据潮新闻报道，继政府组团出国抢订单之后，浙江又出惊人之举——组团跑到江西湖南吃米粉、喝奶茶！
这不得不让人想到网上除了调侃“人均老板”的同时，给浙江赋予的另一个名号——“美食荒漠”。看来，浙菜的运营，还有较大提升空间。浙江要在美食运营和推广上，消费氛围的营造上，多花心思，多下功夫，多想办法，多出思路。
在此次调研中，浙江美食调研团用实际行动，践行十四字箴言：真看真听真体验，入口入脑更入心。说白了，就是要诚心诚意学习借鉴兄弟省份打造美食品牌、建设美食文化强省的新探索和新路子。
米粉不能白吃，奶茶也不能白喝。加强浙菜品牌品质建设，用餐饮带动体育、文旅、零售、住宿等产业的发展，这是浙江结合自己实际情况以及借鉴他山之石，给出的浙江方案。在新路径下，浙江的美食行业，能够旧貌换新颜，芝麻开花节节高，这也是社会民众的殷切期待。
同时也要意识到，浙江真正想要的，并不仅仅是改变大众对浙江美食的刻板成见。满足群众美食体验需求，让消费“活”起来，让烟火气浓烈起来，为社会经济复苏，提供美食动力，这才是浙江派出美食调研团以及发展浙江美食的真正深意所在。
对社会上的质疑和调侃，浙江没有逃避，而是选择正视，看到美食产业的现实不足，去取经，补短板，就说明了一切。有问题，有欠缺，并不可怕，关键是有解决问题的决心、勇气和能力。这些也是在告诉世人，打造一个新时代人人心向往之的美食天堂，浙江是认真的，也期待那一天尽快到来。
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