独家专利技术,移动加热 | 让消费者的外卖“热乎乎”_恒温_外卖_加热

近年来,餐饮市场虽遭遇波折,但仍在稳定发展,所有的餐饮品类及门店都在向外卖市场靠拢,并在消费升级的推动下不断提质增效,因此平台精细化运营能力以及高品质服务能力将会成为消费者以及餐饮商户共同关注的焦点。

如今“热乎乎的” 、“口感好” 、“新鲜”越来越成为消费者关注的首位,由此可见一份“有温度”的外卖无疑更能俘获味蕾的好感。于是如何保证餐食在低/高温环境长途跋涉后依然保持出餐温度,成为了各大外卖平台的一道加分考题。

据了解,科学的卫生安全熟食需要温度保持在60℃以上,不仅可以保持食品较佳口感,还能有效防止细菌滋生,10°C以下的冷藏可以让夏季生鲜保持味道鲜美。对于餐饮品牌来说,外卖品质不仅取决于餐品口味,更依赖于流通环节所处的配送环境,保持箱体持续恒温显得尤为重要。

用芯服务 | 原味抵达

超固作为最早的践行者, 在O2O领域深耕多年,以其超过10年的科技研发和技术积累,通过不断通过设计,创新,技术突破研发出碳纤维发热材料和核心冷源,推出恒热、恒冷两大系列。

可根据客户餐饮不同的分类需求,从商家和消费者以及外送骑手的角度出发,为客户定制了各式各样的外送餐饮设备,推出了各种规格的外送箱、软包等。同时,超固也一直坚持客制化服务,希望通过量身定做,让客户体验更适宜的产品。让普通的物理保温箱实现了“原味送达”,让冷/热恒温配送在“移动”中进行。

冷/热恒温配送

超固设计的双温外卖箱(专利号201921923974.1),让普通的物理保温箱实现了“冷/热恒温”,使得加热及冷藏在“移动”过程中实现恒温,从而达到同时配送。

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双温箱(横版)左面带有冰核可以保存外卖配送期间冷饮的口感,右面带有加热芯可以通过加热的方式防止温度低于60℃,中间带有VIP隔热板可以有效隔绝两侧温度。

△ 超固冷热一体双温箱 (横)

双温箱横版/坚版两种模式,可以适配不同的送餐尺寸和送餐规模。

△ 超固冷热一体双温箱(坚)

在配送过程中,通过恒温外卖箱中的高温功能,可以对热敏感的病菌进行较为有效的抑制,保障品质实现食品安全送达。

双温外卖箱---碳纤维加热芯

超固的“移动加热”方案,采用的是自发热模式,箱体内铺有导热性极佳的碳纤维加热薄膜,接上便携电源后,可在15分钟内把箱内温度提升至60°C以上,智能控温元件即将加热薄膜转为保温状态,将箱内温度控制在60°C以上。加热芯采用碳纤维加热,热效率高,具有发热迅速、省电节能、发热均匀、不易老化等优点。在配送过程中,通过恒温外送箱中的高温功能,保持食品原有温度和口感并确保食品的最佳口感。

双温外卖箱---高效冰“核”

CHIUKO超固专业生产恒温外送设备冰极包,采用高效冰“核”持续保持运送需求的恒定低温状态,特殊材质包体安全清洁,包体采用大空间设计,一次容纳更多,通过恒温外卖箱,持久保持箱体内部温度恒定,让冰饮保持冰爽口感。

品质经营 |安全抵达

“互联网+”时代,最先觉醒的是消费者,他们对产品的品质要求愈发严苛。映射到餐饮业,消费者的体验就成为了餐饮服务的重中之重。多年来,上海超固紧随市场消费需求变化,坚持定制更好的恒温外送设备,不断进化外送设备性能,打造更佳移动设备解决方案,完善恒温设备外送链,为客户提供专业的餐饮外送解决方案,成为众多国际餐饮企业首选的合作服务商。

咨询采购需求请联系【上海超固投资股份有限公司】

超固股份成立于2007年,位于上海,创立至今一直致力于服务中国餐饮业的商用厨房设备领域。

经过十数年的发展,公司优势资源已得到众多国际知名餐饮品牌的认可。

公司服务于全国超过15000家的餐饮连锁门店,在全国主要的城市设立办事处和售后服务中心,为优质的产品带来优质的服务保障。

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