黄桃去皮机（黄桃去皮机器视频教程）_去皮_罐头_方法

本文目录一览：

• 1、黄桃的储存方法
• 2、制作黄桃罐头的方法步骤
• 3、做黄桃罐头去皮方法。
• 4、用洋番薯滚筒式去皮机能去除黄桃皮吗
• 5、黄桃的做法
• 6、谁知道水果罐头的制作方法?

黄桃的储存方法

黄桃在冰箱中冷冻是长期保存黄桃的一种方法，并且不会破坏食用价值，但时间不能超过10天。黄桃果皮的绒毛，会藏着细菌，带皮放入冷冻会污染果肉，必须去皮才能放入冰箱冷冻。

黄桃的保存方法 将新鲜的黄桃连同外包装一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，黄桃冷藏不宜清洗，因为黄桃洗过之后容易损伤外皮，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。尽管冰箱温度低，但是密封还是会对黄桃造成影响。

方法一：新鲜的黄桃连同外包装一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，注意不能清洗。请点击输入图片描述 不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。

制作黄桃罐头的方法步骤

1、将黄桃泡水洗干净，去皮，保证黄桃完好无损。再将黄桃去核，切成小块。将黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。将泡黄桃的水倒掉，把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。开中火煮15分钟。

2、选料→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→切边、装罐→排气、装罐→杀菌、冷却→成品。操作要点 (1)原料选择：优质黄桃，成熟度5%，新鲜饱满，无病虫害和机械损伤，直径5cm以上。(2)切块挖核。

3、准备一个干净的玻璃容器，把黄桃装进玻璃容器里面，放置冷却，盖上盖子，蒸锅中加水烧开，把容器放入锅内，盖上盖子，煮20分钟。时间到以后，打开盖子，黄桃罐头就这样制作完成了，放凉之后就可以开吃了。

4、准备材料：黄桃、冰糖、纯白糖、清水适量、锅、罐头瓶。买来新鲜的黄桃，黄桃一般都是带皮的，我们要事先洗干净，把皮顺着桃顶部慢慢削下，再用刀切成大小合适片状桃肉。

做黄桃罐头去皮方法。

去皮、漂洗 将桃片核窝向下均匀地单层平铺于烫碱机钢丝网上，使果皮充分受到碱液冲淋。碱液浓度为6%~12%，温度为85~90℃。处理时间为30-70s，随后用清水冲净碱液。煮一锅水。

用盐水浸泡，也能快速把黄头的果皮取出，平时购买黄桃以后，可以把它放在淡盐水中浸泡3到4个小时，这是它的果皮与果肉就会产生分离，再把它从盐水中取出，划一个小口，从小口开始向四周，用力，能轻松把黄桃的果皮去除。

黄桃削皮，切成小块，把中间靠近桃核部分的红褐色果肉挖掉。在盛放黄桃的碗中放入冰糖，腌制半个小时。将腌制的黄挑连同汁，一并倒入奶锅，放少量的水刚好淹住黄桃。盖上锅盖，小火焖煮半小时。

将黄桃泡水洗干净，去皮，保证黄桃完好无损。再将黄桃去核，切成小块。将黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。将泡黄桃的水倒掉，把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。开中火煮15分钟。

用洋番薯滚筒式去皮机能去除黄桃皮吗

将黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。

黄桃去皮时可以用“打皮刀”去皮，也可直接将黄桃放进沸水中烫一下，再过遍冷水，这样即可将果皮轻松去除。

方法，在几分钟内即可达到去皮的目的。但是这种工艺往往会造成黄桃果肉组织的解体、果品容易褐变、碱液残留于黄桃中和易造成环境污染等问题。

黄桃不一定要削皮才能吃。黄桃可以不削皮直接吃，而且这样嚼会更加有桃味。黄桃的皮不像毛桃，它皮上面的毛非常的细腻而且非常的少，也不扎手，洗一下就能洗掉。在食用的过程中不会对黄桃的味道、口感造成过大影响。

黄桃表面会有少量的绒毛，黄桃存在农药化肥残留问题，且直接带皮吃会比较涩口，因此吃的时候最好削皮食用，削皮对人体有健康安全保证。黄桃在削皮之前可以用淡盐水清洗，可以去除黄桃表面的细菌以及脏东西。

洗完可以洗掉。如果不喜欢桃皮的味道，可以先去皮再吃。要不要剥，主要根据个人习惯来决定。黄桃：又名黄肉桃，属蔷薇科桃属，因果肉黄色而得名。由于黄桃极其耐储存，除了加工成罐头外，很难出口。

黄桃的做法

1、黄桃洗净、去皮、切片、去核，薄厚根据个人喜好自己掌握。（买不到黄桃可以用普通的桃子代替、但桃子一定要是硬的，味道可能比黄桃做出来的稍差些，但相信也会不错的)。

2、做法：准备好一个玻璃瓶，先用清水冲洗干净，将玻璃瓶放到装有足量清水的锅中，用大火烧开，然后转至中火煮15分钟左右。等锅里的水温降到30度左右，把瓶盖放入水里烫一下，然后一起捞出控干水分。

3、准备食材。黄桃要尽可能熟。用清水冲洗干净，用刷子刷洗黄桃表面的毛毛。去皮，切成两半，然后去核。将去皮去核的黄桃切成片(大小不限)。将切好的黄桃放入锅中，倒入水，同时加入冰糖和一撮盐。

4、步骤如下：将新鲜的黄桃洗净去皮。将黄桃切片，稍微厚点烘干了好吃。将冰糖和清水倒入锅中，煮至融化。冰糖融化后，倒入黄桃片。滴几滴柠檬，防止黄桃片氧化变色。煮至开锅，放置冷却。

5、糖水黄桃的做法工艺如下。首先黄桃清洗。把黄桃破成两半。挖去黄桃的桃核。去掉黄桃的皮，可以用烧碱去批法，清洗黄桃。黄桃装罐加入糖水封盖。杀菌，一般情况下杀菌93度20分钟左右。杀菌以后冷却就可以了。

谁知道水果罐头的制作方法?

1、苹果洗净，去皮去核，切成四瓣；准备一锅开水，放凉备用；准备一个带盖的易拉罐瓶子，刷干净晾干。将苹果放入易拉罐瓶中，加入适量的糖，然后注入冷开水，使水不到苹果。拧紧瓶盖。

2、水果罐头主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂等。水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚，仅次于现摘水果。

3、黄桃罐头食材：1000g黄桃、200g冰糖做法：1)准备好原料。2)黄桃清洗干净。3)削去桃皮。4)切成大块。5)切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。6)水量刚刚没过黄桃即可。7)放入冰糖。8)大火煮开。

4、制作材料：李子500克（或者其它任意水果）、糖30克、面粉2克、盐2克。操作步骤。：首先，我们需要准备一个大碗放上水，放点面，再放点盐，把李子放里用手轻轻地揉洗，然后浸泡5分钟。

5、锅中加适量清水，水开后，放入水果继续煮。 再次煮开之后，加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化，罐头就做好了。