紫砂盖杯不适合泡茶（花茶可以用紫砂壶泡吗）_紫砂壶_茶汤_花茶

本文目录

• 花茶可以用紫砂壶泡吗
• 紫砂壶为什么不适合泡花茶，另外用花茶养紫砂壶可以吗
• 最不适宜用紫砂壶来泡的三大类茶， 你知道哪一类
• 用紫砂杯泡茶好不好
• 什么样的茶不适合使用紫砂壶来冲泡呢紫砂壶泡的茶有什么特点
• 到底紫砂壶能泡绿茶吗

花茶可以用紫砂壶泡吗

不能。花茶属于再加工类茶类，不适合养紫砂壶。紫砂壶一般适合泡全发酵茶（普洱，红茶等）或者是半发酵茶（如铁观音，大红袍，乌龙，黄金桂等）。但要注意一只紫砂壶只能来泡一种茶叶，因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一个久经使用的紫砂壶即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡的茶汤来。

不能。花茶属于再加工类茶类，不适合养紫砂壶。紫砂壶一般适合泡全发酵茶（普洱，红茶等）或者是半发酵茶（如铁观音，大红袍，乌龙，黄金桂等）。但要注意一只紫砂壶只能来泡一种茶叶，因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一个久经使用的紫砂壶即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡的茶汤来。

由于花茶重味好香，所以，冲泡一般中、高档花茶，多数采用白瓷杯或盖碗泡茶，为防香气散失，碗(杯)还需加盖保香；而茶坯特别细嫩的花茶，诸如茉莉毛峰、茉莉银毫等特级名茶，因茶坯具有艺术欣赏价值，宜选用有盖透明玻璃杯冲泡。

紫砂壶为什么不适合泡花茶，另外用花茶养紫砂壶可以吗

　　紫砂壶是可以泡花茶的,用花茶来养紫砂壶，一般是不建议这样做。
　　1.紫砂壶是可以泡花茶的,但是一般我们品花茶不仅注重它的花香,也喜欢它的色泽,但是用紫砂壶来泡的话你就没办法欣赏了。
　　2.用花茶来养紫砂壶，一般是不建议这样做的，因为花茶属于在加工类茶类，是不适合养紫砂壶的。紫砂壶一般用全发酵茶（普洱，，红茶等）或者是半发酵茶（如铁观音，大红袍，乌龙，黄金桂等）。但要注意的是，一只紫砂壶只能用来泡一种茶叶，，因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡的茶汤来。如果一壶泡双茶的话，那么必然茶味混沌，了无个性可言

最不适宜用紫砂壶来泡的三大类茶， 你知道哪一类

在所有的茶器中，紫砂壶是泡茶的翘楚，最适宜用来泡茶。但有些茶并不适合用紫砂壶来泡。

绿茶

绿茶具有香气鲜爽、茶叶细嫩的特性，而紫砂壶的高温闷热会降低绿茶的鲜爽度，口感不佳，失去了喝茶的趣味。如果非要用紫砂壶来泡绿茶，最好敞口泡。

白茶

白茶属于微发酵茶，对一般的白茶而言，需要在壶里面闷泡时间长一些，而且需要挑选一个壶身比较高、容积大的紫砂壶。对于顶级的白茶而言，因顶级的白茶茶叶细嫩，不适合闷泡，所以，用玻璃杯会更好。

黄茶

黄茶，适合用玻璃杯或盖碗冲泡，特别是玻璃杯泡的君山银针非常可口，而且还能欣赏茶叶在水中的表演，如群笋般破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的美妙奇观。

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用紫砂壶来泡这三类茶，无形中会降低茶的鲜度。如果喝茶的朋友是为了品茶的鲜度，那么最好用盖碗去冲泡。

用紫砂杯泡茶好不好

用紫砂杯泡茶好。用紫砂杯泡茶的好处如下：

1、紫砂杯泡茶味香色浓，是其它任何茶具无法比拟的，即使是酷暑亦可保持数日不变味。

2、紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。

3、紫砂杯实用大方，造型典雅，融实用与装饰于一体，是馈赠的高雅礼品!且永久保存。

4、长期使用，紫砂杯不仅不会泛起磨损和划痕，相反会由于吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉，让人爱不释手。

紫砂杯的保养：

1、养杯首先要小心使用，以保持杯的完整性。切记不可大手大脚玩弄它。

2、新买的紫砂茶具使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面，以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火，将新杯放在茶汤中浸泡2小时，然后取出茶杯，让它在干燥、通风的环境下晾干。

3、旧杯在泡茶前，先用沸水冲烫一下再泡。饮完茶后，将茶渣倒掉，并用热水涤去残汤，保持杯内的清洁。

4、无论对新杯或旧杯，都应经常清洁杯面，并常用手或柔软的布料擦拭，这样有利于紫砂泥质的滋润光滑。长此以往，更会使杯的主人与杯产生感情，平添品茗的无限情趣。

什么样的茶不适合使用紫砂壶来冲泡呢紫砂壶泡的茶有什么特点

紫砂茶壶，最好的茶器。一般来说，只需是茶，选对紫砂茶壶壶型，用对紫砂壶，会促使茶口味更强，茶韵更浓。可是，确实非是全部的茶都合适用紫砂茶壶。茶人欲善其茶事，当以利其茶具：此「利」就是指在洞察茶分的基本上，有目的性的挑选可以使茶分保证最大限度地释放出来而与之相彰的茶具；而茶器的伺茶性则表现在：物理学特点使但是而致的逐利与避害2个层面。有过多茶人主观性上面觉得：不进行发酵的绿茶叶亦或是轻发醇的乌龙、白牡丹茶最怕持续高温闷泡，茶熟则汤味不爽，这类了解没有错也错！

茶熟的本因不取决于茶具的持性温多少：老茶人都了解「好茶不害怕烫，就怕水蒸汽吹」，造成普洱熟茶的元凶取决于水蒸汽的高烧烷值，馍馍能熟全在「蒸一口气」嘛；而茶具当中可以在物理学特点上保证透气性的，大家都知道也仅有紫砂壶；您很有可能要说：陶瓷器的透气性能并不是会更好嘛。陶瓷器的透气性能是好，但通过了头，不但透气性更透水性，水透的一起把结合在水中的香味化学物质也搞定了。

我国六大茶系中有三种不适宜用紫砂茶壶，这三类茶最好的茶器是玻璃茶杯或盖碗茶具：绿茶叶：绿茶喝的是醇正，紫砂茶壶尽管还可以泡绿茶叶，但并不是优选，因为它的高温会让茶失了醇正，失去饮茶的实际意义，绿茶叶用玻璃茶杯或薄胎盖碗茶具全是很好的挑选，喝味道佳，还可欣赏茶汤色美；黄茶：跟绿茶叶的工作原理一样，合适用玻璃茶杯或盖碗茶具冲调，尤其是君山银针用玻璃杯子泡十分适合，还能赏析茶在水中的演出，如群笋般动土，慢慢调节，堆绿叠翠，有“三起三落”的美好壮观；白牡丹茶：白茶属于微半发酵茶，必须在壶里边闷泡时间长一些，可是一流的白牡丹茶较为鲜嫩，不适宜闷泡，用玻璃茶杯反倒好一些。如白毫银针。

到底紫砂壶能泡绿茶吗

不可以哦，绿茶本身含有的茶脂太少了，对于紫砂这样需要茶脂来温养的性质来说，也不是太宜用绿茶养壶。

紫砂壶的保养方法

1、泡茶之前宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去毒、消毒与暖壶三种功效。

2、趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在倒出茶汤后的间隙，分几次把整个壶身拭遍，这样即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。

3、泡茶时，勿将茶壶浸入水中，这样会在壶身留下不均匀的色泽。

4、每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。

5、壶内勿浸置茶汤。泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，如此养出来的紫砂壶，才能发出自然的光泽。

6、把茶壶淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。

7、绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂洗紫砂锅，因为这样做不仅会将壶内吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的包装。