2月26日，在济宁市金乡县鸡黍镇马集村，金乡县华能经贸有限公司总经理刘国赛正在仓库里，检查储存的大蒜质量情况。去年，他的公司在电商平台销售了2万吨大蒜。“今天大概发出去1万单左右，最多的时候我们一天能发五六万单。”刘国赛说。
△ 刘国赛正在检查大蒜质量
说起电商销售的成绩，刘国赛难掩心中的自豪，他的父辈几十年如一日种大蒜卖大蒜，但过去只能低价出售给批发商，利润微薄。“赶上行情不好的年头，甚至还会亏损。”刘国赛说，“从高中我就想做大蒜出口，提高效益，所以在大学里学的是英语专业。”
2013年，刘国赛大学毕业，回家一头扎进了大蒜产业。“刚毕业对这些农产品一无所知，只能慢慢地了解。”刘国赛说，“我回来以后，出口行业已经不景气了，国外市场信誉差，风险很大。” 2014年，刘国赛注册了金乡县华能经贸有限公司。回乡后，他边学习，边进行大蒜外贸生意，一直不见起色。
2019年，刘国赛注意到很多农产品都搭上了“电商快车”，他就想大蒜易保存、运输，销售周期长，应该可以在电商平台上有一席之地。“为什么我们金乡的大蒜不能通过电商平台，直接销售到全国各地的消费者手里呢，消费者方便购买，价格也便宜。”刘国赛说。
2020年3月，刘国赛筹办好了做电商的各项事物，准备大干一场。然而刚起步时，一切并没有刘国赛预想的那样顺畅，一天仅有一二十单的销售量。为了吸引流量，他开始着重突出产地直销的概念，压低了价格，牺牲了一部分利润。“同时，质量品质保证好，物流环节把控好，让更多消费者能够品尝到金乡大蒜的独特风味，提升客户体验。”刘国赛说。
汁鲜味美、香脆可口的金乡大蒜很快赢得了一些消费者的青睐。“半年后，回头客越来越多，我们整体的销量逐步增加。”刘国赛说，“接着我们赶上了网络平台发展的红利期，后来订单的数量几乎是翻倍增长。”
刚开始，刘国赛自己上阵打包、装车，单量上来了，就慢慢地扩大规模，招收的工人也越来越多。现在，光加工打包车间就有200多人，加上分拣、仓储、运输等环节，共带动周边近300人就业。
刘国赛不止拓宽了村民的致富渠道，还帮助他们提高了种地收入。他每年以略高于市场的价格，从附近村庄收购七八千吨大蒜。“我们直接安排工人、车辆，上门装车，现场付钱。”刘国赛说。
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△ 附近的村民在加工打包车间打工
“我地里的大蒜直接卖给了刘国赛，算下来能每亩多卖1000元。忙完地里的活，在这里打工，每个月还能多收入2000多元。” 大蒜种植户李桂兰说，“一年下来，比以前多收入近3万元。”
“下一步，我打算引入电商加工、包装的自动化流水线机器，提高打包效率，帮助周边村民在网上售卖农产品，让电商平台成为更多人增收致富的途径。”刘国赛说
来源：农村大众
责任编辑：杨洋
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