据新京报，2月15日，记者从重庆市场监管部门获悉，市监部门对永辉超市万达广场南坪店老鼠在散装大米上乱窜已立案调查。同时责令企业对涉事产品全部撤架，并对同批次的大米进行抽检。
市场监管部门表示，像永辉这种连锁超市是他们重点监管对象，市监部门也会联合相关部门作进一步规范、指导、监管。对于永辉超市此次出现的问题，市场监管部门将从严整治、从快查处。
2月13日晚，永辉超市（601933.SH）发布公告，公司持股5%以上股东、董事长张轩松计划通过集中竞价交易或大宗交易方式减持其所持公司股份不超过9075.04万股，占公司总股本的1%。减持期间自即2023年3月7日开始，不超过6个月。值得注意的是，董事长张轩松本次减持计划发生在公司回购期间。
截至发稿，永辉超市股价报收3.49元，跌0.29%，总市值316.72亿元。以此计算，张轩松此次减持预计套现资金3.17亿元。
回顾过去三年间永辉超市的市值表现，投资者可谓是心情复杂。公司市值腰斩再腰斩，三年蒸发700多亿元，同时，公司净利润也大幅下滑，连续两年亏损。
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被曝“散装大米上有老鼠爬行”
永辉超市回应
近日，重庆一位市民在社交平台上发布视频爆料，“永辉超市散装大米上有老鼠在爬行”。
视频显示，一只黑色大老鼠在散装米面的展柜上攀爬，环境声虽然嘈杂，但能听到不远处有顾客正在选购商品的声音。散装米面货柜旁的墙面上，贴有消防逃生通道示意图，上面印着“永辉超市”的字样。
图源：视频截图
视频配文称：“我以后再也不吃永辉超市的散装大米了，我刚刚人都惊呆了，那么大一个老鼠，居然没有管理人员清理。”
该视频发布后，迅速引起网友的广泛关注并登上热搜。
据封面新闻，2月12日，永辉超市全国客服中心工作人员向记者表示：“事情属实，事发地在重庆南坪的一家永辉店，（涉事）门店在2月10日将问题上报给了我们。”目前，重庆市南岸区市场监管局已介入调查。
这名工作人员还表示，永辉超市高度重视这一情况，门店第一时间进行了补救，已经下架了这些受污染的大米，并进行全面消杀，同时还增加了店内的巡检和消杀。
涉事超市曾多次被罚
企查查数据显示，涉事的重庆永辉超市有限公司南岸区万达广场分公司成立于2010年12月。风险信息显示，该公司涉及司法案件多达438条，其中公司作为被告方的有428条，大量案件涉及“产品销售者责任纠纷”及“产品责任纠纷”，其中部分案件以原告撤诉结案，部分案件涉及食品过期、食品添加剂违规等，被法院判决赔偿消费者。
2020年至今，重庆永辉超市有限公司南岸区万达广场分公司共有3次行政处罚记录，其中2次是被重庆市南岸区市场监督管理局行政处罚。其在2020年4月因“生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”被罚；2022年5月系因“以不合格冒充合格”被罚。此外还有2次被罚款并没收违法所得的记录。
此外，其在2022年还有2次抽检不合格记录，和一次双随机抽查发现问题记录。
不仅是在重庆，永辉超市在北京也多次被罚。据北京市场监管局网站显示，自2022年11月以来，永辉超市在北京地区已10次被行政处罚，均和食品安全问题相关。
图源：北京市场监管局网站截图
其中1月16日的处罚显示，北京永辉超市有限公司昌平分公司经营所用的冷冻柜未上盖，执法人员现场抽取两袋思念手打天下猪肉玉米蔬菜水饺(1.08kg)，水饺表面均出现霉点，发生霉变，且不呈冷冻状态，为水软状态。当事人未按规定贮存水饺的行为，构成未按规定贮存食品并及时清理变质食品的行为，北京市昌平区市场监督管理局依法对该公司罚款5万元、没收违法所得167.3元。
董事长套现3亿多
千亿市值已蒸发超700亿
2月13日晚，永辉超市（601933.SH）发布公告，公司持股5%以上股东、董事长张轩松计划通过集中竞价交易或大宗交易方式减持其所持公司股份不超过9075.04万股（价值约3.17亿元），占公司总股本的1%。减持期间自即2023年3月7日开始，不超过6个月。
永辉超市披露，张轩松及其一致行动人合计持有公司15.56%的股份。
其中，张轩松本人持有881,724,522股公司股份，其一致行动人（喜世润合润3号私募证券投资基金、喜世润合润5号私募证券投资基金、喜世润合润6号私募证券投资基金、喜世润合润7号私募证券投资基金、喜世润经世57号私募投资基金）持有529,822,408股。
公告还提到，本次减持系张轩松归还个人借款需求自主决定，不会对公司治理结构、持续性经营产生重大影响。
据了解，这并非董事长张轩松的第一次减持。从2021年起，张轩松曾有5次减持行为，累计套现28.55亿元。据财报显示，2020年至2022年三季度，张轩松个人的持股比例已从14.79%降至9.72%。
值得一提的是，张轩松此次减持行为发生在永辉超市回购股份期间。2022年8月，永辉超市公告称，将以自有资金回购公司部分社会公众股股份，用于股权激励或员工持股计划，回购股数不超过1.5亿股，或资金总额在40,000万元-70,000万元之间，回购价格不超过5元/股。
2月2日，永辉超市发布了回购进展公告：截至1月31日，累计回购95,637,628股，占公司总股本的1.05%，最高成交价为3.54 元/股，最低成交价为2.86元/股，已支付的总金额约为2.98亿元（含交易费用)。
据悉，这是永辉超市从2020年至今第三次回购股票。2020年10月30日，永辉超市首次公告回购股份，拟使用自有资金近27亿元回购股份。此次回购于2021年5月1日完成，实际回购3.93亿股，回购均价6.87元/股。2021年9月14日，永辉超市再次回购并注销326名激励对象已获授但尚未解除限售的限制性股票0.48亿股。加上2022年8月的回购计划，三次回购的股票预计共5.91亿股。
三次回购的背后，或许是公司股价的长期低迷。回望2020年至今的市值表现，永辉超市千亿市值已蒸发了700多亿。
连续两年遭遇巨亏
线上转型道阻且长
永辉超市的市值缩水，或与业绩颓势有关。2020年，公司的扣非净利润就已同比接近腰斩，随后两年更是遭遇巨亏。永辉超市1月30日发布的业绩预告显示，预计2022年净利润仍巨亏27.4亿元，与2021年亏损39.4亿元相比，减亏12.0亿元。
对于2022年的亏损原因，永辉超市解释称，一是受疫情影响，门店曾短期暂停营业，居民线下购物需求及消费需求受较大影响；二是金融资产在二级市场交易价格大幅下跌；三是公司对数字化战略的科技投入约7亿元，而线上业务亏损4.4亿元。
亏损之下，永辉超市或不得不选择收缩。据财报显示，2022年上半年，永辉超市关闭了17家线下门店。而目前永辉超市仍未停止闭店，其中，永辉超市江苏淮安健康路店于2月10日闭店，永辉超市江苏扬州宝龙店定于3月12日闭店。
亏损、关店背后，疫情以及线上超市、社区团购的大规模扩张，都对永辉产生了深刻影响。
据浙江新闻，百联咨询创始人、零售电商行业专家庄帅说，一方面，疫情给超市行业带来的影响十分明显，消费者线下购物需求降低，购物心理发生转变；另一方面，随着诸如美团优选、叮咚买菜、抖音商城等电商平台和社区团购的发展，消费者习惯开始逐步向线上倾斜，线下传统的实体商超客流遭到瓜分。
业绩预告显示，2022年，永辉线上业务销售额同比增长21%，亏损4.4亿元，较上年减亏4亿元。虽然销售额同比有了增大，但绝对值预计仍大幅低于线下。
目前，永辉超市也在向线上转型。第一步是管理的数字化，笔者注意到，原就职于京东的李松峰于2021年8月加入永辉超市，出任CEO，主要负责永辉超市科技战略、数字化转型战略落地。
2021年11月，永辉超市自研全链路零售数字化“YHDOS系统”投入使用。资料显示，该系统融合全渠道采销协同、运营、业财管理门户，快速支撑组织与经营战略调整。2022年，永辉超市数字化战略的科技投入约7亿元。
在李松峰看来，线上线下“仓店合一”的形式最有希望看到盈利机会，不过，该模式同样面临众多考验。
在庄帅看来，永辉能否扭转业绩颓势，可能要拉长周期观察，要看永辉超市变革的决心、投入以及差异化的经营方法。
“永辉需要在实践中摸索出一套属于自己的运营体系，包括差异化商品结构、差异化会员管理、差异化店仓管理等，在原有商超基础上进行优化升级，目前来看，永辉超市还处于初期阶段。”庄帅表示。
编辑|段炼 杜恒峰
校对|程鹏
每日经济新闻综合自新京报、封面新闻、中国网财经、红星新闻、浙江新闻、上市公司公告、企查查、公开资料等
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