本文目录
- 没有做过餐饮,能开餐厅创业吗
- 没开店的经验,请求如何长久地开好一家火锅店
- 家里存钱不是太多,想开个早餐店,无经验,应该何去何从
- 完全没有开店经验,如何开店
- 新手没有经验,想开一个淘宝店怎么办
- 想开一个淘宝网店,没什么经验,卖什么东西比较靠谱
- 想开一个网店但是没有经验,有哪些相关建议
- 想开一家彩票店,没有经验,小白应该怎么做
没有做过餐饮,能开餐厅创业吗
首先很高兴你邀请我回答这个问题,正巧这个行业我曾经干过,并且干的非常火,下只是我理论方面的建议,希望你从中获得收获,创业会获得成功。
餐饮行业是个不错的行业,民以食为天吗,吃饭问题是每个人必不可少的环节,随着人民生活水平的提高,对餐饮行业的需求也特别大,另外餐饮行业不同于其它行业有周期性和季节性,属于一个比较稳定的大众行业。我也曾从事这个行业好几年,这行业的辛苦我是知道的,相信在这里你可以找到自己的乐趣,并且获得丰厚的利润。现在地摊经济非常火,你可以尝试地摊经济饮食方面的创业,如果你努力做下去,应该是不错的。
餐饮行业的类型很多,有早餐,午餐,晚餐,有熟食,有面点,……规模有地摊,商铺……小吃部,饭店,酒店。无论做哪种类型的,都必需要有自己的特色和主打产品。因为时间段不同,人员的状态不同,所以需求也不同,下面我就对饭店类中等消费人群展开说明一下:
一、我认为早餐还是地摊和小吃的顾客多些,因为一般人嫌早餐做起来太麻烦,都不喜欢在家吃早餐,就在路边,或小吃部买点。我曾经也卖过早点,肯定是非常辛苦的,地摊也干过,店面也干过,所以这里的利润也是非常高的。
二、午餐相对于饭店和小吃部顾客多些,因为上班族有条件的都带点饭,点点外卖,或者去小吃部小饭店对付对付。相对于午餐比早餐利润要小得多,但没有早餐辛苦,应该也是不错的。
三、晚餐是饭店和酒店顾客多些,因为白天工作一天了,也很辛苦,叫上几个朋友喝喝小酒,聊聊天。晚餐很难做的,晚餐的顾客一般呆的时间都比较长,喝起酒,唠起嗑,时间会特别长。如果碰上酒蒙的,会更闹心,缠着你,打发他走也不是,让他继续喝更闹心。有时候酒喝的不好,再动起手来。真是难言啊!
所以根据人的品味和档次不同,人的经济收入水平不同,所以早餐的利润高一些,午餐与晚餐相比利润少了些,再根据人工和规模分析,一般早餐的利润是60%。午餐的利润是40%,晚餐的利润是50%。现在因疫情原因,经济的萎靡不振,所以的餐饮行业竞争是相当激烈。
要想做好这个行业也很难,如果没做过餐饮行业,我建议你先开个早点小吃铺,投资并不高,接触的人群也多,创业的起步阶段很难,但是必须要做好,其实做这个行业诚信是很重要的。
做这个行业,首先要选好规模类型,设备成本,人工成本,选址地点,消费水平等,并根据自己的情况选择行业,总之,做这个行业也很难,我想经过你的努力,这都不是问题,最后祝你创业成功!
没开店的经验,请求如何长久地开好一家火锅店
感谢邀请!
看到您的问题,首先想要祝贺您,您选择的火锅店这个方向,还是比较符合当前趋势的。
所谓火锅,可以大到厅堂,小到街头,模式简单清晰,突出核心技术,人力成本适中等,是一个好的创业方向。
但如果想要长久发展,就要有一个系统化的考虑,比如说您没有开店经验,恐怕任何理论和方法,对您来说都是有一些距离的,因为餐饮业,是一个注重理论和实践相结合的行业,这个中间没有捷径。
而餐饮业有一个特点就是:对综合素质要求比较高,尤其是您作为一名创业者,作为一名老板。
比如说您想开一家火锅店,口味等只是一个基础,包括人员管理、成本核算、策划宣传、人性化服务等,缺一不可,把这些环节良好把控,才是长久发展的基础。
比较稳妥的做法,我给您建议三个环节:
第一,必须具备一颗平常心。
也就是不要被所谓“远大的理想,崇高的目标”所左右,一定要踏实起步,从零开始,以一个虚心学习的心态进入这个行业。
可以先从小做起积累经验,也可以先从打工和学徒做起,提高自己的感悟力,清楚地认识自己,是一个良好的起点。
第二,抓住关键点,找准方向,有的放矢。
要搞好经营,一定要找准方向,比如说您所在地区的口味特点,周边消费群体的主要需求,以及具体经营环境等。
给您举两个例子,我们周边主要是居民区,曾经开过两个火锅店,选择的方式不同,结果是天壤之别。
一家店考察了居民们的消费特点,选择的是骨头火锅,价格中等,经济实惠,三四个人100多元就可以吃得很好。
虽然价格不高,但十几张桌座无虚席,翻台率高,加上用人少,人力成本低等,开业以来,一直稳定发展。
而另外一家加盟店,把原本是街头小吃的麻辣烫,登堂入室弄得富丽堂皇,消费层次也基本成了贵族化消费,装修了一个半月,开业三个月,倒闭。
这两个例子,实际上说明一个道理,想要求一个生存和发展,方向首先要是对的。
第三、从小而精开始积蓄经验和力量,适时发展。
现在的餐饮业和前些年“敢做就能挣钱”的情况已大为不同,所以在起步的时候,必须“稳”字当先。
当前的趋势,是以平民化消费,有核心口味,人性化服务等为基本特点。
先从“小而精”开始做,打下良好基础,加以适当宣传,有了技术积累,经验积累以及核心顾客群等,就可以视情况适当发展。
几点建议,供您参考!
家里存钱不是太多,想开个早餐店,无经验,应该何去何从
开个早餐店,投资不是太大,但也不能太马虎,做什么生意不管是投资大。还是投资小,你的目的是要赚钱。
开个早餐店,首先要选好店址,这也是个重要环节。繁华路段你不能租,租金太贵,便宜的每月七八千,贵的上万甚至几万都有。吃个早点一个人几元钱,最多十几元。早上几个小时,你能做到多少生意。租金贵了你只是跟房东赚钱。
偏僻地方没人自然没生意,不要租金你也赚不到钱。店址应选在繁华地段叉口偏一点的地方,店租不是很贵,离繁华地段又近。多数靠居民出入路口,或靠近学校,医院一些地方。店的前面最好要能停电瓶车,自行车位置。选址要在店门口多观察人流量,每小时有多少人流量,主要观察早上。另外你要在附近生意好的早点店观察他店的人流量,做个比较,心中才有数。一般新区不建议你去冒险!
再谈到口味,如果你是外行。一定要先学习一段时间再开店,吃的东西口感一定要好,这是立足之本。而且每隔半年,最多一年你又要去学习新的品种和制作方法。你要懂得再好吃的东西都有吃腻的时候。任何时候也都会出现竞争对手。不然附近新开一家早点店,你的生意就会一落千丈。
利润方面也要做到薄利多销,薄利多销这句话做生意的人天天挂在嘴边,真正要做起来也有点难。每样的单价利润应在40%左右为标准。这种算法怕你不懂,详细说一下。比如一碗肉丝面卖10元,肉、面、其它佐料、天然气,加起来成本6元钱左右。卖10元,利润40%这种算法。店租,人员工资不算。还有一点,在原材料涨价的时候。你不要先涨价,也不能减质减量。再不赚钱都要挺住,你要相信别人不赚钱也挺不住,别人提价了,你再提价。这样你店的诚信度会更高。
一般情况下有这种利润还可以。如果你一天营业额平均1000元,每月三万,利润12000元,除去店租一般2000元,请一个人工资2000元,其它开支1000元,最后可赚7000元。开始能有这种收入还不错。等生意做顺手了,还可以扩大规模,甚至开连锁店,树立品牌都不是不可能的事情。
最后一点,开早点店比较辛苦,先要做好吃苦耐劳的准备,千万不能打退堂鼓,那是要亏本的,懂吗?
这是我的一点建议,希望对你有所帮助。最后祝你早日开业,生意兴隆!
完全没有开店经验,如何开店
关于这个问题我个人认为属于新手创业的范畴,零经验开店建议你要从以下几个问题考虑:
1、做什么样的项目
2、资金预算是多少
3、选择什么样的位置
4、如何分配资金(房租、装修、人工、货品、流动周转、店面推广)
5、首批客户是哪些人?如何获取这些人
以上5个问题想清楚后,在你的脑海里应该就会有一个比较清晰的开店地图了,接下来就是具体的开店执行规划阶段。要将事项进行细分并制定出对应的时间表与流程表。在这个过程中可能就需要亲友的支援与协助了。以上是我能为你提供的思路。
我是#老马聊餐创#希望以上问题能够帮助到你!也希望跟多的朋友成为朋友
新手没有经验,想开一个淘宝店怎么办
首先打开淘宝网址,点击卖家中心,在弹出的下拉菜单中选择【免费开店】。
需要输入淘宝账号进行登录操作。
接着进入我要开店页面,【个人店铺】下方的【创建个人店铺】按钮
仔细阅读开店须知,一个身份只能开一家店; 开店后店铺无法注销; 申请到正式开通预计需要1~3个工作日。然后点击【我已了解,继续开店】。
接着需要对支付宝实名认证,如果之前用过支付宝的基本都认证过了,另外还需进行淘宝开店认证,我们点击【立即认证】。
在淘宝网身份认证界面,我们点击【立即认证】。
扫码安装钱盾软件,使用钱盾扫码弹出的二维码,接着在手机上完成【验证手机号】》【填写联系地址】》【上传手势照】》【上传身份证】等操作。
身份认证完成后再回到我要开店认证界面,点击一下步,然后等待审核通过就可以开淘宝店了。
想开一个淘宝网店,没什么经验,卖什么东西比较靠谱
淘宝网店里面的套路太多了,如果没啥经验,还是去取取经吧,这样也会给你省不少精力和时间。
至于卖啥东西,其实卖啥的都有挣钱的,主要是看看会不会经营,现在很多专业的人在做淘宝营销,挣得也不少。
最好自己有线下的比较好的拿货渠道,这样成本比较低的话,在网店里价格会稍微有点优势,很多人在淘宝买东西主要是看价格的,另外就是看网店的信誉,这个也很关键,我自己的网店,到现在也没卖出去一个东西,因为网店没流量,别人很多是刷单刷上去的,我没去这么搞,所以没啥生意。
想开淘宝网店就开个试试看,反正也不会有什么损失。
想开一个网店但是没有经验,有哪些相关建议
作为在电商摸爬滚打十几年的老卖家,我并不建议新手选择“淘宝创业”,尤其题主这类“高纯度小白菜”。即便,“淘宝开店”的门槛很低、“日常经营”的成本相对实体也很低、甚至“常规操作”看似也很简单,但残酷的也在这:“开店≠赚钱”。
对新手而言,“想在淘宝赚钱”,还有很长的、很坎坷的山路需要经历,通常下95%的新手都坚持不了三个月。千万不要屁股决定脑袋,一定三思。
当然,你只是把“淘宝”当成爱好、娱乐消遣,不以此为主要收入来源,主要为了了解电商、未来转型,那无所谓,找个产品一件代发,边学边操作,这个我支持。
但是,你想把“淘宝”当成生存来源、未来发展,除了持续学习、不断思考、反复实践、交流探讨外,没有捷径。
“运营”一个淘宝店铺,远比“推广某个单品”,范围更大,所需要的投入强度更深!
在互联网+的普及下,电商发展到现在已经渗入到生活中的每个角落。各种各样大大小小的公司要么已经涉足进来,要么正在踏进来的路上。那么你想要运营好你的店铺应该具备什么能力呢?
基础的思维框架
1、了解市场的能力
任何一个运营不了解市场,那他所做的任何计划都将是空中楼阁站不住脚。运营的核心是产品,而选品就得清楚自己的定位。 而想要给自己一个准确的市场定位就必须对整个市场有一定深入的了解,不能看到别人某个领域做得好就觉得自己也行,就贸然一头扎进去只会让自己头破血流。别光看贼吃肉而看不到贼挨打!
2、分析数据的能力
只要在电商行业做个一两年你就会知道我们可以抓取的数据非常多。包括整个行业大盘数据,子类目数据,竞争对手数据,我们自身数据等等。 而好与不好区别就在于你能否从这些数据中提取出对你有用的信息。能够知道哪些数据是准确的,哪些是没用的,哪些是人为干扰的,哪些是偶然性的。 并能及时汇总分析,根据数据得出结论。
3、发现问题解决问题的能力
店铺在经营中难免会有这样那样的问题,当一大堆数据给你时你就要能够分析出问题的结症所在,并且根据相应情况给出合理的解决方案。好的运营要做到事情到你这边就能解决。 打酱油的运营就只能把问题丢给老板咯~要知道老板是用来拍板定调的。不是消防车!
4、布局产品的能力
我们运营的核心是产品。卖什么?什么时候卖?怎么卖?先卖哪些?用什么策略?如何定价? 这些都是运营需要考虑的问题。你要非常清楚每个新品的特性,根据市场情况做出合理布局。 哪些款式作为引流款?哪些作为利润款?哪些作为活动款?哪些有爆款潜质? 你必须要心里非常清楚,并且还能把握好节奏调整好上新时间做好产品衔接。这样才能让店铺处于健康的状态。
5、灵活沟通能力
运营不是搞个策划方案就完事了!更需要去落实方案的实施。比如能跟摄影师沟通需要什么风格。能清楚的跟美工表达出你需要达到的效果。出了营销方案能跟客服团队讲解如何实施如何引导买家。更要对仓储物流及时跟进了解店铺存在的售后问题甚至还要帮他们处理他们解决不了的问题。做运营不单单要会做事还要会做人。只有把整个团队沟通协调好团队才能有战斗力
6、推广的能力
我们讲的主要是侧重于站内推广,平台给的几个工具如直通车,钻展,淘客等。不求能达到高手大神的水平,至少也要能够精通。 不会推广的运营算什么运营?
7、提炼卖点的能力
任何一个主推的产品都应该要匹配相应的卖点,而说到对产品对市场的了解非运营莫属。
只有当你通过这些数据提炼出能让买家买账的买点并将其准确传达给美工和客服,这样团队才能有明确的努力方向。团队的努力付出才能事半功倍!
8、活动策划能力
好的活动是店铺成长的加速器。通过制定合理的营销策略利用活动就能在尽量短的时间内获取更多的订单,加快店铺的成长,提升自身的竞争能力。
拥有这些能力相信你运营好一个店铺是没有任何问题了,但是如果你在店铺运营过程中有任何问题,或者店铺长期没有流量,可以评论私信“学习”,我会分享一份淘宝运营实战术以及更多其他资料给你。希望可以帮助你把店铺运营的越来越好!
想开一家彩票店,没有经验,小白应该怎么做
彩票这个东西说白了就是穷人梦想着中头奖的噱头而已!不知道你身边有没有买彩票的?如果有你也可以去问问为什么买彩票!为什么彩票店门口都是停自行车,电动车的!而没有停汽车的?可想而知有钱的人是不可能在彩票店过于停留买彩票的!只有没钱的,或者买过彩票中过奖再继续购买的!说了那么多主要是想表达彩票这个东西对于很多人来说是梦想,但是对于少部分人来说却是无关紧要的!
对于开彩票店首先你要在小区住宅密集的地点,因为路过彩票店的人都有一种有几块零钱会去买个运气的!人流量大生意自然好!
关于成本那就是地点门户的房租水电!还有彩票机器的租用费用!最后就是要在银行开户留部分的备用金打入彩票机子里面!像普通彩票,篮球,足球,刮刮彩都是要备用押金或者进货的!
成本的话你要看你要租赁多大或者多小的商铺来经营!我身边也有朋友开彩票店,大多都是5-6万左右!
不知道能不能帮助你!
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