本文目录
- 仚屳氽氽怎么读是什么意思
- 汆与氽分别读什么意思是什么
- 汖坔烎尛刕沯汆氽这几个字怎么读
仚屳氽氽怎么读是什么意思
屳：xiān
仚拼音是xiān，古同“仙”，山居长往也。仚也读作 hén ,江西省赣州市兴国县一处地名，生僻字。
氽：cuān
汆，汉字，拼音为cuān，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。
扩展资料
有清汆和浓汆两种在菜方式。
用汆法成菜一般以汤作为传热介质，成菜速度较快，是制作汤菜的专门方法。这种方法特别注重对汤的调制。汤质上，有清汤与浓汤之分，用清汤汆制的叫清汆，用浓汤汆制的叫浓汆。
不管是清汆还是浓汆，所选原料必须细嫩鲜美，通常选用动物类细嫩瘦肉，如猪里脊肉、鸡脯肉、鱼、虾、贝类和肝、腰之类，而老韧、熟料，或不新鲜有异味的原料，则不宜选用。
汆与氽分别读什么意思是什么
汆
【cuān】
意思：是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。
汆子，汆子，烧开水用的薄铁小圆桶，插入炉火，能很快把水烧开。
例句：汆油饼子；汆麻圆
氽
【tǔn】
意思： 上面是“人”下面是“水”，合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是漂浮的一种情况，所以“氽”的本义是“漂浮”
例句：非在水里氽氽。
汖坔烎尛刕沯汆氽这几个字怎么读
我是靓小伟，悟空问答创作者，很高兴回答你的问题。
汖pin 4
坔di 4、lan 4
烎yin 2
尛mo 2
刕li 2
沯za 2
汆cuan 1
氽tun 3
拼音后面的数字是声调哦！
希望我的回答对你有所帮助。
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