鸽行天下（鸽行天下讲鸽）_鸽子_行天下_调味料

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1、鸽是简化字，行、天、下、三字未简化，还是原字。鸽的繁体字基本区unicode：9D3F 说明：繁体字一词的出现，是在汉字简化之后，在此之前无繁体字一说。

1、将半个柠檬挤出汁放入碗中，倒入一勺生抽，一勺老抽，两勺蜂蜜拌匀。将乳鸽清理干净，全身内外都均匀的抹上盐，再抹上一点红葡萄酒。将乳鸽的肚子里放入一些迷迭香，也可以根据自己的喜好放入其他的香料。

2、先将鸽子宰杀，去头放血(比直接买的光鸽口感好)，用小流水冲洗干净，去掉腥味备用。所有调味料调匀，为更好地入味，用新的一次性医用注射器把调味料注进鸽肉较厚的胸脯处。

3、做法：（1）先将鸽子宰杀，去头放血（比直接买的光鸽口感好），用小流水冲洗干净，去掉腥味备用。（2）所有调味料调匀，为更好地入味，用新的一次性医用注射器把调味料注进鸽肉较厚的胸脯处。

4、第一步把鸽子洗净，去头去尾。盆中放入鸽子，料酒，蚝油，糖，蒜，姜，盐拌匀。然后盖上保鲜膜，放入冰箱腌2小时。取出，架上转叉。放烤箱，使用转叉功能，上下火烤30分钟。

鸽行天下（鸽行天下讲鸽）

1、鸽行天下含义是天下和平。鸽子代表着和平，象征着人类互相之间都和睦相处。鸽子视为和平、爱情、平等的象征，中国文化则把鸽子视为信义和家庭和睦的标志。而在鸽子的艺术形象方面，东西方的作品也各有特色。

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