创意早餐图片(花卷的有哪些创意新做法)_白萝卜_萝卜_水果

本文目录

  • 花卷的有哪些创意新做法
  • 适合大学寝室的速食早餐有哪些
  • 有哪些少见但是绝妙的食材搭配
  • 鸡蛋吃法及做法大全集
  • 如何看待陕西的凉皮
  • 用1到3种水果做水果拼盘
  • 白萝卜怎么做好吃
  • 二年级作文

花卷的有哪些创意新做法

花卷又叫层卷馒头是中式发酵面点中最基础也是最常见的一种,而发酵是面团在酵母菌的帮助下产生的变化,通常是酵母菌吸收了面团的蛋白质和水分,从而产生大量的气泡,使面团蓬松,达到了面团发酵膨胀的效果。而花卷是在发酵面团的基础上,通过擀皮、刷油、卷起、不同面片层叠,或者通过加入各种辅料,用双手扭卷或折叠、或通过各种工具制成各种花色和花式形状,产生不同口感,不同视觉效果,风味独特的一种面食,可以说是千变万化。

花卷与馒头相似,但为卷状。花卷略带甜味或咸味,亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷”。可以直接食用,中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。花卷的种类繁多,可根据自身爱好加入调料制作。

也可在此基础上加入葱花、火腿、肉馅、五香粉、孜然粉、花椒粉、辣椒油或者芝麻粉等等辅料来增加或改变口味,名称可以随着加入的辅料来称呼,比如葱花卷、五香花卷、芝麻花卷都是这么来的。还有一些会加入色素来做双色或多色花卷,外观和形状会更加好看,但是色素一般都不可取,会担心食品安全的问题。其实最好的做法是加入蔬菜汁,南瓜汁、胡萝卜汁、菠菜汁等这种颜色较鲜艳的蔬菜来做成面团,达到多种颜色搭配形成美观可口的花卷。

这类花卷显而易见就是口味比较甜,面团中加入巧克力、糖、莲蓉、肉松、各种果酱、红枣及我第一张图片中的红豆沙等甜味做出来的花卷,名称还是一样的根据加入辅料来定,可以是莲蓉花卷,也可以是豆沙花卷等。这类花卷的特点是口味细腻、香甜而又柔软,即可当早餐的主食也可当休闲点心来品尝,也是男女老少皆宜的一道美食。

适合大学寝室的速食早餐有哪些

作为一个大一的学生,我起床比较晚,经常来不及在饭堂吃早餐,而且还要排队,简直是浪费时间,肚子咕噜咕噜地无心上课,这样很不好,但是速食早餐能够节省时间,而且适合在寝室吃,下面由我来讲讲吧。

1.牛奶

早餐搭配当然少不了牛奶,牛奶含有钙物质,还含有丰富的蛋白质、维生素,对人体吸收率高,有利于骨骼强健。大学生喜欢喝牛奶,可以增强免疫力,抵制外界有害物质。但是千万不要空腹喝牛奶,因为胃部不能很好吸收,不能促进肠道代谢,建议配上面包、蛋糕合适。还有冷藏牛奶,会导致肠胃不适,建议喝加热的牛奶。

2.吐司

吃起来口感非常软,受到大学生的青睐。它含有少量维生素及钙、钾等物质,容易消化、吸收。许多同学都喜欢把果酱放到吐司上面,增加食欲。不过热量比较高,可以补充身体的能量,适合体力劳动者的同学。它含有非常丰富的纤维素,能够加快胃肠道吸收。我早餐经常吃吐司的,配料是炼奶,炼奶加上吐司真是完美结合,吃起来很香,征服了我的味蕾。也可以把菜、番茄放到吐司上面,做成三明治,很有创意。

3.华夫饼

被称为格子饼,上下两面呈现格子状,一凹一凸,高颜值,深受大学生的喜爱。主要营养成分有蛋白质,碳水化合物等,主要食用功效与铁,钙,钾,由高筋面粉等组成。它属于植物蛋白,能够降低降低胆固醇。色泽金黄,味道香甜,华夫饼通常是放一个袋子里,打开袋子,拿出来吃,可口松脆,适合早餐充饥。可以随意搭配美食,如牛奶、咖啡等,真是别有一番风味啊。但是,建议不要每天吃,容易上火。

喜欢吃速食早餐的同学们,看了我上面的介绍后,来把速食早餐囤起来吧!但是同学们要注意,不可以不吃早餐的,因为会影响学习效率,吃早餐让一天变得有活力哦!

有哪些少见但是绝妙的食材搭配

(洋葱、芹菜、青椒、大蒜、欧芹、葱头、辣椒粉、橄榄油、黄油)+玉米或者豆子或者小南瓜或者是各种海鲜和肉类,那味道确实是浓郁,北美地区常常用这样搭配。
(洋葱、胡萝卜、芹菜、黄油、欧芹、百里香、月桂叶、普罗旺斯混合香料)+牛肉(洋葱、大蒜、辣椒、姜、印度酥油、西红柿、小豆蔻、小茴香、孜然、咖喱粉、丁香、胡芦巴、印度综合香料、姜黄)+牛肉或者是鸡肉,印度的印度咖喱鸡就是用这样的搭配做出来的。
(洋葱、胡萝卜、芹菜、橄榄油、大蒜、茴香、月桂叶、葡萄酒、欧芹、鼠尾草)+熏肉,配上博饼,那味道真是好极了!(洋葱、青椒、西红柿、橄榄油、辣椒、月桂叶、小茴香、辣椒粉、芫荽、培根、西班牙辣香肠、火腿、葡萄酒、醋)+猪肉或者是牛肉,拉丁风情的味道特别的浓郁!

鸡蛋吃法及做法大全集

1、鸡蛋的做法一
(1)用料、鸡蛋5个、青椒2个、红椒2个、香葱1小把、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐适量。
(2)准备好几根尖椒切碎,喜欢大蒜的放大碎会更香哦!
(3)选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切成一厘米厚的小小鸡蛋片,起锅烧油煎制两面金黄捞出备用。
(4)利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎,倒入开水开始利用小火调酱汁:生抽、老抽、耗油、一丢丢食盐即可。倒入鸡蛋改大火收汁起锅开动啦!
2、鸡蛋的做法二
(1)用料、鸡蛋 4个、味极鲜2小勺、食用油1小勺、葱花适量蒸鱼豉油 1小勺、橄榄油或芝麻油1小勺。
(2)一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜。
(2)1小勺食用油。
(3)葱花(喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放)一起搅拌均匀。
(4)放入四个鸡蛋、放进盘子之后不要动。
(5)蒸锅水开后放入锅内、开大火蒸8分钟、关火再焖2分钟(蒸蛋的盘子上面(6)要盖上盘子或保鲜膜,避免进水蒸气。
(7)出锅。淋上一小勺蒸鱼豉油、一小勺橄榄油或者芝麻油都可以(口味重的可以再多放点料)。
3、鸡蛋的做法三
(1)用料、鸡蛋6-8个、蚝油1勺、生抽3勺、醋2勺、辣椒粉1勺、白糖 1勺、淀粉1勺、小香葱1根。
(2)鸡蛋打入碗中搅散。
(3)三勺生抽,两勺醋。一勺蚝油,一勺淀粉。一勺白糖,一勺辣椒粉。再加(4)小半碗水。搅拌均匀。
(5)起锅烧油。把鸡蛋液倒进锅里。快速翻炒至蛋液凝固,倒入调好的料汁。(6)大火炒至粘稠即可。最后撒上葱花,出锅。

如何看待陕西的凉皮

陕西凉皮,是陕西的一种地方特色小吃。劲道有嚼头还爽口,好吃。再搭配一个肉夹馍,吃着美得很!

西凉皮为传统特色小吃之一,凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用也可以热炒,比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

用1到3种水果做水果拼盘

用1到3种水果做水果拼盘

用1到3种水果做水果拼盘,许多人在空闲时间,或者想吃水果拼盘的时候,就会在家自己制作水果拼盘,但有些人家里剩下的水果不多了该怎么做好?下面介绍用1到3种水果做水果拼盘!

用1到3种水果做水果拼盘1

一、高山流水:菠萝、草莓、蓝莓

大家看到图片之后是不是觉得名字很奇怪?哪里有哪里有山和水了,其实是有的哟,菠萝和草莓堆在一起的样子难道不是很像山吗,还有由蓝莓组成的流水也是啊,果果觉得很形象呢!

二、椰林飘香:橙子、奇异果、火龙果

这分水果拼盘我们用的是喝完椰汁后剩下的果壳和果壳内的椰肉以及其他剩余的水果来制作,将水果按照图中的样子进行切片和切块处理,并用火龙果剩下的果皮做果盘的装饰。

三、水果三原色:苹果、橙子、牛油果

对于水果三原色,有些人可能就要说了,三原色不是红、黄、蓝吗?这里果果要告诉大家,其实并不是哦,三原色中的蓝并不是蓝色,而是青色,蓝色是由品红和青色混合产生的颜色。

四、丰收的橙黄:橙子、奇异果、火龙果

这里我们用来盛放水果拼盘的是挖去果肉后剩下的木瓜皮,大家在吃完木瓜之后可以将果皮留下来,下面用东西固定好就可以开始摆放水果了,最后别忘了用火龙果的果皮来做一下装饰。

五、椰林飘香儿童版:火龙果、奇异果、橙子

为什么叫儿童版呢,因为小孩子胃口比较小,所以就要把分量准备少一些,以免小朋友在吃了水果之后产生饱腹感不吃饭,导致小朋友无法均衡的摄入足够的营养成分。

六、盛放的花盆:橙子、火龙果、奇异果

这里的果盆是用橙子自己的果皮制作的,上面半个下面半个,下面半个是为了使做好的水果拼盘保持平衡,因为橙子皮的容量较小,所以需要的水果并不多,最后别忘了用火龙果的果皮制作一个小花来装饰。

七、杨桃之星:橙子、杨桃、蓝莓

这个创意水果品盘中使用到的’水果也比较少,只需要一个橙子、一个杨桃和一把蓝莓,橙子竖着切成四瓣,然后杨桃横切成片,水果拼盘中的蓝莓大家也可以用紫葡萄来代替。

这种水果拼盘大家不仅可以在材料较少的时候制作,也可以在给小孩子制作水果拼盘的时候用到,因为图中给大家展示的创意水果拼盘的分量都是比较小的,很适合给小朋友制作,不用担心小朋友吃不完或吃了之后不吃饭。

用1到3种水果做水果拼盘2

一、碧绿的浪花:火龙果、蓝莓、椰子

制作方法:

1、将火龙果和蓝莓的外皮洗净后,将火龙按照图中的样子切好。

2、将喝完椰汁的椰子,刨开然后将里面的果肉挖出。

3、将处理好的水果,放在提前准备好的水果奶昔上,并撒上坚果。

水果按照图中的样子,摆成水果拼盘的样子,之后坚果可以按照自己的喜好,打成坚果碎,或是放入饼干或饼干碎都可以。

二、绿岛繁花:香蕉、蓝莓

制作方法:

1、将蓝莓洗净,然后香蕉剥皮切成圆片。

2、先在碗中放入处理好的水果。再倒入准备好的水果奶昔。

3、最后在水果拼盘上,撒入坚果和少量干花瓣。

建议大家可以将坚果提前进行简单的炒制,炒制过后的坚果会更香哦!

三、假日风情:猕猴桃、树莓、香蕉

制作方法:

1、将猕猴桃挖出果肉并切片,香蕉也是同样的剥皮后切片。

2、树莓提前清洗干净并用水果或食用色素制作好两种颜色的奶昔。

3、将两种颜色的奶昔同时平行倒入碗中,进行摆盘,最后加上鲜花点缀。

如果不想使用色素的话,果果建议大家选用浓稠一些的酸奶,并将榨好的果汁加热变的浓稠一些再与酸奶混合。

四、橙香四溢:橙子、树莓、草莓、蓝莓、桃子、苹果、百香果、猕猴桃、樱桃

制作方法:

1、首先是将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗。

2、将草莓、苹果、橙子、猕猴桃、百香果按照图中的样子处理。

3、将处理好的水果进行摆盘。

因为百香果比较酸,所以果果建议大家在食用时最好是加入蜂蜜搅拌食用,并且因为苹果容易氧化的缘故,要么将切片的苹果涂上柠檬汁,要么就是等食用的时候再将苹果切片摆在水果拼盘中。

五、夏日清凉:西瓜、苹果、猕猴桃、荔枝、黑莓、提子、草莓、无花果、血桃

制作方法:

1、沿用上一个水果拼盘的做法,将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗。

2、将洗净的苹果、猕猴桃、荔枝、血桃和西瓜按照图中的样子进行切片或是分离处理。

3、将洗净处理好的水果进行摆盘。

大家在处理猕猴桃的时候要注意花刀的用法,还有就是如果想要吃的更方便一点果果建议大家可以将果皮去除。

大家在完成水果拼盘之后如果先要更好的口感果果建议大家可以将果盘冷藏一小时后再食用。

六、果色缤纷:西瓜、草莓、樱桃、蓝莓、树莓、雪梨

制作方法:

1、这里我们同样还是用碱水或是淡盐水将准备好的水果浸泡后再用清水冲洗。

2、这份简单好看的水果拼盘中需要处理的水果较少,只需要将西瓜、梨和草莓进行切片处理就可以。

3、将处理好的水果进行摆盘。

水果拼盘中容易氧化的水果涂抹柠檬汁或浸泡在水中防止进一步氧化。

朋友聚在一起聊聊天看看电视剧或是电影都是一种极好的消遣方式,有时候这些关系如果不好好经营的话,一些朋友真的有可能不知不觉的就散了,即使是曾经再亲密无间的好朋友也需要偶尔的见见面聊聊天。

一份简单好看又有创意的水果拼盘早餐不仅能从视觉上唤醒晨起朦胧的意识也能从味觉上唤醒睡了一夜的感官,事实证明用1~3种水果照样能做出营养丰富的水果拼盘早餐。

白萝卜怎么做好吃

我全家偏爱白萝卜,最常吃法有炒、炖、腌,用白萝卜做出来的菜有色有味又好吃,食材不多家里常有,烹饪方法简单又易做。以下介绍六种做法:

一、凉拌白萝卜

食材:白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、小尖椒(红)2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量、。

做法:①将白萝卜洗净切成细丝,放入盘里;②将小红辣椒和大蒜切碎,姜切成小细丝,香菜切成小段,把这些都放入萝卜盘里;③再向盘里添加盐、生抽、花椒油、芝麻油、白糖和白醋;④用筷子将盘里白萝卜丝和其它佐料拌匀,就可以吃了。

二、清炒白萝卜

食材:白萝卜1个、小红辣椒2个,盐、白糖和白醋适量。

食料:白萝卜1个、红辣椒1个、香葱1根、姜丝2克、味精1克、盐适量。

做法:①将洗净的白萝卜切成丝;②将红辣和姜洗净也切成丝,葱切碎;③炒锅放油烧至三层热放入姜丝炒出香味,再放入辣椒丝翻炒一会;④马上将白萝卜丝放进锅里大火翻炒至熟(不要炒的大久,以免萝卜出水),放入葱花、盐、味精再翻炒一下就可出锅了。

三、白萝卜煎鲫鱼

食材:活鲫鱼1条、白萝卜100克、姜10克、红辣椒1个、香菜10克、葱10克、黄酒5克、盐适量、味精少许。

做法:①将鲫鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净;②将白萝卜洗净切成丝,红辣椒切丝,香菜切成小段;③锅中倒油烧热,放入鲫鱼两面煎成金黄色,再加入适量清水和黄酒煮沸放进萝卜丝、红辣椒五分钟后,鱼汤呈白色;④起锅时加入盐、香菜、葱花和味精。

四、白萝卜排骨汤

食材:白萝卜2个、猪排骨400克(其它猪骨头或猪蹄亦可)、香葱1根、枸杞8粒,姜、盐、鸡精和胡椒粉适量。

做法:①将洗净的白萝卜切成块状(比麻将子略大);②将排骨剁成块后在锅里焯水后捞起,放入高压锅(或其它炖锅)大火压十来分钟(其它炖锅时间长点),然后关火;③待高压锅排完气后再放入萝卜块和几粒枸杞,中火再压五分钟。④再加入鸡精、盐和胡椒粉出锅,再撒上葱花。

五、淹制白萝卜

食材:白萝卜1个、小红辣椒2个,盐、白糖、白醋适量。

做法:①将白萝卜洗净切条(或片),放入盆中;②把小红椒切成小段,也放盆中;③往盆里加适量的盐、白醋和糖;④搅拌均匀盖上盖放在冰箱里腌制五六个小时,取出后放一勺芝麻油,就可以吃了。

六、白萝卜饺子

食材:白萝卜1个、猪瘦肉250克、香葱2根、大蒜苗2根、小红辣椒2个、姜少许、盐适量、生抽10克、五香粉适量、味精适量。

做法:①先将瘦肉用饺肉机打成泥加入盐、生抽和五香粉搅匀放进盆里腌制;②将香葱、大蒜、小红椒、姜切碎放进盆里;③再将白萝卜剁碎和味精也放入盒里;④把盆里的瘦肉泥、白萝卜丁和各种佐料一块,充分拌匀。这就成了饺子馅。⑤用面粉自己杆好饺子皮或者在市场上购买饺子皮,包入上面的馅。⑥饺子包好后,蒸着吃、煎着吃、煮着吃都可以。

俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。常吃白萝卜确实对身体好处多多,中医认为能下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。

俗话说冬吃萝卜夏吃姜,眼瞅着天气越来越冷了,就说几道白萝卜的做法!

白萝卜炖牛腩

首先准备材料:牛肉,白萝卜,盐,酱油,葱,姜,蒜,八角,干辣椒,料酒,白糖,准备好后姜牛肉和白萝卜切成块,准备炒锅加水烧热,放入牛肉煮大约一分钟后捞出备用,另起炒锅加油烧热,放入牛肉均匀翻炒,放入酱油和糖调味,加水,末过牛肉,放入盐,葱,姜片,水开后小火煮大约30分钟煮至牛肉熟透,放入白胡萝卜块,料酒,大火烧开后再改小火炖大约20分钟后出锅盛盘就可以了。

蛤蜊萝卜汤

首先准备材料:蛤蜊,白萝卜,姜丝,胡椒粉,葱,油,盐,准备好后提前将蛤蜊放到清水中养一天后捞出清洗干净,准备炒锅加水烧热,放入蛤蜊和姜片,大火煮至蛤蜊张口后将张口的蛤蜊挑出来,另起炒锅加油烧热,反古人姜丝炒出香味后放入白胡萝卜丝均匀翻炒,炒软后倒入煮蛤蜊的汤,大火烧开后放入盐和胡椒粉调味,反古人蛤蜊煮大约1分钟后扬上葱末出锅盛盘就可以了。

萝卜炒五花肉

首先准备材料:五花肉,白萝卜,辣椒,姜,洋葱,香叶,八角,蒜,红烧汁,生抽,盐,菜籽油,准备炒锅加水烧热,放入葱姜,放入五花肉,水开后煮大约至用筷子可以插透后捞出过凉水后切成片,将萝卜去皮切成小片,洋葱切片,辣椒切成片,准备炒锅加油烧热,放入五花肉,煎至两面微黄后拨到一边,放入洋葱和姜,香料,蒜头炒出香味后放入萝卜,放入红烧汁,生抽,翻炒均匀,放入盐调味,将萝卜炒软熟后放入辣椒片炒匀后出锅盛盘就可以了。

我吃过我妈做的腌白萝卜,她以前跟我爸去安徽生活了几年,她学会腌豆角和白萝卜,她用白萝卜切丝,然后用一点盐加入里面,过一个钟头用水来洗拧干装盘,再加上一点白糖、盐、麻油、醋一起来搅拌。很好吃的。有时我也做吃。

天冷了,大白菜和大白萝卜已大量上市,而且价格还很便宜。水灵灵的大白萝卜,头顶着丝丝嫩绿的萝卜樱,煞是招人喜欢。

俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。作为一个顺时而食的人,当然要吃应季菜应季水果。更何况多吃白萝卜,可以提高身体的抵抗力,很多人都天天都想着法儿地做白萝卜,其中最喜欢的就是今天要分享给大家的做法,它的口感清脆鲜嫩,酸甜微辣,深受喜欢。

| 糖醋腌萝卜 |

By 刘大花266

用料

主料:白萝卜1个

辅料:白糖3大勺、果醋或白醋3大勺、辣椒酱一茶匙、盐少许、蜂蜜1大勺、酱油1大勺、枸杞适量

做法

1.萝卜洗净切条,无需去皮,加一大勺白糖拌匀。

2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。

3.腌好的萝卜条倒出多余的水分。

4.一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上(糖已经用一大勺)。

5.期间取出从下往上翻拌均匀,确保每条萝卜都腌到。

6.吃的时候取出一部分即可,淋上一些腌制汁。

| 韩式辣拌萝卜丝 |

By 寓言7656

用料

主料:白萝卜500克

辅料:辣椒粉1茶匙、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙、香葱2棵、大蒜3瓣、熟芝麻1茶匙

做法

1.食材:白萝卜、香葱、大蒜、辣椒面、白糖、食盐

2.白萝卜擦丝

3.加入食盐和白糖

4.加入白糖和食盐后充分拌匀腌渍10分钟。

5.大蒜、香葱分别切末

6.腌渍好的萝卜丝挤出水分。

7.依次加入蒜末、葱末、辣椒末、果醋、熟芝麻

8.再次充分搅拌均匀即可。

【萝卜丝饼】

关于白萝卜的吃法,灰能发出来的食谱还真有不少呢。不过看大家发的都是烹饪的菜肴,那么我来个不一样的吧。

有些街边小吃里,经常会出现萝卜丝饼,有些地方也叫“油墩子”,现场油炸,刚炸好的萝卜丝饼外面焦脆,里面软香,特别好吃,绝对是童年的回忆。现在很少有在街边看到这样的小吃了,不过自己做也一样乐趣无穷。不过我把油炸换成了煎的方式,虽然没有油炸那样香酥的外壳,但是减少了些热量,营养也还是很充分哒。

萝卜丝饼

材料:

白萝卜1根、葱1小把、鸡蛋1个、面粉适量、盐少许、白胡椒粉少许

做法:

1、 准备好所需材料,小葱洗净备用。

2、 将白萝卜洗净,用擦板擦成萝卜丝,萝卜丝不要擦的太细,因为加盐腌出水份后萝卜就没多少了。加入少许盐。

3、 再加入白胡椒粉和葱花。

4、 将萝卜丝拌匀腌5分钟,腌好的萝卜丝会出很多水份,倒掉腌出的水份留下萝卜丝备用。

5、 面粉加少许清水和鸡蛋。

6、 搅拌成稍有粘稠的面糊。

7、 加入萝卜丝拌匀,面粉的量要比萝卜丝少,不然吃起来口感不好。

8、 平底锅里加适量油烧热,用勺子舀起一大勺萝卜丝面糊放在锅里摊成圆饼状。

9、 中火煎到底部凝固变硬后,用铲子铲起面糊翻面,煎到两面都变成金黄色即可。

薄灰小贴士

这个萝卜丝饼做起里不难,很简单,全程从清洗准备到成品出锅也就十几分钟吧,也很适合做早餐吃。这个做法其实除了萝卜丝,还可以变换出别的蔬菜饼,例如白萝卜也可以换成西葫芦等蔬菜。

马上就到了白萝卜大量上市的季节了,在老辈们口口相传的饮食文化里,白萝卜虽然价格便宜,可论营养,那可是能和人参相媲美的好东西。“白萝卜是土人参”这样的老话你一定听过是不是?

白萝卜营养和人参怎么比我不知道,但我知道它仅性甘平,热量低,营养高,有生津入肺,止咳化痰,消渴养胃,促进消化,增强食欲等等功效,还是物美价廉的好蔬菜。

白萝卜做法很多,萝卜丝炒肉,萝卜块炖大骨汤,萝卜煮鱼汤,做干锅萝卜,做泡萝卜,凉拌萝卜等等都好吃,但以上这些之外,我今天要说的,是我觉得最最好吃的白萝卜做法:大煮萝卜

做这个需要的材料有:白萝卜(大的半根,小的一根,反正一盘的量),十来只北极虾,1汤匙XO酱,一点葱姜,1汤匙淀粉,外加适量的盐和胡椒粉

大煮萝卜做法:

1.白萝卜去皮后对半剖开,再切成约为一厘米左右的厚片备用。(萝卜挑个头大卖相水灵的最好,如果萝卜个头小,就不用对半剖开了,直接切成圆形的厚片吧,其实那样也挻好,我对半剖是因为萝卜大,为了让它更好的入味)

2.炒锅烧热,放入食用油加热,下葱、姜末爆香,倒入一大碗鸡汤。(没有鸡汤就用清水)

3.放入切好的萝卜块,和一大汤匙的XO酱,翻匀煮开,盖上锅盖,转小火煮约15分钟。

4.再放入北极虾,加盐调味煮至萝卜呈透明状,撒胡椒粉,再把淀粉加1汤匙清水调匀加进骈,大火收汁。

5.把萝卜和甜虾摆好装盘,淋入汤汁,好吃的大煮萝卜就做好了。

你也试试

小时候家里白萝卜太多太多,那时候吃得看到白萝卜都很害怕,吃得太多是一个原因,另一个原因就是那时候吃白萝卜的方法太单一加上缺少油水。

其实白萝卜有很多种做法,常规的方法就是炖,炖白萝卜太好吃我个人觉得和羊肉炖、和腊猪脚炖做好吃。

当然用来煲汤很 养生 ,加入白萝卜煲的鸡汤、鸽子汤都很好喝。

还有老鸭汤,我做老鸭汤喜欢加酸萝卜和萝卜干,独特的风味,所以把白萝卜晒成萝卜干,回头煲汤或炒肉以及做酱腌菜都不错。

所以白萝卜好吃的一个方式是晒萝卜干。

老家晒萝卜干挂在绳子上或树上晒,在北京天气干燥,切成条放到阳台上,夏天四五天,冬天有暖气也干得很快。

晾晒干后用密封带装起来,但也不要放太久,因为没有完全脱水,保质期不是很长。

说完萝卜干,再说说白萝卜的其他好吃做法:

萝卜饼,这是我最爱吃的白萝卜做法

把白萝卜擦丝后焯水一下,然后加入肉末、鸡蛋、面粉,做成饼,电饼铛煎熟即可。

还可以用更简单的方法,白萝卜擦丝后加盐,然后用手揉捏稍微变软,加入葱花、鸡蛋、面粉,搅拌均匀倒入电饼铛铺平,煎熟即可。

如果说白萝卜怎么做最香,那还得是炸白萝卜丸子。

萝卜丝、肉末、淀粉、面粉、生花生碎,加调味料搅拌,然后搓成小球油炸金黄。

还可以做蒸出来的

做法大同小异

白萝卜还可以用来做萝卜丝汤、鲫鱼汤、棒骨粥等







最近还分享了一个蒸的白萝卜,虽然图片不太好看,但味道还行,创意也还不错。

就是上图这个蒸出来的萝卜,夹的是肉末,夹腊肉或培根等更好看,做法亲们一看图也就明白了。

以上所有做法在我的微信公众号“叶子的小厨”里都有,菜谱搜索里输入“白萝卜”或者“总目录”里都可以找到。

白萝卜做馅饼最好吃!相对于青萝卜、红萝卜它的味道不那么浓郁,萝卜气不重,特好处理,比较受大家的喜爱。用白萝卜和猪肉一起搭最鲜美,不油腻特有食欲。

食材:白萝卜1根,肥瘦猪肉馅150克,富强粉500克,葱姜末少许、胡椒粉1汤匙、花椒粉少许、料酒1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、植物油适量

【白萝卜猪肉馅饼】

做法:

1 备好食材,白萝卜洗净切丝或擦丝

2 面粉加温水用筷子拌面絮,搅成团

3 手攥拳头蘸少许植物油反复往里扎,面团无干粉滋润就可以了(面太软粘手就用这办法,不粘手面团还滋润),盖上盖子一旁饧30分钟

4 萝卜丝凉水入锅开大火烧开焯水,萝卜丝透明能掐动即可关火(不要盖盖子,才会很好的挥发掉萝卜气),捞入凉水盆里过凉


5 萝卜攥水放到菜板上稍微剁一剁

6 肉馅分次加少量水搅至滋润,放入葱姜末、胡椒粉、花椒粉、料酒、酱油、盐、植物油,顺时针搅匀

7 加入萝卜馅再顺时针搅匀

8 面案上撒面粉,倒入面团,手蘸面粉整理成长条状

9 切剂、按扁,擀成中间稍厚四周薄的面皮,放入馅料捏褶收口

10 稍微压扁

11 电饼铛上下火预热,刷植物油,放入饼坯合上盖子开始烙制,一面变黄翻面,不要再合盖子,这个过程中饼会慢慢鼓起来,两面都金黄就可以出锅了

宝妈小贴士:

1 面皮中间稍厚点压的时候不容易漏,因为面非常软

2 饼一面烙好后翻面再烙另一面,这时候不可以盖盖子,饼鼓起来的过程中会被压破

3 面团软不好操作,全程离不开面粉,最后饼坯入锅的时候干粉拍掉,避免烙的时候饼面发黑不好看

4 萝卜焯水要冷水入锅不盖盖子,这样在烧开的过程中萝卜才会挥发掉部分萝卜气,才更好吃

5 饼边烙边摞着放到盆里并盖上,这样的饼会更软哦

大家好,我是拉面那些事儿, 本人从事兰州牛肉面行业多年,而拉面馆中会用到大量的白萝卜,并且关于白萝卜的做法也是五花八门,但是个人只认可两种白萝卜的做法,下面我就分享出来个人比较喜欢的白萝卜的吃法!

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前言: 本人是不爱吃萝卜的,无论哪种萝卜,又或者是哪种做法,更不爱吃甜食,但是在第一次品尝白萝卜的这种做法时,就爱不释口了,是真的非常好吃,而且特别爽口开胃,关键是做法也是特别的简单!

原材料准备

主料:白萝卜,鲜小米辣,生姜片,柠檬,凉水

调料:一品鲜生抽,白糖,白醋,味精,盐

蔬菜的前期处理细节

1.所有蔬菜处理干净后改刀留着备用,白萝卜不用去皮,洗干净后,切成扇形片。

提示:罗卜片不要切的太薄,因为容易影响爽脆的口感,博后适中即可。

2.鲜小米辣椒少放些即可,切成小段。生姜少量添加切成薄片,这样能更好的出味。

3.柠檬洗净后切成薄片,或者是将柠檬挤出汁,加入料汁中也可以,根据个人口味添加即可,主要是丰富调和料汁的风味。

料汁的熬制

锅中加入适量凉水,大火烧开后,加入调料,一品鲜生抽,盐,味精,白糖,改小火熬制,将所有料熬化即可关火,然后等料水放凉后倒入适量白醋即可。

提示:也可以用矿泉水直接调制料,但是个人家中的自来水需要烧开后再用,且烧开水后,不要着急加入白醋,因为醋属于易挥发的调料,所以要等到热水放量后再加入!

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最后步骤

将准备好的白萝卜,和其它所有蔬菜,放入到调好的料汁中,浸泡入味即可使用,白萝卜这样做的做法,不仅好吃,而且还能开胃消食,尤其是夏天,可以将白萝卜放入到冰箱浸泡,在取出来食用,味道十分的好,个人强烈推荐的白萝卜做法。

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简单的做法,不简单的味道,白萝卜和羊肉的结合就是这么恰到好处,不用过多调料的修饰,还原食材的本位,这就是 美食 制作神奇的地方。

原材料准备

羊肉或者羊肉丸子均可,白萝卜,香菜,生姜,粉丝

调料准备

白胡椒粉,盐,鸡精,辣椒油根据个人口味添加

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做法步骤

1.所有食材清洗干净,白萝卜去皮改刀切片,生姜切片

2.锅中倒入适量水,大火烧开后,放入准备好的白萝卜焯水一下,然后放入凉水中浸泡保存,白萝卜焯水的可以去除一些杂味,这样能保证突出汤中的羊肉味,否则就变成萝卜汤了。

3.羊肉提前用清水浸泡出血水后改刀,若是用的羊肉丸子则不需要泡水。

4.羊肉或者羊肉丸子冷水下锅,大火烧开,汤面所有血沫子或者杂志撇掉,下入姜片,然后改小火,汤熬制出肉香味后,下入白萝卜片和粉丝烫一下即可。

5.盐,鸡精,根据个人口味添加即可,白胡椒粉稍微多放些,然后搭配上香菜,即可出锅。

在制作羊肉萝卜粉丝汤时,可以适量少加些羊油,增加汤的香度,不要加入太多,羊油整块添加,熬好汤后捞出未熬化的羊油扔掉即可,这个方法对于羊汤的增香增味是非常好的一个办法。

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大家好,很高兴为大家解答。

白萝卜在我们日常生活中很常见,价格方面也是非常经济实惠的哦。营养价值又高,能有效的帮助我们消化,增强食欲,加快肠道的蠕动。作为 养生 爱好者,白萝卜可以说是食疗佳品。在我家中最经常将白萝卜和排骨一起炖,做成萝卜排骨汤,还可以做成萝卜酥丸子,今天我做的这道有点不一样,做成腌萝卜,很开胃哦。

腌萝卜

主要材料:白萝卜,白糖,食盐,桂皮,八角,香叶

辅助材料:生抽,老抽,白醋

第一步:将包萝卜的表皮清理干净,接着切成相同大小的薄片。

第二步:将白萝卜放入碗中,撒上盐,腌制一个小时,将萝卜里面的水逼出来,也可以去除内部的苦味。

第三步:一个小时后,将盐水倒掉,萝卜表皮会出现褶皱,这时候将萝卜放入清水中浸泡。泡到表面饱满为止。

第四步:将小米椒切粒(喜欢辣的朋友可以多切一点),八角,桂皮,香叶放入碗中。

第五步:调配酱汁:一勺老抽,三勺生抽,三勺白醋,两勺白糖,十勺凉白开水倒入碗中。

第六步:将调配好的酱汁,倒入白萝卜中,腌制三个小时以上。

希望大家喜欢这个作品。

白萝卜和牛肉一起炖煮,有助于健脾消食。

白萝卜和鸡肉一起烹煮,有利于营养素的消化吸收。

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二年级作文

  在生活、工作和学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗?以下是我为大家整理的二年级作文9篇,希望能够帮助到大家。

二年级作文 篇1

  不到长城非好汉,我们来到了烽火台旁,你问我去长城了吗?不!长城的雄伟不但能看的出来还能吃得出来,如果你不相信那就让我告诉你事情的经过吧。

  今天早晨,我早早地起了床,因为我肚子已经饿得咕咕叫了,可是爸爸妈妈还没有起床。我想,自己动手,乐趣无穷,让我自己做一份创意早餐吧。我先用绿豆糕做成了烽火台的样子,然后再用奶油做出了两个小人,最后用哈密瓜做出了一个火辣辣的太阳,长城底下的马路是用密密麻麻的芝麻拼成的。我的创意早餐就这样做好了,我看着早餐仿佛来到了北京的八达岭长城,还让我想起了孟姜女哭长城的感人故事。

  我吃了自己做的早餐,感到回味无穷,我又做了三份,一份给妈妈吃,一份给爸爸吃,还有一份送给我亲爱的姐姐吃,他们吃了我做的早餐直夸我做的早餐好吃,我想自己动手,真的乐趣无穷,你要不要自己做一份创意早餐呢?我想你也会懂得自己动手,乐趣无穷的道理。

二年级作文 篇2

  我是一名天使,长着一双洁白透亮的翅膀,长长的金色散托爱在我的身后,我穿着蓝色的沙衣托出了天使的可爱、美丽。我的右手哪着有神奇魔法的玉棒,着可是天使的特征哦!

  一天,我贪玩的心有动摇了,于是我悄悄的向人间界飞去。飞到了半空中我突然猛的“咳、咳、咳”原来我被围在脓脓的烟雾里啊,这些烟雾就是工厂所排放出来的废气。不一会儿,我就来到地上,这时一股难闻的气味向我扑鼻而来,我一看,啊!河里这么多垃圾呀,鱼儿们真在在艰难的“逃命”呀,看那间工厂正在排出废水来呢!我心想:才没来人间界几天什么这样呀。看着马路中的一群群少先队员拿着一个牌子,在有节奏的大喊:“还我蓝天碧水、还我蓝天碧水……。”看到这些恶影,我又怎能袖手旁观呢。好在我是天使无所不为,好了就让我保护地球吧!首先我让我双洁白的翅膀飞上天去吸收废气还把废气转化成氧气排放出,不过一会儿天晴朗了,蓝天终于映出来了。可是河有怎么办呀?我就是无所不为嘛,一会就想到办法了。我用“碧粉玉”散在水上,瞬间水马上变成碧绿的。我用仙棒一摇,把垃圾升上空中变成蓝天的一部份。我看着河里的鱼在欢快的游泳,听着马路上少先队员的欢呼声,心里多高兴。可是那些病人就是白衣天使的任务了,看这些情景我灿烂的笑了。突然“叮、叮、叮”……哦我的小闹钟把我叫醒了,原来刚才的是梦。

二年级作文 篇3

今天爸爸妈妈都去上班了,只有我呆在家里。我觉得很无聊,就坐在床上静静地看书。

  正当我看得津津有味的时候,有一只蚊子在空中骚扰我,把我从书的世界拉了出来,我不理它,继续看书。但它还是坚定不移,怎么等都不离开。我放下书本,一掌把它拍死了。我拿起书,放心地看起来了。

  同样的事情还发生在第二天。

  我在家里一边吃零食,一边看电视。总觉得会有不祥的事情发生。果然,一只蚊子又来骚扰我了,我还是像昨天一样不理它,但它没像昨天的蚊子一样飞来飞去,而是飞到我的手壁上叮了一下,然后又叮了好几下。那奇痒难忍包包一个个从我手臂上冒出来,我火冒三丈,向蚊子拍去。蚊子见

  我终于生气了,立马飞走了,我左拍右拍,那蚊子左躲右闪。我穷追不舍,终于累得跑不动了,那蚊子也飞到了墙上。我趁蚊子也累的时候,使用了我的“后备隐藏能源“。我用尽全身的`力气拍了过去。

  蚊子就这样死在了我的“如来神掌“之下。

二年级作文 篇4

  傍晚来临了,我在外婆家玩,无意中抬头一看,刚5点多钟,太阳就不见了,钻在厚厚的乌云中,躲了起来。乌云慢慢地越积越多,遮天盖地。随着一阵狂风刮来,树叶都纷纷飘落下来。过了一会儿,风小了一点,雷来了,“轰隆隆”那雷声非常响。天色渐渐地暗下来,雷声越来越近。空中还出现闪电,

  暴雨要来了。掉雨点了。一颗颗雨点落在地上,一转眼,雨珠密集了。

  一刹那间,雨大了,好像一盆水碰翻了,倾泻下来,风也越刮越大,雷也越来越响,真是风雨交加,电闪雷鸣啊!

  慢慢地,慢慢地,雨渐渐地变小了,只有闪电还在亮,雷还在打。

二年级作文 篇5

  放国庆假了,昨天和妈妈一起做了自己的梦想卡,我觉得做的好漂亮!上面是一张中国地图,我的祖国像个大公鸡,我在的陕西在公鸡的肚子上,上面写了我长大后的梦想,我想当一名老师,教别人知识,也让自己一直学习。

  我还给周围贴了小泡泡、五颜六色的心愿和星星!上面写了希望长大后当飞行员,带着妈妈爸爸去外国旅游,和自己做好多衣服、吃的给山区的孩子,让他们也上学。

  妈妈帮我照着图片画了和平鸽,代表着祖国和平、和谐、快乐!也是我希望的!

二年级作文 篇6

  小朋友们,你们喜欢兔子吗?我就非常喜欢小兔子。

  以前,我家养了一只小兔子,他有一双像红宝石一样的眼睛,一对灵敏的耳朵,还有一张小小的三瓣嘴,非常可爱。

  小兔子喜欢吃白菜、菠菜、胡萝卜,他还会吃自己的便便。随着小兔子的长大,我们已经成了好朋友。我和兔子沟通的很愉快。比如:当它用后腿蹬地时,我就知道它很惊慌,觉得受到了威胁;若它头向前腿向后尾巴也向后,整只蹬直时,那就是它要准备反击了,此时你最好不要碰它,因为它随时会咬你一口;如果兔子用后腿站起来,表示它正在用视觉和嗅觉探测周围的环境;若是它用鼻子尖碰你,说明它想和你玩;有时候,它会舔舔你的手,那就表示它喜欢你;要是它吃自己的粪便则是一种它们吸收维他命B的方法,不用奇怪。当它用下巴擦向物件时,则是告诉别人定下自己的势力范围的方法。

  当我把我的小兔子养到2斤的时候,我依依不舍的把它放生了。

  我喜欢我的小兔子。

二年级作文 篇7

  今天,是一个大晴天,我正在家里看电视,突然一阵开门声,而我就偷偷地关了电视。然后,爸爸下班回来了,那就说说我和爸爸发生的事情吧。

  爸爸兴高采烈地回到家,走进去时第一眼看到的就是儿子的眼神,一看就是儿子不开心,然后,爸爸和颜悦色的对儿子说:“儿子,你有没有看电视?”儿子心想:“爸爸以前就说这次考试,你没有考好,就不能看电视,也不可以玩手机。”然后,儿子就想:“是承认错误,还是不承认呢?我不想被爸爸打,只好说谎了。”

  于是,我说:“爸爸我没看电视。”爸爸说:“好。”

  然后,爸爸看到儿子脸色不对,所以猜到他在撒谎,于是爸爸想到了办法,爸爸开始摸一摸电视,要是电视机是凉的,就说明没看电视,要是热的,就说明看了。爸爸一摸,是热的。然后儿子看了,连忙说:“爸爸,我错了,我不应该说谎,请你别打我。”然后,爸爸说:“我不打你,只要你知错就改,就是一个诚实的孩子。”

  大家以后也不要说谎呀!

二年级作文 篇8

  小猫想过河去找河对岸的朋友玩。可是小桥被昨晚的大河冲走了,怎么办呢?小猫想了想,想出办法来了。

  小猫看见旁边有几根木棍,就搬回家去。小猫把木棍造成了船,把它搬到小河旁边,发现船漏水了,只能另想办法了。它又看见树上有长长的绳子,就把绳子绑在树枝上,另一头绑在自己的身上,荡过去就行了。小猫把好姿势,荡过去了。它兴高采烈地自言自语说;我真聪明!说完,就去找朋友们玩了。

  小猫玩呀玩,一直玩到天黑才回家。

二年级作文 篇9

  盼啊、盼啊,终于迎来了既热闹又有趣的春节。

  那天,是一个阳光明媚的好日子。老爸拿着“福”字,跟爷爷讨论着该怎样贴,我凑上前去,说:“当然是倒着贴喽!”老爸却说:“小孩子不懂,别乱说话。”我不服气,但也没理由说服老爸,只好扫兴地站到了一边。这时老爸把“福”贴在家门上,还退后了几步,点了点头,连声说:“好,好,好!”

  我走上前去,说道:“老爸,你想一想,福倒着贴,可以说明福就到来了哟!”“如果福没有来呢?”老爸不紧不慢地说。“这……”我吞吞吐吐地说道。就在这紧要关头,奶奶朝我们这边走了过来,听见我和老爸你一言,我一语地争吵声后,笑眯眯地说:“哦,我们家宝贝的提议不错,很有想像力啊!”我兴冲冲地说:“老爸,听见了吧。”老爸只好无奈地撕了下来……突然,发出了一阵欢声笑语,老爸摸了摸头,也不好意思地笑了。

  呵呵!这次我居然当了一回老爸的老师!

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