要以什么样子的心态去面对惨淡的人生？初学书法，如何快速掌握运笔的方法有何技巧_大饼_面团_笔锋

本文目录

• 要以什么样子的心态去面对惨淡的人生
• 初学书法，如何快速掌握运笔的方法有何技巧
• 死面大饼怎么做软而不硬，到底用什么水和面，求大神指点
• “琵琶”中的“琵”、“琶”最初是指什么
• “穷死不耕丈人田，饿死不进萝卜园”是什么意思
• 瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝，怎样赏析
• “两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”是褒义还是贬义我认为是褒义

要以什么样子的心态去面对惨淡的人生

本人谈一下对这个问题的粗浅认识。我觉得，一个好的心态是一个人一生的财富。保持良好的心态，可以让我们在很多问题面前冷静，一个拥有好心态的人生，也会变得豁达开朗，人生才能真正的快乐。那么，我们怎样才能拥有好的心态，面对你今后的人生呢？

1.遇事别生气，要学会宽容。

人生有顺境也有逆境，不可能处处是逆境;人生有巅峰也有谷底，不可能处处是谷底;因为顺境和巅峰而趾高气扬，因为逆境和低谷而垂头丧气，都是浅薄的人生。

说实在的，人生在世，注定要受许多委屈，一个人越是成功，他所遭受的委屈也越多，要使自己的生命极值的炫彩，就不能太在乎委屈，别为小小的委屈难过，你要学会一笑置之，超然待之。俗话说的好，退一步海阔天空，让几分心平气和，要学会转化势能，智者懂得隐忍，要学会宽容，宽容是一种良药，它能挽救一个人的灵魂。

2.要有自信心，和行动力。

许多人之所以失败，究其原因，不是因为无能，而是因为不自信。自信是一种力量，更是一种动力。当你不自信的时候，你难于做好事情，当你什么也做不好时，你就更加不自信，一种恶性循环。若想从这种恶性循环中解脱出来，就得与失败作斗争，就得树立牢固的自信心。光有自信心还不行，还必须见之于行动。虽然行动不一定会成功，但不行动则一定不会成功。一个人的目标是从梦想开始的，一个人的幸福是从心态上把握的，而一个人的成功则是在行动中实现的。你要狠下心来专心做事，不要总是黏黏糊糊，优柔寡断，否则永远活不出自己。

3.还要有一颗平常心。

要明白，世间上没有一样东西是永远属于你的。包括你最爱的人，还有你的财富，你的身体，最后也会回归尘土。所以，凡事都有缘起、缘灭，强求不得。人生如过客，欢欢喜喜的来，高高兴兴的走。最重要的是，把握当下。

再说，人生不可能一帆风顺，有成功，有失败，有开心，有失落。如果我们把生活中的这些起落落看得太重，那么生活对于我们来说永远都不会坦然，永远都没有欢笑。人生应该有所追求，但暂时得不到并不会阻碍日常生活的幸福，拥有一颗平常心，是人生必不可少的润滑剂。

总之，对未来，要抱最大希望;对目标，要尽最大努力;对结果，要做最坏打算;对成败，要持最好的心态。愿我们都有一个积极阳光的心态，过好自己的美好的人生。

初学书法，如何快速掌握运笔的方法有何技巧

运笔发力，我认为最重要的是控制笔锋。

董其昌其说：“自起自倒，自收自束”，我认为这就是要点。

写字的时候，笔毫总是时曲时挺、时展时聚地运行着，要不断的调整笔锋。高手写完字之后，笔头还能恢复挺立的状态，对笔锋控制的很好。

怎么做到的呢？

一、要控制下按毛笔的程度

有的人喜欢用“小笔写大字”，一下就按到底，笔毛弹不起来，就不断的揉搓，写出来的字让人看上去十分难受。

还是应尽量选择合适的毛笔，宁愿选“大笔写小字”也不要用“小笔写大字”。

毛笔的弹性是很有限的，在一定的按压范围内，还能迅速恢复原状。如果超过限度，就很难弹起来。弹不起来，就很难写下一笔。

这个程度怎么把握呢？

写字时，一般是使用笔锋，就是毛笔前端的部分，笔锋变形程度小，易于恢复。要尽量控制在笔头一半以内比较好。以前还有一分笔、二分笔、三分笔的说法。

二、运笔过程中，要随时调整笔锋，使笔锋能随时立起来。

有人说，书法是笔尖上的舞蹈，这是有道理的。

写字的时候，提按顿挫，免不了要将笔锋按下去，笔锋就会散乱。这个时候，就需要及时调整，比如用“衄挫”等笔法，还有利用折角处的挫锋、挑钩处的蹲锋、捺底出锋前的微微回缩等等，做个类似“回顶”的调锋动作立起笔锋，使笔锋在一定的程度上得以复原立起，甚至使笔处于特殊的可以发力的状态，来增强“笔力”。

三、利用收笔动作把笔锋恢复原状

要想发力顺畅，就得保证行笔的连贯性。

一笔完成之后，为了能直接书写下一笔，就得用收笔动作把笔锋调整好，保持随时可以进入下一笔的状态。

一笔的结束不外乎两种状态，回锋、出锋。

回锋的时候，正好是逆着行笔方向提笔，利用笔锋的反作用力，将笔锋弹直，是否能弹直，这也是检验用笔正确与否的一个方法。

出锋的时候，可以在出锋之前按笔，借按笔的反弹之力弹起笔锋。一般用在悬针竖、长撇、捺等这样的笔画。悬针、撇的中后段通常会有一个“肚子”，还有捺的“脚”，这就是出锋之前蓄力借势的结果。

东坡先生说过“方其运也，左右前后，却不免欹倒，及其定也，上下如引绳，此之谓笔正。”就是这个道理。

我是剑飞斋主人，希望我的回答对你有所帮助。

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死面大饼怎么做软而不硬，到底用什么水和面，求大神指点

大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。

大饼是一种非常常见的面食的做法，在北方地区尤其普遍，特别是在北京，深受老百姓的喜爱，几乎北京的每个主食厨房都会看到大饼的身影。大饼应该是最简单的一种饼类的做法，用的是死面，但是做出来却非常柔软，多层，关键在于和面的面粉和水的比例，醒面的时间，烙制的方法。

大饼

做大饼用的面粉选择没有特别的要求，家里常见的普通面粉就可以，和面的用的水以温热水为宜，特别是在寒冷的冬天，水的温度稍微高一点，用手背来感受，热而不烫。温热水可以减少面粉中面筋的形成。水的量略微多一些，一斤面粉大约需要七两水，面团比较软

和好的面团需要充分的伸展，所以醒面的时间稍微长点，大概需要30分钟的时间，和好的面团不需要太多的揉，这样可以降低面团的筋性。以达到做出来大饼柔软不硬的目的。

作为地地道道的北方人，我们家平时也比较喜欢吃大饼，经常会在家做大饼吃，今天乡乡小厨就跟大家分享一下制作大饼的方法。

【所用食材】

面粉500克 温热水350克 盐少许 食用油适量

【制作流程】

1.先称出面粉和水的份量，以一斤面粉为例，加上七两水，大概可以做两个大饼。一家四口人就差不多够吃了。

2.把温热水分次倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，和成柔软的面团，由于水量比较大，和面的过程中面团比较粘手，可以边和边沾水。

3.面团一旦成团就不用揉了，盖上保鲜膜醒1个小时以上，让面团充分的舒展。

4.醒好的面团放在案板上，撒上干面粉，分成两个大小均匀的面团。轻轻的整理好形状。

5.取一个面团，撒上面粉，用擀面杖把面团擀成圆形的饼，最好是厚薄均匀。

6.在圆饼上均匀撒上盐，用硅胶刷均匀的刷上一层食用油，盐的用量可以根据自己的喜好添加，刷油的作用是可以分层。

7.用刀以饼的圆心为起点切一刀，拿起一边的面饼往右折叠，直到成一个三角不倒翁形状。

8.把面团每个边包起来，团成一个面团，用擀面杖擀成饼，这是大饼的生坯。

9.电饼铛提前预热，只开下面的火，等饼铛热了，把大饼放进去。

10.盖上盖子，等大饼鼓起来翻面，用硅胶刷刷上油。

11.盖上盖子焖1分钟，打开盖子另一面也刷上油，再翻个面，焖30秒，出锅。

制作技巧总结

1.大饼的面粉既可以是标准粉，也可以富强粉或者高筋粉，标准粉做出来的大饼颜色比较深一些，高筋粉颜色比较白，比较筋道。

2.水温选择用温热水，夏天可以用温水，温热水的温度一不烫手为宜，可以减少面团中面筋的形成。

3.和面的水用量要比一般的死面面团多一些，和馅饼面的差不多，这样的做出来的饼才会柔软。

4.和好的面团一定不要再用力去揉，尽量减少面筋的形成，不让面团上劲。

5.烙饼时，既可以用平底锅也可以用电饼铛，电饼铛开下面的火，这样做出来的饼才不会干，才会软。

结语

死面大饼要想做的柔软不干，和面的水温度和水量，揉面醒面的方法和时间，烙制的方法是值得注意的地方。只要掌握这几个方面就能做出柔软的大饼，喜欢的朋友们可以试试。

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“琵琶”中的“琵”、“琶”最初是指什么

琵和琶原是两种弹奏手法的名称，琵是右手向前弹，琶是右手向后弹。历史上的所谓琵琶，并不仅指具有梨形共鸣箱的曲项琵琶，而是多种弹拨乐器，形状类似，大小有别，象现在的柳琴，月琴，阮等，都可说是琵琶类乐器。其名“琵”、“琶”是根据演奏这些乐器的右手技法而来的。琵琶是我国历史悠久的主要弹拨乐器。经历代演奏者的改进，至今形制已经趋于统一，成为六相二十四品的四弦琵琶。琵琶音域广阔、演奏技巧繁多，具有丰富的表现力。演奏时左手各指按弦于相应品位处，右手戴假指甲拨弦发音。

“穷死不耕丈人田，饿死不进萝卜园”是什么意思

老话老说，老话新解。

“穷死不耕丈人田，饿死不进萝卜园。“这是一句老话，老话能够流传下来，自然有一定普遍道理，但是不是百分百正确的有待讨论。这句话可以分两部分看。

先说后半句，饿死不进萝卜园，这是古人总结的老话。其实现在说萝卜，可以各种营养成分什么的一通分析，古人呢，他们可不懂这些，只是凭借生活经验总结。人在空腹饥饿的时候吃萝卜，不但不会耐饥，还会肚子痛，搞不好还会拉肚子。本来就饿着，再来一通拉，那不是要了小命吗，但是人在极度饥饿的时候，哪会管那么多，逮着什么吃什么，根本控制不住自己，为了避免加重饥饿带来的伤害，所以饿死不进萝卜园。而现代来看，萝卜这东西，生的都是比较辛辣的，是因为含有大量的芥子油，这玩意味道刺鼻，对肠胃有很大的刺激作用，空腹吃萝卜，肠胃当然受不了了，所以千万不能空腹吃。

一般萝卜指的就是白萝卜和青萝卜，看到有些答友提到胡萝卜，胡萝卜这玩意跟萝卜完全是两个品种，它跟萝卜的亲缘差距比花菜跟萝卜大的多，根本不是一回事。而且看它有个胡字表明是外来的，它在中国的栽培历史也比萝卜短很多。

另外一句“穷死不耕丈人田”，也是很有道理的。这话强调的就是是男人大丈夫一定要自力更生，本来古代男尊女卑，男人是要高女人一头的，这种情况下跑去耕丈人田，其实就是寄人篱下，男方的尊严面子都不要了。如果再碰上不好的媳妇和老丈人，不知道要受多少窝囊气呢。

到了今天，还有几个年轻人种田啊。年轻人上学的上学，打工的打工，但是这句话还是有新道理的，就是说不要依附女方家庭，更不要当上门女婿。当然现在的人思想开明很多，但是谈到结婚，还是讲究门当户对的。

一个男的如果找了一个条件远高于自己的女性，或者是直接当了上门女婿，可能一开始会很舒服，因为房子彩礼什么的都不用操心了，但是随着生活的继续，各种矛盾可能接踵而来，对于男性来说，最大的问题就是没有自尊和威信。我曾经见过那种家庭，男的上门，生了孩子，孩子长到十几岁，对父亲是毫无尊重，说几句就大骂父亲傻…X，还直呼滚，看到那一幕，我直接震撼毁三观啊。所以到了今天，这句话对男性也是很有警醒作用的。当然，也有极少数厉害角色，开始依附女方家庭，后来翻身成就一番事业的，比如某富豪，但这样的人毕竟是极少数，没有普遍意义。

以上，就是对“穷死不耕丈人田，饿死不进萝卜园”的阐述。

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瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝，怎样赏析

赏析：“瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝”，二句以夸张笔墨，气势磅礴地勾出瑰奇壮丽的沙塞雪景，又为“武判官归京”安排了一个典型的送别环境。如此酷寒恶劣的天气，长途跋涉将是艰辛的呢。“愁”字隐约对离别分手作了暗示。

翻译：沙漠结冰百丈纵横有裂纹，万里长空凝聚着惨淡愁云。

出自《白雪歌送武判官归京》

作者：岑参【唐代】赏析

北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。

忽如一夜春风来，千树万树梨花开。

散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。

将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。

瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。

中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。

纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。

轮台东门送君去，去时雪满天山路。

“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”是褒义还是贬义我认为是褒义

”两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书“出自明万历《古今贤文》，与”风声雨声读书声，声声入耳；家事国事天下事，事事关心“成为对应名联。是说，读书人要一心读圣贤书，别管其他任何事情。这主要是源于明朝廷的规定。在那时有一定的褒义成分。

而现在来说，一般是形容，某些人只关心书上的东西，眼里只有书本，不关心实际生活、不关心人情世故等。一般比喻为”书呆子“。如：你这个人倒真是”两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书“啊，书呆子一个，啥都不懂啊。

所以某句话的理解，要看在哪个环境下，哪种情况下产生，不能单一理解。