3月17日，由中共平阳县委、平阳县人民政府主办的平阳黄汤杭州推介暨科研成果发布会在我国唯一以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆--中国茶叶博物馆举办。
中国国际茶文化研究会副会长丁世明、浙江传媒学院党委书记杨立平、浙江省政协农业农村委主任周维亮、中国农科院茶叶研究所所长姜仁华、浙江省气象局副局长潘劲松、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主任张士康、平阳县人民政府县长孟晓斌等领导和专家出席。参加本次发布会的还有来自院校专家、省结对帮扶单位领导、平阳县四套班子领导及有关单位主要负责人、茶商茶企代表和媒体记者。
平阳县委副书记、县长孟晓斌致欢迎词
孟晓斌副书记、县长对各位专家、领导及茶商的到来表示衷心的感谢。他指出在漫长的历史长河中，茶叶成为了平阳山区农民的主要经济作物，平阳人民与茶结下了深厚情谊，早在唐朝时期，平阳百姓便已开始茶业生产，凭借种植地“高海拔、多云雾”的特殊气候，和千年传承的“九闷九烘”传统古法制作技艺，造就了平阳黄汤“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄、玉米甜香”的“三黄一香”特质，在明代“，平阳蔡家山茶”声名鹊起，在清代，“平阳黄汤”一度被列为贡茶。
中国国际茶文化研究会副会长丁世明致辞
中国国际茶文化研究会副会长丁世明讲到，温州是我国茶的故乡，也是世界茶文化的发祥地，中华茶文化源远流长、内涵丰富。茶业是我国最具优势的传统产业之一，传承千年，历久弥盛，享誉全球，温州平阳山水资源丰富，产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。平阳县委、县政府紧紧抓住盛世兴茶的历史机遇，高度重视茶产业高质量发展、茶文化传承弘扬，有力扩大了平阳黄汤的影响力和美誉度。
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随后，浙江省气象局潘劲松副局长为平阳黄汤授牌“中国气候生态优品”，这是温州市农产品首次获此殊荣，也显示了此次中国气象专家对平阳黄汤茶种植环境、气候特征、品质特点等方面的肯定。
会上还表演了平阳特有艺术提线木偶茶戏，是以提线为主兼杖头、布袋、人偶四位一体表演一场戏的综合性木偶艺术形式。据了解该艺术形式这在全国是独一无二的，具有很高的观赏性与研究价值。而本次的提线木偶茶戏是将传统艺术与茶的相结合演绎的一出平阳黄汤生产剧，是茶文化和木偶文化融合和延伸，以喜闻乐见的艺术形式极大的宣扬了平阳黄汤。
湖南农业大学刘仲华院士
本次大会的重头戏是平阳黄汤科研成果发布，湖南农业大学刘仲华院士通过短视频形式在发布会上致辞。首先浙江大学何普明教授围绕“平阳黄汤降嘌呤”进行了发言。他提出，平阳黄汤具有一定的缓解高尿酸血症的功效，还能一定程度提升细胞的抗氧化能力，能够改善肠道微生物菌种，丰富度更高且各菌属分布更均匀。
刘仲华院士团队林勇教授
刘仲华院士团队林勇教授围绕“平阳黄汤与健康生活”发言，重点讲了平阳黄汤降脂减肥、保护肝脏、调降血糖、调理肠胃的研究成果。
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院张士康主任
最后，姜仁华所长以《茶品牌保护的事件与启示》为题作发言，他通过以西湖龙井茶的品牌保护为切入点，类比到平阳黄汤的品牌建设与保护，他希望能够以小见大，为平阳黄汤能够在制度创新、品牌保护、配套政策、执法护航、成果应用等方面提供积极的借鉴。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院张士康主任围绕“茶叶综合开发利用”发言。两位专家为平阳黄汤茶产业多样发展和茶经济可持续发展提供了具体的、操作性强的意见和建议。
此外，平阳茶商茶企将产品带到现场，让“平阳黄汤”独特风味吸引众多参会人员驻足了解。
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