买纯粮酒,就看是否有这“2个记号”,看好了便宜也能买好酒
对于喜欢喝酒的朋友来说,酒桌上最怕的应该就是喝到一些劣质的酒精勾兑酒了,口感差、喝着容易上头,本来是想喝酒放松心情的,这样的酒喝着却是心情越来越差,身体还越来越难受,想要喝酒喝尽兴,那完全是不能够的。
所以日常生活中,要是喝酒,一定要选择口感好点的纯粮食酒,不过现在的白酒市场,可不像十几年前那么纯粹了,去市场上买酒,家家都说自己是纯粮食酒,但是买回去,一喝才发现不对劲,让很多酒友都直呼“太坑了”。
其实主要还是我们缺少相关的酒水知识,辨别能力太差了,让这些商家钻了空子,所以对于爱喝酒的朋友来说,具备一点选酒知识是很重要的。
今天就给大家分享一下,辨别纯粮食酒的1点小技巧:
可以采用水检法来分辨,方法很简单,就是在酒水中加入清水,采用1:1的比例来稀释。
正常情况下,纯粮食酒混合了水会出现浑浊的情况,并且很明显,大家也很好分辨;
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如果不是纯粮食酒,加入了一些添加剂之类的,酒水不会出现变化,会保持清澈的状态。还有一种情况是粮食的纯度不是很高,添加了适量的酒精之类的,酒水呈现出一点蓝色。
当然了,这算是一种实验方法了,生活中我们买酒是很难有这种条件的,这里也分享一点更简单实用的方法,就是买酒时候注意看瓶身是否有这“2个记号”,看好了便宜也能买到好酒:
记号1:配料表
正规酒厂生产的酒水,瓶身上一定会有酒水的配料表,如果没有的,那首先就可以淘汰了。我们买酒时候就要学会研究一下配料表,这是看酒水是否是纯粮食酒最直观的方法了,只能有粮食,如果其他的物质,最多再加上一个水,其他都不能有。
记号2:执行标准
白酒行业这些年的发展,可以说是已经形成了完整的产业链,酒水类型、品牌数不胜数,从香型上受到认可的就多达12种,还有其他比较小众的香型,所以为了规范市场,白酒行业对每一种香型的酒水都有相关的执行标准。
所以在市场上我们常见的酒水执行标准,非常多,但是大家不用担心,并不是要记得所有酒水的执行标准,只需要记得酒精酒的执行标准即可,生活中买酒,只要看到酒水的执行标准是GB20821或者GB20822,那赶紧跑就对了。
所以这么看下来,挑选纯粮食酒是不是还挺简单的,不过市场上的确产品太多,如果大家还是不知道选哪些好的,可以试试这2款:
①黄盖玻汾
对于老酒友来说,这款酒应该都不会陌生,所以日常选酒的时候,其实就可以按照这款酒的标准来选。首先就是品牌,汾酒的名头应该都听过,当然了,生活中不一定要选大厂酒,但一定要有正规的生产酒厂。
清香型白酒,不是奇怪的香型,配料表干净,这样的酒水喝起来就会很舒服,清香纯正,并且价格也不贵,就是比较好的选择。
②汉董大师酒知遇
这款酒就是虽然不是很知名的品牌,但是是正规酒厂生产的酒水,来自贵州的汉董酒厂,属于地方特产酒,酒厂在贵州有50多年的历史,像这样的产品也是值得信赖的,一般在当地都会有固定的消费群体,所以对酒水的质量把控得可能比一些大厂酒还严格。
而这款酒,本身也是这样的,采用“12987”工艺生产,整个生产流程复杂,成酒周期长达1年,生产出来的酒水很实在,酒质纯净优雅,闻香舒适,有花果的蜜甜香,还有烘焙粮食淡淡的焦糊香,非常迷人。
也是业内比较有名的茅台平替酒水,喝起来有七八分茅台那味儿,非常不错。
好了,今天的内容就到这里,有问题欢迎留言。
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