读创/深圳商报记者 涂竞玉
3月23日，“构筑百年企业·开启百亿新征程”1891百年世界白茶之路助力乡村振兴活动在福鼎赤溪村举办。华祥苑联手茶行业权威各大专业机构的领导专家、福鼎白茶产区政府、全国各地茶业从业者及茶友们共享春天盛宴。
当前，随着数字经济覆盖面不断扩大，数字技术应用不断提速，各行各业在生产方式、发展模式上产生深刻变革。以“三茶”（茶文化、茶产业、茶科技）统筹发展为引领的茶产业，正通过数字化转型迎来突破性发展与创新。在“三茶统筹”理念提出两周年之际，华祥苑开启“构筑百年企业·开启百亿新征程”第三站。
重塑中国白茶高光时刻
作为海上丝绸之路上的重要商品之一，100多年来福鼎白茶以独特风韵和健康品质远销海外各国。根据张天福《福建白茶的调查研究》记载：“1891年银针开始外销”。
活动现场，中国工程院院士陈宗懋通过视频的形式，就“1891白茶百年发展历史”话题展开了深度的分享。陈宗懋表示，1891年白茶开始外销之后，受到很多欧洲贵族的喜爱；如今，随着国人们健康意识的增强，白茶保健作用的科学挖掘，白茶也开始成为国内市场的新热门，内销开始快速增长。
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在福鼎白茶发展史上，发生了许多重要的事件和人物。中国茶叶流通协会副会长梅宇表示，近年来，福鼎以茶产业振兴带动乡村振兴，产业规模不断扩大，白茶也一跃成为今天备受广大茶友青睐的代表性茶类。“其发展离不开像华祥苑这样的头部茶企切实落实‘三茶统筹’，积极探索白茶文化，通过白茶文化的引领，茶科技的赋能，形成白茶产业发展的重要推动，形成乡村振兴的长效引擎。”
随着人们对健康需求的不断增强以及白茶健康价值属性的科学挖掘，白茶的热度不断高涨。现场，福建农林大学茶学教授、中国白茶研究院院长孙威江就“白茶与健康”话题，与大家分享了白茶最新的科研成果。
华祥苑茶业董事长肖文华表示，“让世界爱上中国茶，让中国白茶走向世界”是华祥苑始终不变的初心。
华祥苑与福鼎白茶建立深度的链接,可以探源至福鼎的海上茶路。福鼎海域辽阔,沿内海港湾有许多与茶叶相关的港口码头，位于翁江的后岐码头便是其中之一。清中叶至民国间，福鼎白茶的对外输出都是先从后岐码头上埠，再运至沙埕港进行海上运输；1958年国营福鼎茶场就落户于翁江村下辖的后岐自然村。2019年，华祥苑传承经典福鼎白茶古法技艺，复兴福鼎国营翁江茶场，建立福鼎国缤工厂，全面提升白茶产业链，发扬白茶文化。
三大核心标准做好中国茶
“科技兴茶。”在肖文华看来，科技研发走在战略前面，企业才有底气迎接一次又一次的挑战。华祥苑向下深扎的发达根系里，最粗的两条，一是茶业产业链建设，二是茶叶品质研究。
据介绍，华祥苑白茶庄园一期工厂，立足于福鼎市磻溪镇白茶核心产区，并得到了中国茶叶研究院团队的大力支持，是一座引进高新生产设备和保留传统制茶工艺的现代化制茶工厂。
如今，华祥苑在福鼎已逐步布局完成了以“磻溪白茶庄园”为核心的白茶源头产业链，汇聚行业权威机构的科研成果及专业人士的集体智慧，并特邀中国工程院院士陈宗懋为华祥苑首席科学家，不断推进茶庄园的品质建设。
在产品品质的塑造上，华祥苑坚持从源头把控品质，不断推进茶庄园标准化建设，布局八大核心品类茶庄园，从源头做好每一杯好茶。正是对于茶叶源头品质的执着，使得华祥苑经受住了时间考验，收获了市场肯定。
通过搭建中国茶高标准化源头、不断提高产品标准生命力、不断满足市场需求，这也是华祥苑持续推进百年企业的构建历程的三大核心标准。
华祥苑助力乡村振兴发展
深度之外，华祥苑在白茶产业的广度也在不断拓展。多年来，华祥苑白茶产品不断更新，并持续在市场上掀起“白茶热潮”。会上，华祥苑发布“1891白茶”。
据介绍，华祥苑“1891白茶”是助力乡村振兴、开启百亿新征程的标志性产品。
据悉，华祥苑“1891白茶”新品原料全部来源于磻溪镇赤溪村。福鼎市磻溪镇赤溪村原党总书记杜家住表示，磻溪镇是业内公认的福鼎白茶核心产区之一，作为“中国扶贫第一村”，磻溪镇赤溪村在社会各界的帮助下，大力发展白茶产业，如今已然成为了“全面小康示范村”。华祥苑在当地引入了标准化、现代化、体系化的茶产业发展方向，提高白茶品质，为带动赤溪村农民增收致富、助推福鼎白茶更快更好发展、助力乡村振兴做出巨大贡献。
审读：谭录岗
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