3月23日，记者从河南省漯河市政府新闻发布会获悉，第二十届中国（漯河）食品博览会（以下简称食博会）将于5月16日—18日在漯河市国际会展中心举办。
发布会现场（央广网发 胡文斌 摄）
漯河是全国首家中国食品名城，食品产业是第一支柱产业，孕育了双汇、卫龙、南街村等耳熟能详的本土龙头企业，吸引了可口可乐、嘉吉、中粮、统一、旺旺、亲亲、盼盼等一大批知名品牌在此集聚。漯河食品营收规模占全省的1/5，占全国1/50。
从2003年起，依托显著的食品产业优势，漯河市连续举办了19届食博会。经过多年的努力，食博会展览规模不断扩大，专业化和市场化程度日益提升，已成为国内食品行业最具影响力的会展活动之一。一年一度的食博会，吸引了大批境内外食品企业来漯参展，众多知名跨国采购企业、大型商贸流通企业和食品经销商到会采购，为推动河南省乃至全国食品产业发展升级、扩大内需促进消费发挥了积极作用。
“举办一届内容充实、活动丰富、亮点突出、务实高效的食博会，对提振食品产业发展信心，扩大对外交流合作，展示河南形象都具有积极意义。”漯河市副市长闫石介绍，本届食博会以“食全食美 漯在其中”为主题，在顶层设计和前期筹备工作中，突出“创新”“高端”“新颖”3个关键词，坚持专业化、市场化、国际化方向，全力将本届食博会打造成食品全产业链商品交易、信息共享、技术交流和招商引资的合作平台。
大力提升展览水平。本届食博会展览面积65000平方米，折合国际标准展位2500个，其中特装面积70%以上；预计不少于160家国内食品百强企业和知名品牌企业参展，不少于160个有明确采购意向的采购团、2万家以上专业采购商到会采购。
展示内容更加丰富。共设置综合食品、休闲食品、食品加工机械等十一个展区，创新规划了未来食品展区和预制菜展区，重点展示中原食品实验室及科研成果、食品云及其技术应用、各类预制菜产品等，凸显会展的科技含量。紧密结合国家战略，首次规划RCEP展区，重点邀请东盟国家企业参展，展示各成员国特色食品，通过展会助力河南与RCEP成员国贸易交流合作。立足河南省及漯河市食品产业发展实际，规划了河南老字号展区、漯河名企展区，大力展示推介台湾企业展区及漯河知名食品企业，在展会中体现更多河南元素、漯河元素。
精心打造系列活动。共策划综合活动、学术交流活动、采购对接活动、投资洽谈活动、形象展示活动、线上活动，以及联动板块等7大类18个小项活动，其中学术交流、采购对接、投资洽谈类活动9场，在历届食博会中，是活动最丰富、整体层次最高、涉及范围最广的一届。学术交流方面，中国食品产业技术发展高峰论坛暨2022年度中国食品工业经济运行发布会，将权威发布食品行业最新数据信息，并依托中原食品实验室科学家资源，围绕中国食品产业技术发展趋势和未来发表主旨演讲。2023中国（漯河）食品及食品机械产业技术发展大会，将邀请知名专家学者、大型食品机械制造企业，围绕预制菜新风口进行学术交流，拓展新技术、新理念和信息化管理、智能化服务在食品制造领域的应用。全国学生营养与健康高峰论坛，围绕学校食品安全、学生营养与健康中国建设、学生餐安全、营养与实践、食育与学生健康等主题，邀请相关院士专家发表演讲、进行对话交流，迎接第33个中国学生营养日。采购对接方面，将分别举办国际食品贸易交流会、参展企业采购交易会、漯河特色食品推介会。投资洽谈方面，将举办漯河市情说明暨RCEP与河南合作峰会——《食博会辉煌二十年》纪念邮票首发式，重点推介河南省情、漯河市情、中原食品实验室建设情况；介绍漯河重点招商合作项目，签约一批重大投资项目；组织RCEP成员国商协会、企业代表作产业和合作推介，并现场发布《食博会辉煌二十年》纪念邮票。同时，在展会期间重点邀请一批有投资意向或已在漯河投资的企业高管、知名商协会会长来漯河考察，举办对接洽谈活动。
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数字技术和直播风口赋能展会。广泛运用“云展会”、直播带货等数字场景，不断提高招展招商、展品展示、对接洽谈等方面数字化水平。重点依托中国食品云升级食博会线上展厅，完善品牌展示、产品推介、采供对接、供需发布、咨询服务等功能，大力动员企业上“云”参展，注重引导采购商上“云”互动，增强线上观展、项目撮合和对接洽谈实效。在香港贸发局支持下，同步举办“食荟香江”——中国（漯河）食品博览会香港线上展，依托香港贸发局线上商贸平台，筛选部分优质企业上线参展，向全球买家推广食博会参展产品，助力食品企业开拓海外市场。今年还首次开展“豫见食尚”——全国知名网红看食博暨“食全食美 漯在其中”直播带货嘉年华活动，紧抓直播带货风口，邀请国内头部网红直播带货，宣传食博会活动盛况，促进食博会展品线上销售，帮助企业开拓终端市场。
联动模式带来全新体验。本届食博会期间，将开创“食博会+直播带货+美食文化节”的联动文化体验，使食博会内涵更加丰富，让八方来宾获得更多的美食文化体验感。其中分布在漯河各大景区的2023中国（漯河）美食嘉年华，将依托漯湾古镇、河上街古镇、食尚嘉年华、沙澧河风光带、许慎故里等文旅载体，全面展销本地特色美食、全国代表性美食、异域美食、食品工业产品和预制菜等，举办“夜游沙澧 品美食 赏春灯”等系列活动，全面展示漯河饮食文化和秀丽风光，与食博会联动，打造漯河夜经济、新消费的新场景。食博会开幕前，中国包装机械工业协会年会将在漯河举办，作为食博会的联动活动。
服务保障更加有力。在展览展示、云上平台、证卡管理等方面加强科技元素融入，加快数字化、信息化技术应用，着力打造“智慧展会”“便捷展会”。对参展商品进行巡检抽查，坚决杜绝假冒伪劣产品进入展区，及时受理解决群众对参展产品质量问题的投诉。制定展会知识产权保护方案，受理处置有关投诉，做好知识产权保护工作。（胡文斌）
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