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- 立秋吃什么食物好
- 立秋节气吃什么食物
- 立秋节气吃什么 立秋节气的食物
立秋吃什么食物好
立秋吃什么食物好
立秋吃什么食物好,在中国有二十四个节气来区分每个季节,立秋是秋季的开端,在这个时候是有很多讲究的,特别是在吃的方面,那立秋吃什么食物好呢,以下是我整理的相关内容,一起来看看吧。
立秋吃什么食物好1
立秋节气象征这秋季的开始,而秋季一旦到来,“秋燥”也就明显了。所以,我们在立秋之时,饮食方面就要注意吃些滋养去秋燥的食物了。
一是谷物煮的粥,不仅营养丰富,也非常易消化吸收,实在是易得的进补佳品。
二是干果最补:像大枣、黑芝麻、白芝麻,很多干果都是秋季进补佳品,别看它们貌不惊人,其营养成分却毫不逊色。三是吃应季水果。中医养生专家认为:四大水果几乎都具备益气补血、生津止渴、健脾利尿的功效。对经历了酷热夏季夏季后缺少维生素的人体来说,体内已经聚集了大量毒素,而且内热重、不易排出,这些水果都会起到很好的`补充维生素、排毒养颜的效果。
立秋吃什么食物好2
立秋:大家吃什么为好呢?
1、立秋之后要吃这种果:梨
大家听到果可能第一反应就是水果,那么秋季新鲜上市的水果就首先要说梨子了。秋季吃梨有清肺润燥、消痰止咳多种好处,秋燥情况到来后通常人们会出现口干舌燥、流鼻血、大便干结、皮肤瘙痒等不同部位不同程度的干燥感。
梨子的营养价值很高,含有蛋白质、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、多种矿物质等对人体有益的营养成分,可以很好的起到清热、镇静、提高免疫力的作用。同时不管是哪个品种的梨,都有85%以上的水分,是个补充水分的最佳水果之一。
2、立秋之后要吃这种果:栗子
说完水果之后要提到的肯定就是坚果了,坚果种类很多核桃、开心果、葵花籽等等,但在秋季上市的就要数栗子最棒了。栗子号称“秋果之王”,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,其中高血压、心血管病人需要的钾汗量突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
3、立秋之后要吃这种果:茄子
除了坚果、水果之外还有一种果叫做茄果,包括番茄、辣椒、茄子都属于茄果,今天要重点说的就是深紫色的茄子。茄子里含有丰富的维生素P,以增加毛细血管的弹性。所以很多专家认为,常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。
茄子皮里花青素的含量也很丰富,可以说茄子从里到外全身都是好东西。连大家最不在意的茄子蒂,也是好东西,用茄子蒂来煮水喝,能治疗不少身上的小毛病。
4、立秋之后要吃这种果:柿子
说到秋天上市的水果还不得不提到柿子,即便现在大棚种植技术如此发达,我们也很少在别的季节吃到新鲜的柿子。柿子中的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素含量特别丰富。一个成熟的柿子中碳水化合物含量大约有15%,膳食纤维、钙、磷、胡萝卜素等矿物元素。
立秋节气吃什么食物
立秋可以多吃一些降火气、除秋燥的食物,比如西瓜、茄子、秋桃、清凉糕、黄瓜、酱牛肉等。立秋之后,在饮食方面应该特别注意定时定量、润燥强体,应吃些生津养阴、滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。
西瓜
西瓜一般在夏季最常吃,因为非常的解暑,其实秋天也可以吃西瓜,因为立秋时节气候并不是那么的凉爽,还是有一点炎热的,所以同样可以吃西瓜来降温解燥。江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。
茄子
茄子中含有大量的维生素、微量元素等,具有清热凉血、宽肠利气的作用。
秋桃
立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
清凉糕
清凉糕就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。
黄瓜
黄瓜中含有纤维素、维生素、蛋白质等,黄瓜性凉,吃一些黄瓜可以清热。
酱牛肉
酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
立秋节气吃什么 立秋节气的食物
1、茄子:茄子中含有大量的维生素、微量元素等,具有宽肠利气的作用。
2、清凉糕:用番薯淀粉熬成羹状倒在碗里,待第二天早上,结成一整块然后切成小块,撒上白糖清凉爽口、酸甜开胃。
3、龙眼肉:立秋是有的地方吃龙眼肉,有俗谚:食福圆生子生孙中状元。
4、黄瓜:黄瓜性凉,可以清热。西瓜:江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。
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