学习如何在家烹饪千层麻花。做法和技巧会告诉你，外脆内软。它很好吃，而且没有脂肪。糖醋千层麻花是很多朋友从小就爱吃的小吃。很多朋友觉得自己在家自制麻花太难太复杂，又怕炸出来的麻花不熟。其实是因为你没有掌握。好技能今天给大家分享一下自己在家做千层烤箱的方法。
外面的皮层柔软，里面特别香脆可口。我会教你所有的方法和技巧。下面跟我一起看看制作方法吧。
准备食材：
普通面粉、泡打粉、盐、酵母粉、水、食用油
具体方法：
1.首先我们揉面团。1000克面粉加入3克泡打粉、3克盐和4克泡打粉，再加入200克水和成面团。倒的时候用筷子搅拌。盖上保鲜膜松弛20分钟。
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2、接下来准备糕点，100克面粉加入50克食用油，用棍子拌匀备用。
3、现在面团已经发好了，取出来，放在案板上揉匀均匀，然后用擀面杖擀开，擀成薄薄的面饼。
4.把面团放在面团上面，像这样用手擀两面。
5.用别针包起来。
6.卷好后，再次上下折叠。
7、用别针包好，扭三下。这将使糕点与面团充分混合，并且会有更多的折叠层。
8、擀好后，在面团上均匀抹上一层黄油，然后用刀切成条状。
9、再揉长条，分成两段，左手捏住一端，右手继续往前搓揉至折好，再用左手折好，右头捏在一起，千.-折叠好的面团层准备好，完成后等待约40分钟。
10、接下来开始煎油炸甜甜圈。将更多的油倒入锅中。当油温达到60%时，将弯曲的甜甜圈放入锅中。煮的时候用筷子搅拌。用小火煎至弯曲的甜甜圈变成金黄色。你可以控制锅里的油。
11.我们的千层扭曲今天准备就绪。色泽金黄诱人，层次厚重。喜欢的朋友可以在家试试。
发表地：广东
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