汤圆是冷水煮还是热水煮(煮汤圆时是用凉水还是热水为什么)_汤圆_元宵节_都是

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  • 煮汤圆时是用凉水还是热水为什么
  • 煮元宵是凉水下锅或者是开水下锅好

煮汤圆时是用凉水还是热水为什么

煮汤圆时是用凉水还是热水?为什么?

今天已经是正月十二了,相信很多人已经踏上上班的路途的,而再几天就是正月十五元宵节了,在我们村里,过元宵节是非常隆重热闹的,在这天我们醒狮舞龙,村民聚合在一起闹元宵,过了元宵节才真正算过完了春节了。

在元宵节这天我们是煮汤圆吃的,汤圆也叫元宵,在我们南方农村称为汤圆的。汤圆是用糯米粉做成的,汤圆可是有很多的种类的,比如有:黑芝麻馅的汤圆、榴莲馅汤圆、香芋紫薯汤圆,鲜肉汤圆等等。不过我还是比较喜欢吃黑芝麻汤圆,吃起来甜甜的,非常的好吃。

那么汤圆我们怎么煮呢?是用凉水还是开水煮好呢?

我们平时买汤圆都是在超市冰柜买的,都是冷藏汤圆。买回来的汤圆如果是冻僵的,就不要急着放入锅煮,先把汤圆放置一段时间让冰融化。然后首先我们在锅中烧开水后,把汤圆放入锅中,然后改为小火煮,这样才不会把汤圆煮破皮和粘锅,如果见到锅中热水沸腾起来就加点冷水进去,加两三次冷水即可,煮的时候不要搅拌汤圆太用力了,最好是用勺子慢慢的推动汤圆,不然会破皮的,等汤圆煮浮出水面就可以上锅了。

准备到元宵节,在此提前祝大家元宵节快乐,团圆美满。

煮元宵是凉水下锅或者是开水下锅好

马上元宵节了,祝各位朋友元宵节快乐,2019年诸事顺心,事事如意

9元宵节家家户户吃元宵,南方叫元宵,北方叫汤圆。元宵到底怎么煮那?其实这也是分情况的,有技巧的。
第一种:冷冻的元宵。

现在超市元宵的种类琳琅满目,各种口儿各种馅的应有尽有,超市买的元宵刻意满足更多人的口味。

但是超市买回家的元宵都是做好后冷冻的,这样的元宵祝煮的时候需要冷水下锅,是的,冷水倒入锅中后冷冻的元宵就下去,然后盖上锅盖,中火煮开转小火,中间浇两次冷水在烧开,一直到元宵全部都飘上来就熟了。
第二种:自己在家现吃现做的元宵。

自己在家做的元宵都是刚和的糯米粉,然后包上红糖、芝麻等馅料,自己做的实惠馅足也很好吃。

新鲜刚做好的元宵再下锅煮的时候需要用开水煮,是的,冷水煮开后再下元宵,下入元宵小火煮,中间浇两次冷水煮开,一直煮到所有元宵都飘上来了就熟了。
两种元宵煮法不一样,但是煮熟后的元宵都是飘上来的;同样,煮元宵是这样,煮水饺也是这样。

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