呼厨泉（生卒年不详），东汉末年、三国时期匈奴单于。南匈奴羌渠单于之子，于夫罗之弟。于夫罗死后继任成为单于，曾数次依附，又反叛东汉。
建安七年（公元202年），统领匈奴诸部，联合河北袁氏将领高干、郭援等，起兵进攻河西，被凉州将领马超率兵击破，从此归降东汉。
人物生平
兴平二年（195年），于夫罗单于殁后，呼厨泉成为了单于。呼厨泉曾与曹操作战，并在战败后归顺了曹操。
建安七年（202年），他又在平阳对曹操发动叛乱，后被马超军队击败，再度向曹操投降。
呼厨泉降服曹操
建安十二年（207年），曹操派人去南匈奴左贤王那里迎回了蔡文姬，这就是有名的“文姬归汉”。
建安中，呼厨泉入汉朝为内侍，让右贤王管理匈奴朝政。
建安二十一年（216年），曹操晋魏王，势及一时，都邺城，他的声名传到了北方，匈奴人都很仰慕他，于是呼厨泉来邺城拜贺曹操。曹操为了削弱势力，将呼厨泉留在了邺城，用上宾之礼对待他，让他的右贤王回去帮他管理南匈奴各部，曹操将南匈奴分为5部，每部选尊贵者为帅，别令汉人为司马，以监督之。令左部居太原故兹氏县（今山西省汾阳东南）、右部居祁县（今山西省祁县东南）、南部居蒲子县（今山西省隰县）、北部居新兴县（今山西省忻县）、中部居大陵县（今山西省文水县东北）。匈奴部落组织虽然名义上虽还被继续保存着，但权力却已全部落入曹魏政权的手中，单于只是徒有虚名的称号，南匈奴国家政权亡。
建安二十五年（220年），魏文帝曹丕就任魏帝时，更授呼厨泉魏玺绶、青盖车和宝剑等。
魏咸熙二年（265年）吴国纪陟、弘皓奉命出使魏国，晋王司马昭带众人接见二人，这些人中有安乐公（刘禅）以及匈奴单于，此单于或许是呼厨泉
而后来的汉光文帝刘渊就是于夫罗之孙，也就是呼厨泉的侄孙。
家族成员
父亲：羌渠单于
哥哥：于夫罗
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