明末清初，北京街头巷尾流传着这样一句话：“京油子，微嘴子，保定府的狗腿”。乍一看，这似乎是指这三个地方的人性格不同。我们不禁认为，这是指北京人的圆滑聪明；保定人喜欢阿谀奉承，爬上衙门。
说到这里，保定人难免有些不自在。其实，这种想当然的理解是完全错误的。至于如何解释这句话，还得从头说起。
其实这句话是摔跤界的行话。大家大概都听过康熙帝为了铲除鳌拜，用摔跤来培养武者的故事。当时，康熙皇帝悄悄在内廷设立了山蒲营。山普影的成员都是从八旗弟子中挑选出来的，专门去宫中陪皇上修炼“布库”。
“布库”是蒙古语，也就是我们所说的摔跤。而康熙八年（1669年），正是这群看似天天游手好闲的少年，一举拿下武馆鳌拜。
山蒲营的这些少年立下了汗马功劳，而且一直追随皇上，所以很受皇上信任。从此，她们就成了皇帝的贴身侍卫。他们也算是真正的“皇帝亲臣”，待遇自然是非常优厚的。山蒲营也存在了很长时间。直到1912年溥仪退位，山普营才被解散。它已有200多年的历史。
山蒲营的规模其实并不大，一共才三百多人，但里面的成员都是顶尖的摔跤手。
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皇帝绝望退位，他们自然是四处游荡。保定、天津、北京作为当时北方最大的三大城市，想必云集了不少高手。他们在这里招募儿童，传授技能，并为自己谋生。新中国各地建立的中国摔跤队的候选人大多是他们的后代。就这样，宫中的摔跤技术在这三座城市中萌芽了。
都说一边支持一边，在不同的地域，随着世界的变化，这三座城市的摔跤高手自然形成了不同的摔跤风格。
当时，北京是山普影球员在外居住最为集中的城市。这些高手，大多都是典型的北方体质。极高，身体非常灵活，“圆滑”。别说是普通人，就是一些没有经验的摔跤手，在和他们比赛的时候，往往是刚碰到自己的身体就被甩出去了。
久而久之，北京的这些摔跤手就被关羽戏称为“京友子”。比赛前，天津的选手们会用嘴舔指甲。人们注意到这个奇怪的现象后，顿时引起了很多人的注意，因为他们不明白这是为什么。然后迅速传播开来。但实际上，用嘴舔指甲是为了更好地保护指甲，减少摔跤时指甲裂开的风险。
至于保定府，因为保定本身就有很盛行的摔角风气，所以来这里谋生的山蒲派高手是最少的。悠久的摔跤历史，当然也流传着许多巧妙的招数。
其中，有一种“保定快摔”最为称道。比赛过程中，两位摔跤手迅速靠近，双手一搭就开始摔跤，看得观众眼花缭乱。还没等观众反应过来，比赛就结束了。这种摔跤技术是典型的快打式，讲究速度敏捷，动作利落，形成了刚柔相济、灵活巧妙、快速多变的风格，故名保定快摔跤。
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而“保定府的狗腿”这句话也出自《保定快摔》中的绝招——勾腿。这是克敌制胜的“大杀器”。最好看腿法，能迅速放倒对手取得胜利。勾腿只是这一招的总称。根据实战中的需要，又细分为勾拳、反踢、抱拳、反身等招式。
再加上“狗”与“狗”谐音，人们戏称它为“保定府的狗腿”。
就这样，“井有子、微嘴子、保定福的狗腿”之词不胫而走。
其实无论是天津、北京还是保定的摔跤学校，都是中华武术中的奇葩。百年来，从这三座城市中走出了不少高手。北京的沉有三、天津的刘绍增、保定的常东升等名列前茅。这三派摔跤技术是中华民族尚武精神的代表象征。随着历史的演进，我们不仅要关注他们在实战中强身健体和战斗的功能，更要关注他们的道德意志和修养。培育和发掘它们更好的历史文化内涵。
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