本文目录
- “雨水无雨天要旱”，是什么意思今年降雨多吗
- 二十四节气雨水什么意思
- 雨水节气有什么寓意
“雨水无雨天要旱”，是什么意思今年降雨多吗
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明天进入雨水节气，天气也会慢慢变暖，相应的北方地区降雪，也会转成降雨，农村谚语“一场春雨一场暖，十场春雨穿单衣”，老人都会根据二十四节气，来总结今年雨水以及今后的天气如何，那么“雨水无雨天要旱”是什么意思？
雨水节气无雨天要旱，其实意思并不难理解，如果雨水节气当天没有降雨或者是阴天，那么整个春天乃至整年的降水，都会偏少，也就预示整个年份的降水，会比往年要少。
其实这也不过是以前老人，通过时间的积累根据生活来总结的这些习俗，但是农村谚语也有地域性，像我们这边有“雨水有雨百日阴”，从俗语含义上来看，与前面谚语也是大同小异。
随着时间的推移，气候温度都有了很大的变化，现在随着时间的推移，人们都很少使用农谚来，推测后期天气如何，都会根据天气预报。
二十四节气雨水什么意思
雨水是春季第二个节气，立春过后就意味着天气有所变暖的前兆，所以说雨水天气会越来越暖，冷天慢慢离我们远去。雨水也说明下雨天也会越来越多，这个时候也是万物复苏的季节，雨水有利于万物生长。天气不冷不热，也是我们一年之中最喜欢的季节。
雨水节气有什么寓意
今天是元宵节，也是二十四节气之中的第二个节气——雨水。雨水一般位于每年正月十五前后，它和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。
雨水不仅表明降雨的开始及雨量增多，而且表示气温的升高。雨水前，天气相对来说比较寒冷。雨水后，人们则明显感到春回大地，春暖花开和春满人间。
雨水节气要注重养脾脏
春季的肝火旺盛，所以要注重养生，很多人都认为只有冬季才会养生，其实春季养生也很重要。尤其是雨水节气之后，随着降雨的增多，人体的脾脏很容易被寒气侵袭，所以雨水节气就要注重养脾脏。
那么我们怎么样养脾脏呢？其实很简单，要想脾脏好，就要让肝气调和顺畅，所以在饮食上面就要合理膳食，食物里面的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。要少吃辛辣刺激的食物，多吃水果和蔬菜。
雨水前后怎么吃
01
春芽
春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
| 凉拌豌豆苗 |
By 小玉厨房
用料
主料：豌豆苗300克
辅料：盐1克、生抽适量、香油适量
做法
1.豌豆苗洗净用盐水泡20分钟
2.坐锅烧水至开。放一勺盐
3.水开放豌豆苗下去烫15秒
4.立马捞出放凉白开里面
5.取一个碗。加适量盐。生抽。香油
6.拌均匀即可
02
蜂蜜
雨水季节之后，虽然天气回暖，但依旧春寒料峭，很容易感冒发烧。所以平时的时候就可以喝点蜂蜜水，既能肺解毒、增强免疫力，还能补中益气、润肠通便。
| 百香果蜂蜜特饮 |
By 小圆食记
用料
主料：柠檬2个、百香果3个、蜂蜜50克
辅料：冰糖80克
做法
1.准备好食材
2.柠檬用盐水洗净
3.再将柠檬切片，去籽备用
4.百香果切半，取出果肉
5.取密封罐，一层柠檬，一层百香果，一层蜂蜜，一层冰糖，装满
6.密封，放入冰箱，三天后即可泡水饮用
03
红枣
雨水节气之后，天气就会回暖了，人们就会出来活动了，所以热量的需求也就会增大了。要想热量高，就要多吃红枣，它不仅可以帮助人体增加热量，还可以养胃健脾，提高人体免疫力。
| 银耳红枣羹 |
By 小圆食记
用料
主料：银耳30克、红枣15克、枸杞10克
辅料：雪梨50克、冰糖30克
做法
1.备好食材
2.银耳用温水泡发半小时，撕成小块放入锅中
3.倒入清水没过银耳，开中小火煮半小时
4.雪梨切成小块，放入锅中，再加入冰糖，关盖继续煮15分
5.开盖，放入枸杞、红枣，小火焖煮5分钟即可
04
韭菜
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。
| 黄豆芽粉丝炒韭菜 |
By 美美家的厨房
用料
主料：黄豆芽一把、粉丝一把、韭菜一把
辅料：油适量、盐适量
做法
1.黄豆芽去除杂质后，泡入水中，清洗干净，沥干水备用。
2.韭菜摘去老叶，洗干净后切成跟黄豆芽差不多长的段。
3.豌豆粉用清水泡半个小时左右，微微变软。
4.油锅烧热，放入黄豆芽，炒至豆芽微微变软。
5.将泡好的粉条稍微剪短，放入黄豆芽中一起翻炒片刻。
6.加盐调味。
7.撒入韭菜段，翻炒至韭菜段变软即可出锅。颜色碧绿、口感丰富，清爽开胃，春节油腻食物吃得比较多，这道素菜可以多多食用，让肠胃更舒畅。
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