本文目录
- 吃板栗有什么好处
- 板栗分哪几种冬季常吃有哪些好处
吃板栗有什么好处
谢谢邀请。板栗真的是从小吃到大，尤其秋冬的板栗又甜又面，北方的板栗比较大，吃起来更过瘾，煮熟了可以直接当零食吃，也可以炖鸡炖排骨，总之吃法多，营养也多。
大家好，我是医学博士小邢，欢迎大家关注我，每天分享有趣的健康小知识。
板栗里的营养物质也较为丰富。
1、淀粉含量：干鲜板栗可达76.29%，新鲜板栗也有40.22%以上。
2、维生素：维A、维C、维E
3、热量：185.89千卡
4、脂肪：0.7g
5、蛋白质：4.4g
要特别指出的是，板栗的微量元素和矿物质也非常突出，其中钾441.8mg、镁50.19mg、钙17.21mg、钠13.18mg、磷89.23mg，这些微量元素和矿物质在常见的水果和谷物里含量，远远低于在板栗中的含量。
另外，板栗也是胡萝卜素的主要摄取来源，有助于改善皮肤粗糙的问题，常常盯着电脑和手机屏幕的朋友们也可以多食板栗，因为胡萝卜可以有效缓解用眼疲劳。
总结一下，
1、板栗属于零胆固醇、接近零脂肪、而富含蛋白和淀粉的食物，能在秋冬冷季节，为身体能量所需提供坚实的支持。
2、坚果类中，比较少见能像板栗这样含有大量的维生素A、C、E，多食板栗，能保障日常营养所需。
3、板栗中丰富的微量元素和矿物质为机体组织的健康运转提供必备的基础，对人体非常有益的。
食用注意
1、消化不良的朋友控制量；
2、糖尿病患者朋友少食，注意控制血糖；
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板栗分哪几种冬季常吃有哪些好处
【又到吃板栗的季节，作为“干果之王”，板栗却不是人人都适合吃！】
吃板栗的季节又到了，大街上炒板栗的香味，不但吸引人群围观，也吸引了不少蜜蜂徘徊。板栗又叫栗子、栗果、属于壳斗科，不管是煮熟了直接吃，还是做成板栗饼，或者用板栗炖鸡汤都很不错，主要原因就是板栗本身香甜好吃！
板栗属于本木粮食，其所含的糖和淀粉高达70%以上，有“干果之王”的美称，它的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质容易吸收，其中包括维生素A、B1、B2、C和矿物质钙、磷、钾等。
板栗作为“干果之王”不是徒有虚名，在国外，还被称为人参果。有句俗语这么说，“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛剂。”还有句谚语这么说“十月板栗笑哈哈,健康长寿跑到家。”
谚语、俗语是老百姓生活经验的总结，由此可见板栗不但好吃，而且还是有营养的东西。那板栗有哪些食用功效呢？
1、当一个人肾气不足的时候，就会出现尿频、尿急，腰腿疼痛，手脚无力。唐代医药学家孙思邈说板栗是肾之果，指出“生食之”可治疗腰脚不遂，提出了“生吃”的吃法。如果能每天吃少量的风干生板栗，可预防和辅助治疗肾虚、腰酸腿疼。
2、板栗含碳水化合物70%以上，含膳食纤维1.2%，对肠胃具有养护的作用，如果腹部受寒引起腹泻，或者反胃呕吐，可以吃一些板栗来止泻止吐。
3、另外，板栗还具有活血止血的功效，如果流鼻血了，可以吃一些板栗来辅助止血。
板栗除了果肉有营养价值，全身都是宝。板栗叶治百日咳，板栗花治痢疾，板栗树皮治疮毒，板栗树根治牙痛，月经不调等等。
板栗虽然好，但也不是人人都适合吃，肾气不足，腰腿疼痛，四肢无力，腹寒腹泻等人可以吃一些；风湿病、消化不良以及婴幼儿不能多吃，糖尿病的人最好少吃。另外，板栗生吃不容易消化，熟的板栗，吃多了容易滞气，腹胀，所以不要贪嘴，一次吃太多板栗。板栗容易变质霉烂，发霉的板栗不能吃。
图片来源：网络
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