二战储备肉（僵尸肉二战储备肉）_储备_僵尸_羊肉

本文目录一览：

• 1、政府储备肉冻了多久
• 2、中式自助餐中有哪些特色热菜
• 3、僵尸肉到底来自哪里?是否能检测出实际肉龄
• 4、冰箱里冻了两年的羊肉还能吃吗?
• 5、为什么不说二战储备肉是那个国家的?
• 6、僵尸肉二战储备肉为什还保存着不处理掉

政府储备肉冻了多久

1、国家储备肉一般存放6个月。国储肉的保质期为6个月，国储肉一般都会存放在-18℃的冷库中，不过国储肉并不是指单纯冻了6个月的肉，而是在进货和销售过程中不停更换流动的冻鲜肉，现在各大超市里买到的猪肉都是这种冻鲜肉。

2、在中央储备肉冷库-18℃的环境下，存放的猪肉保质期是6个月，不过储备冻肉并不是冻了6个月的肉，而是在进货和销售过程中不停更换的流动的冻鲜肉，现在在各大超市里买到的猪肉都是这种冻鲜肉。

3、储备肉的存放条件是零下18摄氏度，保存时间6个月，但并不是说把肉冻上6个月，而是在进货销售过程中不停地更换流动，消费者买到的就是冻鲜肉，国家标准也限定冷冻肉类的冷冻期一般不超过12个月。

中式自助餐中有哪些特色热菜

牛排、羊排等肉禽的新鲜度和烹调口味也同样体现自助餐厅的档次和功底。蔬菜类菜肴一般安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时食用，品种有生菜类，也有熟食类。西餐的甜品一般是在主菜之后食用的，如果冻、薄饼、冰淇淋、水果等。

中式自助餐厅菜谱有凉菜、热菜、甜点、主食和水果等，具体菜谱如下。中式自助餐厅菜谱：凉菜 五香牛肉 | 蛋黄鸭卷 香麻海蛰 | 开心肉坯 四川凉粉 | 西芹红腰豆 酸辣蕨根粉| 拍黄瓜|五彩玉米粒。

自助餐菜单、自助餐菜谱推荐：大荤：香菇蒸鸡腿、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排。

茶叶蛋是标准的中式早餐。我不知道谁有这么伟大的发明。它可以把茶和煮鸡蛋结合起来，味道不再单调。它营养丰富，味道鲜美，因此深受大家的喜爱。意大利面是西餐的标志性食物，口味丰富多样。我经常自己在家煮意大利面。

．西红柿切成块，鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖（这样鸡蛋炒出 来更蓬松），打匀，怕味重的就不放盐。

一般有开胃菜，如各种凉菜；羹汤类，简单的有蔬菜汤、海带排骨汤等；鱼类菜肴，如红烧鱼、清蒸鱼等；肉禽类，以鸡肉鸭肉为最常见菜品，也比较家常。

僵尸肉到底来自哪里?是否能检测出实际肉龄

1、带着这些疑问，记者采访初步还原过期陈年冻肉的来源和流向，“僵尸肉”多为国外替换的战略储备物资，流向二三线城市的小餐馆。更令人担忧的是，“僵尸肉”还面临肉龄检测难，无法判断出实际存放年龄。

2、这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后重新供人食用。

3、“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年，比缉私人员年龄还大。这些肉有的来自疫区，有的严重过期。

4、根据目前技术手段，一般能对肉质的感官、微生物等指标进行检测，以此来判断其是否过期，但很难直接判断出陈年冻肉的实际存放年龄。

5、“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极 佳的“美味佳肴”。

冰箱里冻了两年的羊肉还能吃吗?

1、羊肉在冰箱里的冻了一年不可以吃，因为其中的营养物质已经流失，而且可能会滋生有害物质，羊肉在冰箱冷冻区最多存放10个月时间，冷藏区则可以保存3到5天时间，如果羊肉中出现异味，则说明已经变质，切勿继续食用。

2、冰箱里冻了二年的羊肉还是可以吃的，但羊肉在这长达二年的冷冻期里，是不能出现冰箱断电的情况的，只要冰箱一断电了，只要断电时间超过四五个小时了，那么冷冻的羊肉，就会开始出一些变质了。

3、羊肉冻了2年不建议吃，冻了2年的羊肉不仅口感会下降，还存在大量细菌，食用后可能会出现不适，如腹痛、腹泻等，对身体不利。

4、羊肉在冰箱里冻了一年后，是不可以吃的。因为羊肉中的营养物质已经流失，而且还很有可能会滋生有害物质，并且羊肉在冰箱冷冻的时间最多为8个月，所以冷冻一年的羊肉不能继续食用。

5、冻了两年的羊肉还能吃。肉类冻得时间长了并不会变质，有可能脱水变干，但不影响食用。只要是存放得挺好、一直处于冷冻状态的羊肉，两年后是可以吃的。

6、你唯一要确认的是，2年时间里这温度能一直保持在冷冻状态下。毕竟维持2年的冷冻成本也不低。机器但凡有点故障，不及时修复的话就麻烦了~肉一旦腐烂再冻起来，你再吃我就不能保住不出事了。

为什么不说二战储备肉是那个国家的?

粮食紧缺的时期，富有的国家总能占据优势，所以美国的军方伙食一向都很好。

让美国商业界再次看到了推销商品的机会。很多美国企业宁可暂时亏钱，也要把自己的稀奇古怪的产品，塞入美军军事采购目录。比如，二战美军装备的避-孕-套，就是杜邦集团自己贴钱，捆绑其他杜邦军品，塞进美军的新产品。

由于当时他们每一顿都吃午餐肉，而且午餐肉的制作水平确实也不高，所以他们就对午餐肉产生了反感心理，对午餐肉也不屑一顾。实际上在那个时候我们国家战争的时候，是没有很多粮食储备，当时的粮食基本都来源于群众。

虽然二战已经过去多年，但是由于缺少直接有力的证据，所以无法支持日本偷袭美国珍珠港是美国的一番苦肉计。所以至今仍是历史学家们争论的焦点，而支持的人则引述过其他书籍里的内容。

由于能选作储备肉的不会是劣质产品，因而市民即便无意中买到了“储备肉”也可放心食用，其口感、鲜味也跟市面上的冻肉无大差别。一般也没事儿，事实上，前几天俄罗斯还在市场上出售二战时期的战略储备肉。

僵尸肉二战储备肉为什还保存着不处理掉

为了战略储备和稳定价格的需要，国家其实也会主动将大量肉类冷冻储存。按2007年《中央储备肉管理办法》规定，冻猪肉原则上每年储备3轮，每轮储存4个月左右；冻牛、羊肉原则上不轮换，每轮储存8个月左右。

也是会有保质期的，超过时限后会因为很多原因变得不再适合食用，其中尤为明显的就是口感。这也是僵尸肉为什么只能进行再加工成为袋装熟食而非是直接销往菜市场的缘故。

和普通的肉不同，僵尸肉本身是没有什么细菌的，因为在冷冻的过程当中，细菌不会繁殖，只有在僵尸肉离开冷冻解冻的过程当中，会产生大量的细菌，只要僵尸肉离开冷冻的环境，细菌就会大量的繁殖。

其实，“僵尸肉事件”中最大的安全问题在于走私。由于是走私肉，其来源不明，没有经过正常的检验检疫，且它的运输和冷冻保存条件不完善，才有了很多新闻报道里提到的“很多肉都臭了”、肉腐败了。

长时间冷冻保存后，牛肉表面区域已开始氧化发黑。所以不会直接作为冻品肉卖给消费者。而经过餐馆用卤制、煎炸的烹饪方式处理后，能掩盖牛肉卖相，口感几乎与正常牛肉没有区别，普通消费者很难区分开来。