意来。商机无处不在，就看你是不是把那些看似平常的机会抓住了。

你喜欢冒菜吗？若你喜欢记得点关注！！点赞！！谢谢！！

如何写好介绍电影的文章，有人看那种

如何写好介绍电影的文章，有人看的那种？

直接进入回答环节：

好多人都说首先要简单介绍，然后说明电影的时间、来历、演员阵容什么的，其实我倒是觉得选题更重要，因为只有你选择了对的电影，才能在一开始就能吸引观众的眼球呀！

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接下来就是影片简介了（分基本介绍和剧情介绍），这个简介部分很重要，因为在观众的心里，就是要在没看到影片之前更迅速更直接的了解这部影片，既然是简介就不要拖沓冗长的长篇大论，要精益求精，里面包含了该影片上映时间、有谁执导、主要演员、是否根据某小说或真实故事改编等等。利用简短的篇幅就能把影片的精华体现出来。

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第三点，插图的作用，我看过挺多的介绍电影的文章，好多都忽视了插图的作用，其实插图是比文字更直观的表达方式，读者在阅读完介绍后，脑海里应该有了整个电影的大概故事脉络，这个时候恰到好处的配上几幅插图，尤其是精彩部分的和体现主人公形象的图片出现，是不是更加有吸引力了？

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第四点、锦上添花。在插图下面配上主要演职人员介绍、作品获得奖项、片头曲片尾曲、幕后花絮、影片短视频。这些都是加分项，让读者看完上述介绍后意犹未尽，有种特别想一睹为快的感觉。

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总结一下，按这样的方式写完，无论是作者还是读者仿佛都将影片从头到尾过了一遍，是不是很期待看到自己喜欢的明星一展风采呢？

冬至有哪些说法

冬至，故名思义，就是就是冬天季节已过渡到了极点，再过一节一气，就到立春了。这种民间常说的话，似乎也有些道理。此外，还有一个不在二十四节内的，那就是“交九“，冬至交头九，俗言“头九封湖二九开，三九封湖等春来”，还有“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九一沿河看柳，七九六十三，路上行人脱衣衫，九九八十一，家里做饭田里吃”。这些农谚都在说明气候的变化。

根据”京房十二辟卦，冬至当是十二辟卦中的第一卦。冬至一阳升，其卦名为《地雷覆》，五阴在上，一阳在下，象征了一阳复始，从此逐渐阳气渐升。从此桃、杏、李等早春花木之花蕾将逐渐圆鼓，虽风雪严寒，也挡不住蓄势待发的生机。冬的至阴渐消，春的阳气渐长。在此时，人的新陈代谢也逐渐增强，老皮逐渐退去，所以要常洗澡，要不然衣服上爱遗留些碎皮屑，多喝水多运动，这也是未成年人长身体长个头的大好时机。

旧时代我们这里有摆供敬天送瘟神的习俗，预示者阳气复生阴气渐消，旧运已终，新运已生，借此把一年的晦运送走，提前接来新一年的吉庆。这一天要吃饺子，像征着家人团圆，不冻耳朵。?的确，这应该是不平凡的节气。相传，这天栽的香椿树，还格外地香呢!??

谢邀!

你喜欢大熊猫的哪些特征

我们的国宝大熊猫可爱，萌萌的样子！圆圆的小脑袋，短短的小腿，熊猫小爪爪，短短小尾巴，粉粉的小嘴，还有那灵动的小朵朵！可以说，大熊猫无一处不美，无一面不可爱！大熊猫是造物主送给我们中国特有的物种，一件完美的礼物。看看我们的国宝大熊猫在世界上的受欢迎程度可想而知，每个国家以租借到我们的大熊猫而自豪！我们的大熊猫每时每刻都可以给我们带来欢乐，带来笑微！每当我们有不开心的时候，看一段国宝大熊猫的视频，那么我们的忧伤和痛苦全都烟消云散了，换来的是我们美丽的笑容。因为它太可爱了，每个角度，每个动作，每个姿态，都是那么的美，那么的惹人爱！我们国宝大熊猫的故事每天都在发生，我们天天在幸福快乐的生活中度过！???

大学生在参加大学校级组织的面试中的自我介绍如何出彩

面试校级组织自我介绍精彩有以下几点需要注意：

一、了解你所加入的组织及其部门。

在面试时简单谈你对该组织的认识和对该组织相关事务的了解被问到对社团的了解，这无疑能大大地加分。最好的途径是向曾经在该社团工作的师兄师姐了解情况，不是笼统地问好或不好，因为那样没有意义，而是要去了解这些社团平常在学校所扮演的角色和举行的主要活动，进一步去了解在该社团里各部门的职能、工作内容等。

二、避免不必要的修饰词，减少宣言和保证类的语言

首先，面试的时间有限，应该在有限的时间里展示最精彩的内容。语言尽量精炼，抓住自己身上最突出的闪光点和该组织最需要的人所应该具备的特质。减少口号和宣言，适当的表达自己的热情和信心就好。

三、端正态度，自信大方

第一印象很重要，要保持谦虚学习的态度，明确自己的优缺点。同时要展现出你想要加入该组织并且有坚定的信念自己可以坚持下来，要表达出你从一而终的决心和认真踏实的态度。

研究生阶段怎样入党

很高兴为你解答。

我所了解的党支部划分依据：以系、教研室（团队）和行政班级划分。想要入党的话，可以入学之后咨询一下辅导员老师和学生科，问一下需要准备的材料和注意事项；除此之外，班长会在群里面发布关于想入党的相关资料，自己平时要多注意一下。

我记得当时我们进来的时候，由于当时加入了研究生会，各党支部是去研会成立大会上宣传过的，所以个人感觉这也是一个快速接收相关消息的技巧吧——入校之后，加入研会或者相应的兴趣小组

入党的相关流程

入党申请一年有两次机会，每年的5-6月份和11-12月份，因此在每年的5月份或者10月份，要多注意相关的信息；入党顺利的话总共要经历三年时间，第一年是上党课，考核通过确立为入党积极分子；第二年确立为预备党员；第三年确立为正式党员。

因此如果要在研究生阶段成为一名正式党员，最好的时间就是在研一成为一名入党积极分子。当然了，入党意味着要以更严格的标准来要求自己，也不能带有太多的功利性。

二十四节气之（冬至）这个节气有什么讲究呢

冬至是农历二十四节气中的第二十二个节气。《月令七十二候集解》曰：“冬至，十一月中。终藏之气至此而极也。”冬至也是二十四节气中最早制订出的一个。

中国古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。

冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时是“阴极一阳生”，即阳气开始生发起来了。中医认为冬至是补阳的最佳时机，在冬至阴阳交接的时辰或此前此后的四天里艾灸，对身体是很有好处的。

冬至节气艾灸取穴

关元

位置：位于下腹部，前正中线上，当脐中下3寸。

功效：温肾壮阳、培元固本、调气回阳。

神阙

位置：在脐中部，脐中央。

功效：培元固本、回阳救脱、和胃理肠。

足三里

位置：位于小腿外侧，犊鼻下3寸，犊鼻与解溪连线上。

功效：燥化脾湿，生发胃气。

中脘

位置：位于人体上腹部，前正中线上，当脐中上4寸。

功效：调胃补气、化湿和中。

肺俞

位置：在第3胸椎棘突下，旁开1.5寸。

功效：补肺卫之气，防治哮喘。

冬至日常养生注意事项

1.冬至多食温补

冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此最好吃一些温热食品来保护脾肾，吃饭也最好是少量多餐。冬至时节的饮食宜多样化，谷、果、肉、蔬菜要合理搭配，适当地选用高钙食品。宜食一些清淡的食物，不宜吃浓浊、肥腻和过咸的食物，还不可过食太过辛辣刺激的食品。

2.冬至注意防寒

我国中医学认为“天人相应”，冬至到小寒、大寒的这段时间，是一年中最寒冷的季节，在此期间应注意养生“冬藏”。在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪，此时阴寒之气隆盛，要多着衣、注意防寒保暖，尽量减少不必要的户外活动。

3.冬至运动护好身体

冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以达到安身静体、气定神闲的境界。外出运动，应特别注意头部和足部的保暖，以防发生冻疮。天气寒冷时，最好还要戴上暖帽、口罩、手套避免寒气的侵入。

4.冬至心态要乐观

在精神调养方面，冬至时节要尽量保持精神畅达乐观，避免劳累过度、积劳成疾。建议早睡晚起，保持良好的精神状态。

5.冬至勤晒被

冬至时节要勤晒被褥，勤晒被褥可避免潮湿，阳光中的紫外线有强烈的杀菌消毒作用，可杀死各种细菌和微生物，经日光曝晒后的被褥也会更加蓬松、柔软。

元宵节的资料

农历正月十五是元宵节。又称上元节、元夜、灯节。相传，汉文帝（前179—前157年）为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫元宵。司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。《隋书·音乐志》日：“每当正月，万国来朝，留至十五日于端门外建国门内，绵亘八里，列戏为戏场”，参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。

　　元宵节是中国的传统节日，早在20xx多年前的西汉时期就有了。据资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，（太一：主宰宇宙一切的神），被后人视作正月十五祭祀天神的先声。

　　元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月，后来节日名称演化为“元宵节”。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗。元宵在早期节庆形成过程之时，只称正月十五日、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝，就另称灯节。在国外，元宵也以The Lantern Festival而为人所知。

怎样做好自我介绍

文/大白（微信公众号：跟大白学PPT演讲）

我是一名教PPT演讲的教练和培训师，听过我课的学员应该都听过我在课堂上做的自我介绍。我的自我介绍比较固定，一般就这样说：

一、少废话，看实例

「好，那首先跟大家做一下简单的自我介绍，我叫王锴，江湖上的一些好朋友，以及我的学员呢，都喜欢叫我大白。因为我这个人呢特别喜欢说大白话，特别喜欢用通俗易懂的语言去讲解那些晦涩难懂的知识。那我是一名培训师，主要的培训领域就是跟PPT设计和演讲有关的。说白了就是教人做两件事，第一件事是教人怎么样设计出一份好看的PPT，还有一件事就是教人怎么样去做好一场成功的演讲。」

二、一个基本模板

我以这段自我介绍为例，告诉大家一个做自我介绍的基本模板：

❶ 你叫什么？

❷ 你这人有什么特点？

❸ 你是做什么的？

对照我前面这个自我介绍，第一部分就先说了我的名字，以及我的网名：大白。通过大白，我同时也跟大家披露了我这个人的一个显著特点，喜欢说通俗易懂的大白话。这个过程其实也是顺便把模板中的第二个问题给回答了。当我回答前面两个问题之后，接下来我就开始回答第三问题了——我是干什么的：我告诉大家我是一名教人做PPT演讲的培训师。所以，通过回答模块中的三个问题，我就把这份自我介绍给设计好了。

三，一个注意事项

最后再对于自我介绍这个事情，你一定要控制好时间，别太长，一定要简洁有力。我们去做现场演讲的话，自我介绍最多最多也就1分钟，我奉劝你别超过1分钟。像前面这个自我介绍，也就30几秒吧。那如果说有的时候主办方给你安排的这个演讲时间只有10分钟甚至5分钟，那你的这个自我介绍就得设计得更短。一两句话就可以带过了。那如果说在演讲之前主持人就已经给你做过介绍 了，那这个时候为了节约时间，你就可以说：

「关于我个人的基本情况，刚刚主持人已经介绍过了，我这里就不废话了。」

你甚至都可以不做自我介绍了，直接把这个过程给砍掉了。所以时间控制对于自我介绍来说是非常重要的一个点，希望你引起重视。

【本文作者简介】大白，心理学硕士，《逆袭吧，PPT演讲菜鸟》作者，一位喜欢说大白话的PPT演讲教练，其他事情他可能不擅长，但教你做好PPT演讲，他还是十拿九稳的。大白老师的微信公众号是「跟大白学PPT演讲」，如果你想做出好看的PPT，想带着PPT去拿下各式各样的公开演讲，别害羞，直接通过微信公众号大胆地去找他。

袁隆平院士为什么一直居住在湖南不居住在江西或北京呢

袁老的工作单位是湖南杂交水稻研究中心，在湖南工作了60多年，一直都没有退休。袁老的夫人是湖南人，三个儿子都在长沙生活工作。袁老早把湖南当作他的故乡了。湖南也以袁老在这工作生活为荣，袁老是湖南人不折不扣的骄傲。