十月初在网上看了篇关于Yuzuheya 柚屋的介绍，其中有一小段文字特别令我印象深刻，大意是Yuzuheya 柚屋的店主小姐觉得：抹茶当道街上开了不少以抹茶为主题的甜品店，为何不能开间以柚子为主题的甜品呢？而我就被这段文字吸引到了Yuzuheya 柚屋。
2015年9月开幕的Yuzuheya 柚屋，店铺开设在游客鲜少前往的长沙湾，从长沙湾地铁站A2出口沿着东京街直行至保安道右转，再走一小段路即可到达，全程步行时间约十分钟，是香港首间以柚子为题的甜品店。
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小巧的店内座位数不多，周六中午左右到访店内几近客满，于是选了门边靠窗的吧台桌，一个人嘛，看着窗外来往的路人也是种风景。
店内小加上人多，随便拍都会拍到用餐客人，深怕镜头会打扰大家，就没拍摄太多店内照片，上图是借用于Yuzuheya 柚屋Facebook粉丝专页，清新典雅的装潢摆设，简约舒适。（照片若有侵犯请告知会立即取下)
厨房就在这后头，尽管离座位很近，室内倒也没有令人不适的油烟味。
店内各式柚子餐点采用日植沥木县三十年老树出产的万叶柚子。
餐点选择挺多的，除了甜品、咖啡、茶饮、柚子口味饮品，也有提供两款brunch和几款不同口味的吐司。
柚屋朝食no.2（HKD 68）
炒杂菇、烤芝士蕃茄、鸡蛋、粟米沙律、吐司、牛奶玉米片，早餐均附一杯黑咖啡，点其他饮品可折抵8元。
朝食no.1有烟肉、香肠、火腿，no.2则是以炒菇为主，一上午都没吃东西胃有些不舒服，就点了较清爽的柚屋朝食no.2。一旁的沙律用了柚子醋，不会太酸口味很清爽。
炒蛋滑嫩、烤芝士蕃茄芝士味不重，能食到蕃茄原味的香甜。
no.2整体口味偏清淡，没有过多调味的炒菇，不油不咸，倒挺喜欢这样的清爽感，附餐的吐司也颇好吃，可惜份量小了些。
柚子雪蜜（配日本柚子雪糕）（HKD 38）
上桌时浅尝一口，柚子蜜并不会太甜，用餐当日外头炎热得很，这杯清爽饮品真的很沁凉解渴。
一定要推荐杯内的柚子雪糕，说是雪糕但口感较偏雪酪，柚子香气十足却不过甜，还能吃到柚子果肉，非常好吃！真心喜欢这柚子雪糕。
柚子慕斯
原先想点有柚子雪糕、柚子挞、柚子和抹茶马卡龙的柚柚拼盘，点餐时店员主动推荐只有六日才供应的柚子慕斯，想想，等下跟朋友还有约别吃太饱，就点这个吧！
上头甜甜的柑橘与柚子颇搭，慕斯充满柚子清甜香气，还能吃到些许柚子果肉，可惜边围的花生碎粒有些抢味，但仍觉得这甜品很值得一试。
Yuzuheya 柚屋绝对是我近期在香港最喜爱的甜品店，一来是本身就爱柑橘口味，用这般水果入甜品总是清香不腻口，怎能教人不喜欢呢。或许是看我一个人坐在吧台显得有些寂寞，不时有店员来跟我闲聊两句，听到我是从台北来的，便问我：「台北不是也有很多这样的甜品店吗？」，是啊，但似乎还没一间像这般以柚子为题的甜品店。
这天店内帮手不少，各个脸上都带着很亲切笑容，当时还心想：「这么个小店铺哪需那么多店员」，闲聊之后才知，原来她们是店主小姐的朋友，没事就自告奋勇来店里帮忙。临走前店主小姐问我：「妳喜欢我们的店吗」，我给了非常满意的答案，尽管店铺空间不大但整体氛围和餐点都很令人满意，衷心期盼Yuzuheya 柚屋能一直保持这清新怡人的气息。
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