买酒主要看这3个“记号”,都是100%纯粮酒,再便宜也能放心入手_酒水_都是_白酒

买酒主要看这3个“记号”,都是100%纯粮酒,再便宜也能放心入手

过完一个年,相信大家都品尝过不少好酒了,白酒作为我们中国的特色饮品,发展到今天,可以说在我们生活中已经渗透到方方面面了,从各种红白喜事、大大小小的节日、宴请,甚至日常生活中,都有白酒的身影。

所以市场上的白酒需求量是很大的,这些年白酒品牌也是层出不穷,从地方好酒到大牌名酒,还有各种小众牌子,市场虽然不至于饱和,但也是可选择性太多了,并且随着酒水需求量增加,市场上也出现了一些劣质产品,大牌的假冒产品、科技与狠活的勾兑产品等。

现在业内评价一款酒好不好,最基本的要求就是是否是纯粮食酿造的,这类酒水即使口感不咋样,喝起来对身体不会有太大的伤害,所以我们买酒时,首先要考虑的就是酒水的生产用料是否健康,然后再考虑其他的。

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经常买酒的人,选酒应该都要有点自己的小技巧,这里也给大家分享一下挑选纯粮食酒的方法,买酒时主要是看这3个“记号”,选好了都是100%纯粮食酒,再便宜也可以放心入手。

记号1:配料表干净

这里说的干净就是指配料表里没有除了粮食和水的其他东西,日常买东西应该很多人都会看一下配料表,但是买酒时很多人都会下意识的忽略,其实配料表能看出的东西很多,正常的粮食和水大家都知道是怎么回事。

要特别注意的是有些会写上一个液态发酵的酒水,很多人不明所以,以为只是酒水的生产方式,其实这就是文字游戏了,这类酒水发酵方式,就是酒精酒的发酵方式,所以遇到有这些字眼的酒水,就要注意避开了。

记号2:执行标准是否为20821或20822

自从白酒的新国标执行后,其分类更细致更严格了,现在我们全国10多种白酒的执行标准,都是专门对应的标号,所以很多老酒友买酒时,一定会好好分辨一下执行标准的。

当然大家不用费劲记10多种执行标准,只需要记住20821和20822即可,这两个标号不是让大家去选,而是注意要避开的,这是有添加剂或者酒精酒的执行标号,相信大家买酒都不会想要买这类酒的。

而其他十多种的白酒执行标准,如果大家有感兴趣的,可以了解一下这张表。

记号3:酒水的等级分类

上述两点记号是分辨纯粮食酒的,而这点就是让大家选择优质的纯粮食酒。大家知道不同的粮食都会有优劣之分,酿造出来的白酒自然也是这样的,所以对于不同质量的酒水,就会有等级之分。

现在市场上的纯粮食酒,一般有6个等级之分,不过大家经常能看到的只有3个:特级、优级、以及一级。低于一级以下的酒水,证明都是一些不好的粗粮,如红薯、玉米之类的,尽量要少喝一些。

当然等级太高的如特级酒水市场上也比较少,有也是比较贵的存在,所以大家知道选什么了吧,当然了如果买酒时连等级都没有标的,那也要慎重选择的,多半都是三无产品,没什么意思的。

所以了解了这些,大家应该对如何买酒都有自己的看法了,你还知道哪些买酒的小技巧呢?

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