夏天总少不了雪糕,自己做食材安全,放心,甜度可以控制.
这个小布丁,食材简单,奶油含量适中,做法也简单,加了奥利奥有点麦旋风的赶脚!
奶香浓郁无冰渣!
准备材料
牛奶 200克;淡奶油 150克;奶粉 30克;玉米淀粉 10克;糖 20克;奥利奥饼干碎 30克
制作步骤与方法
1、牛奶➕淡奶油➕奶粉➕玉米淀粉➕糖放小锅中
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2、充分搅匀
3、中小火煮,不停搅拌,煮到变稠
4、过筛一下更细腻
5、加奥利奥饼干碎
6、翻拌均匀
7、倒入模具,送入冰箱冷冻4小时以上
8、奶香浓郁,很好吃
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