以肉为主的糙汉文推荐(“土猪肉”和“饲料猪”怎么区分)_巫山_猪肉_饲料
本文目录
- “土猪肉”和“饲料猪”怎么区分
- 我们河南的烧饼夹卤肉很好吃,你们那边有什么好吃的饼夹肉
- 你们现在还在吃猪肉吗
- 面条的种类非常的多,你最爱吃的面条是哪种怎么做呢
- 好看的有情节有肉的男主霸爱女主的小说
- 为什么一些人要把占女人便宜说成“吃豆腐”有什么典故和讲究
- 曾侯乙的嘴里为什么含了那么多的小动物这些小动物是干什么用的
- 老爸说70年代农村大肚汉特多,一顿一斤粮食也就半饱,可能吗
- 关于巫山神女,有哪些文学作品,真实的故事应该是怎样的呢
“土猪肉”和“饲料猪”怎么区分
土猪肉和饲料猪肉的区别,可从三个方面判断,只要有一个区别,基本就能立马断定。
第一个,看肥膘。
这是一个最明显的方面,土猪肉肥膘厚,饲料猪肥膘薄。
这里的道理,主要是喂养的时间,土猪时间长,散养要一年,半散养也要10个月,才会杀了卖。饲料猪就不一样,程序化养殖,严格控制成本,必须到时就杀了,根据不同品种,一般在4-6个月出栏。
所以,土猪的肥膘相应要厚些,而且看着油汪汪的。饲料猪的肥膘不仅比较薄,还水唧唧的。
这个方面,要注意的是饲料猪也有厚肥膘,主要是有些养殖场,为了混淆土猪肉,卖上好价钱,特意多养一段时间,达到催膘效果。这样情况,就要用其他方法鉴别。
第二个,看瘦肉颜色。
土猪因为品种和饲料,与饲料猪有很大区别,在肉色上能看出来。
土猪瘦肉深色肉红,饲料猪苍白色肉红,颜色轻重比较明显,基本一眼都能看出来。
土猪肉的红色,有点像含着血液,给人以肉质饱满健康的感觉。饲料猪肉也很饱满,但是色泽不大对头,像是水洗过似的。
这个方面,要注意的是注水猪肉。猪肉煮水是常态,注水猪肉看着水唧唧的,肉色苍白。这个还好辨认,看着有渗水模样就是。不好辨认的是注胶肉,注入的胶跟肉色一样,和肉完全结合一体,老司机也不好辨认。买到这肉自认倒霉算了。
第三个,看体型大小。
这个比较好把握,土猪的个子都比较小,饲料猪比较大,这是品种特点决定的。
道理也很简单。拿土猪当饲料猪养,怎么喂也长不那快,就不大挣钱。饲料猪都是长得快的品种,最快的四个多月都能长到二百来斤。土猪这时候才百十斤呢。
当然,土猪养到一年杀了,个子看着也大,但是和同样大的饲料猪,还是能够分辨出来。看它半扇肉,肥肥胖胖、圆圆满满的就是土猪。饲料猪看着显得单薄些。
然后综合评价,就能比较准确的判断是土猪肉还是饲料猪肉。
我们河南的烧饼夹卤肉很好吃,你们那边有什么好吃的饼夹肉
Hi!你好我是大龙,很高兴能有机会去回答题主的问题!我是北京人,要论面食北京并不出名,所以我个人感觉什么饼加什么东西好吃这个问题,饼不是重点,卷什么才是重点哈哈哈哈!
扯远了回归正题,我来给你介绍几种北京出名的饼哈!
1.门钉肉饼,油滋滋的门钉肉饼外面焦脆,里面包着地道的羊肉馅,咬上一口别提多带劲了
2.肉饼,北京能吃到的肉饼大约分两种一种是千层饼,一种是中间只有一层肉的馅饼,馅料那就多了,以猪,牛,羊为主,讲究皮薄馅大,也是超满足的
3.芝麻烧饼,但凡我们胡同长大的孩子自小都吃过这口,口感香脆外面一层白芝麻,饼是用芝麻酱和发面烙成的,加上油饼和咸菜过去一顿能吃仨!
4.鸡蛋灌饼,这可是我上学时代的最爱,小饼里面灌满鸡蛋液,烙熟以后刷酱刷红腐乳汁,什么都不用加,不要肠,生菜什么都,满口焦脆,上学那会一块钱一个,现在贵了也不是那个味了,成了永久的记忆.....
5.馅饼,单拿出来说他是因为家家都做,不同与肉饼,这里面以各种蔬菜居多,什么白菜,韭菜,茴香,茄子,土豆,能想到的东西就能捞馅饼!
不知道着五种饼有没有勾起你的食欲来,反正我已经尽力了哈哈哈,当然也可能跟你的问题不太一样,因为北京没有出名的加饼,驴肉火烧,烧饼加牛肉这些也都不是正经北京的!就到这了!其实美食博主大龙,感谢您给我回答的机会,感兴趣的话来找我哈,回见了您馁!
你们现在还在吃猪肉吗
猪肉一直涨价,山东的价格是多少啊?
在外打工的我,有事回到老家,今天去镇上猪肉摊上逛逛,发现是涨了不少,精廋肉20元一斤,肋排22元一斤。比两个月前贵了几块钱吧。
肉摊老板不忙,我们也熟悉,顺便聊了一会。他说,由于猪肉价钱贵了,以前一天能卖到200——300斤肉,现在只能卖100——200斤肉。他的一些老客户,以前每星期来买一次肉改善生活,现在是半月来一次,要么就是以前每次买两斤肉,现在每次买一斤肉。
那么猪肉涨价谁赚的最多啊。我问,其实赚钱最多的是杀猪的,由于屠宰定点,他们这些终端零售商,也就是这些肉摊老板,没有大家想像的赚钱。大头是屠宰点的老板,然后再是养猪的,肉摊子因为卖的少,利润和平时差不多吧。
聊了一会,看到有人过来买肉。他问我还是老规矩,二斤肋排?30块钱的吧,贵了,我就少吃点。他哈哈笑起来道:对喽,贵就少吃,再贵,再少吃……天天嚷嚷着猪肉贵的没法吃,少吃点不就行了嘛。
面条的种类非常的多,你最爱吃的面条是哪种怎么做呢
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谢谢提问,【小秀私厨】来回答这个问题。面条我i们常吃,各种面条的品种不少,有炸酱面、麻酱面、卤面,卤面的各种浇头不同,口味也不同,茄子面、西红柿鸡蛋面、尖椒肉丝卤面、榨菜肉丝的、豆角肉末的等等,都非常的顺滑美味,就看你的喜好了。
最喜欢的就是尖椒肉丝面了,肉丝的香味,淡淡的辛辣味道,每人一大碗面不够吃哦。
尖椒洗净,去掉辣椒籽,切丝。瘦肉洗净也切成丝,用胡椒粉、食盐、料酒腌制一会。锅中热油,先将肉丝划入锅中炒熟,加入料酒,随后下入尖椒一起快速翻炒,加食盐、生抽、白糖少许上色调味,再倒入适量的开水,我喜欢有汤汁的浇头,烧开后即可关火。接下来将面条煮熟,一定要用凉白开水过一下,当然,你喜欢锅挑也是很好的,捞出面条,浇上尖椒肉丝卤即可。
面条制作简单,但不失美味,你喜欢什么面来留言吧。
好看的有情节有肉的男主霸爱女主的小说
亲~《坏女孩走天下》,《女捕天下》,《半裸江山》,《折翼天使》,《养女成妃》,《后湮宫》都符合你的要求~
为什么一些人要把占女人便宜说成“吃豆腐”有什么典故和讲究
吃豆腐就是占异性便宜 民间早有传统
豆腐本是一种普通的食物,为什么老百姓要把占女人便宜称“吃豆腐”呢,这背后有个历史典故。据记载,豆腐这种食品是汉代淮南王刘安在炼制丹药过程中无意发明的,结果之后意外的风靡华夏,成为人人喜爱的健康食品,豆腐是非常可口的食物,也逐渐融入了我们的生活当中,比如有人说,“心急吃不了热豆腐”、“女人四十豆腐渣”、“豆腐渣工程”等等,为什么男人,占女人便宜,要成为吃豆腐?这要从古代的丧葬习俗说起。
在古代,家里如果有人去世就需要办葬礼,就一定要请很多人来帮忙,古代实行土葬,需要用到大量人力,主家也通常会准备饭菜招待,饭菜中以肉和豆腐为主,俗称“豆腐饭”,所以现在农村中,还有人把吊唁称为“吃豆腐饭”,来隐晦的表达。宾客中有游手好闲的人,会来混吃混喝,久而久之,这一类蹭吃蹭喝的人就被戏称为“吃豆腐的”。
然后,相传有一家豆腐店的老板娘长得十分漂亮,皮肤吹弹可破,就招揽来了许多顾客光临,顾客当中,有人是买豆腐的但更多的人是冲着老板娘的美貌来的,不乏有人对老板娘调戏,甚至动手动脚,可说是别有用心,人们就把这种蹭便宜的行为叫做“吃豆腐”,等于是性骚扰,这就是古代的一种风俗文化遗留下来的传统。
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曾侯乙的嘴里为什么含了那么多的小动物这些小动物是干什么用的
1978年在湖北省随县发现了战国早期的曾侯乙墓葬,出土了国宝级的文物--曾侯乙编钟,还有多达15000件的文物,出土文物之众,种类之繁多,说明他生前之奢华程度,人们又在其口腔里发现了21件小玉器,这是何意? 真佩服古人是怎么把这21件小动物放到已经死去了的曾侯乙的嘴巴里;这在古代叫饭含,是中国古代丧葬制度中十分重要的丧葬仪式,在石器时代就以出现,商代最为盛行,那时的习俗是死者的口腔里不能空着,不能没有吃的,所以人死后口里一定要塞一些东西进去。夏时用贝,到了周时改用玉了,也有用珠、谷物或者钱币等等。
塞进去的东西也是有讲究、有等级的,饭和含是两种不同的形式,饭指的是能吃的东西,据《周礼.地宫.舍人》记载,君用梁、大夫用稷、士用稻;含也即琀,当然就不是吃的东西了,《说苑.修文》里说,天子含珠、诸侯含玉、大夫含玑、士以贝、庶以稻;这些都是根据死者的地位来决定的。
曾侯乙虽为地方诸侯,但也是富甲一方,生活极度奢靡,口里塞那么多的小动物,是希望在阴间继续享受生前的生活,有享用不尽的美食。
老爸说70年代农村大肚汉特多,一顿一斤粮食也就半饱,可能吗
六七十年代农村大多数人一顿一斤米基本够吃,只有少数大肚汉不够饱,特别是刚生孩子的妇女肚量更大,每逢需要抢收季节,生产队男女老小全出动,平均每人需一斤二两米才够吃,那年代人们很少能吃到肉,炒菜缺油,老人们常说没油没?下肚,肚里的肠壁很薄,所以饭量就大,的确在饥寒交迫年代,为了在汤里多捞点?渣,有时还吵得不可开交。
关于巫山神女,有哪些文学作品,真实的故事应该是怎样的呢
欲知巫山神女的传说,需要先了解巫山在今何地。
巫山,即今天所指巫峽。与瞿塘峡、西陵峽总称为长江三峽。在四川奉节县和湖北宜昌市之间。地处长江上游,山高滩多水急。
瞿塘峡,在四川奉节县东。
西陵峡,在湖北宜昌市西。
巫峽,在瞿塘峡和西陵峡之间,是三峡最高峻的山峰,故又名大巫山。
我国古代有一部记载全国水道的地理著作,名为《水经注》,其中记载有大小河流一百三十七条,用水记山、因地记事的方法,祥细地描述了书中所载河流的源流支派及流经之地的地形、气候、土壤、物产等。并介绍了沿途城邑的建制沿革,有关的历史事迹和神话传说等。其中的《江水》中的《巫山:巫峽》,记述了巫峽的地理位置及神话传说故事,用生动的语言描绘了大巫山挺拔巍峨的气势和三峽两岸的美丽如画的四季景色。展现出祖国河山的雄伟秀丽,是长江万里锦绣图中一幅出色的画卷。
其中,“丹山西即巫山者也。又帝女居焉。宋玉所谓:`天帝之季女,名曰瑶姬,未行而亡,封于:巫山之阳。精魂为草,寔为灵芝’。
是谓,’巫山之女,高唐之阻,旦为行云,暮为行雨,朝朝暮暮,阳台之下。‘
旦早视之,果如其言。故为立庙,号朝云焉。“
其中的“帝“,即天帝,也就是玉皇大帝。巫山神女,即玉皇大帝的女儿,实实在在的仙女。
怎见得?有后战国时楚国文学家宋玉作有《高唐赋》,称天帝最小的女儿,也就是传说中的仙女,尚未出嫁即亡故,埋葬在巫山南边,灵魂化为了仙草一一灵芝。
宋玉在《高唐赋》中自作主张,将神女写作与楚怀王遇合。楚怀王不舍问神女行止,神女答曰:吾早上变为朝云,晚上变成了雨雾。大概就是在巫山,具体的位置却不一定。
楚怀王给其立庙,号:朝云。
今人常将男女之情名为云雨,自是由此而来,但却显过于露骨。后世有文人作诗,曰:
两情若是长久时,
又岂在朝朝暮暮?!
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