菌子汤（菌子汤是什么意思）_蘑菇_怎么做_做法

本文目录一览：

• 1、蘑菇菌汤的做法白色汤
• 2、新鲜菌子做汤怎么做好吃
• 3、菌菇汤怎么做
• 4、菌煲汤搭配最佳做法
• 5、喝菌子汤可以润肤养颜提神醒脑
• 6、菌汤怎么做好喝?

蘑菇菌汤的做法白色汤

1、将白蘑菇放入水中，开火，待水开后捞出沥干，去除白蘑菇的土腥味。重新放入适量水煮15分钟。（蘑菇还是煮久一点比较好）接着加入打好的鸡蛋，边倒入边顺时针搅拌，做出蛋花造型。

2、首先我们得先准备好要用的主料和调料。准备好白蘑菇汤、排骨、八角、料酒、胡椒粉、花椒、葱...先将排骨洗干净并且剁成小块，然后把排骨放进已经烧开水的锅中烫几下，把排骨中的血沫或者其他东西去除。

3、白色菌汤的做法 金针菇，茶树菇，双色蟹味菇，杏鲍菇，袖珍菇。（香菇之外几乎都可）摘洗干净后淡盐水侵泡10多分钟。水烧开后，焯烫2分钟后沥干水分。炒锅倒入油，7成热时，爆香姜蒜。

4、白蘑菇汤做法：蘑菇200g，油10g，盐10g，鸡精10g，姜丝10g，豆腐50g，香菜50g，葱丝10g。蘑菇撕成段，豆腐切块，香菜切段，锅中倒油，放入葱姜爆香。

5、将龙骨洗干净切块，将杏鲍菇、蟹味菇、白蘑菇洗干净、切较厚的片状，另将猴头菇泡水软化备用。

新鲜菌子做汤怎么做好吃

油开放姜蒜、虾仁爆一下，再加菌菇、丝瓜翻炒2分钟，加一大碗水，煮6分钟左右即可放盐出锅。三，白玉菇丝瓜汤 准备食材：白玉菇，丝瓜，姜蒜，盐。制作步骤：白玉菇去根洗净，焯水2分钟再冲洗干净。

做法如下：首先，将口蘑切碎，洋葱切碎。锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油。加入面粉，中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅。

奶油蘑菇汤材料：蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱制作：取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。

制作步骤：鸡切适当大小冷水下锅加料酒焯水1分钟。捞出后用清水冲洗干净。一次性将各种配料（除盐、葱花和配菜）加入砂锅中，上面放上鸡肉。加足量水，盖盖儿大火烧开后转小火炖煮1小时左右。

菌菇汤怎么做

1、金针菇。家常菌菇汤：选择金针菇，蟹味菇和杏鲍菇，外加上食盐和胡椒粉。各种菌菇放入水中，加入一勺盐后浸泡大概十分钟。用盐水清洗菌菇，去除菌菇的土味和灰尘。菌菇清洗后放入砂锅中加水烧开炖煮半小时作用。

2、白玉菇去根洗净，焯水2分钟再冲洗干净。丝瓜切条，姜蒜切碎。油开放姜蒜爆香，加丝瓜翻炒3分钟左右，加大半碗水，放白玉菇，水开煮3分钟左右，放盐，搅拌均匀出锅。

3、菌菇汤的.做法一：材料：香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤一碗、蒜一颗、姜片适量、油适量、盐适量 做法：准备好各种蘑菇。将蘑菇泡发。蘑菇洗净，并备好姜蒜。热锅下油，煸香姜蒜。

菌煲汤搭配最佳做法

1、金针菇。家常菌菇汤：选择金针菇，蟹味菇和杏鲍菇，外加上食盐和胡椒粉。各种菌菇放入水中，加入一勺盐后浸泡大概十分钟。用盐水清洗菌菇，去除菌菇的土味和灰尘。菌菇清洗后放入砂锅中加水烧开炖煮半小时作用。

2、以金针菇为例，可以与番茄放在一起熬汤；番茄金针菇在一起熬制的汤很鲜美。除此之外，菌菇还可以丝瓜同炖。将丝瓜和菌菇搭配煮汤喝，鲜香味美更清爽。在天热的时候喝它比喝骨头汤还要过瘾。

3、所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用 锅内置水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾 下调味料盐（不用放味精，因菇类熬出汤很鲜甜）临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油，保证好吃。

4、做法：准备好各种蘑菇。将蘑菇泡发。蘑菇洗净，并备好姜蒜。热锅下油，煸香姜蒜。下蘑菇炒一下。加入高汤，煮沸。将材料移到电压锅中，煲30分钟即可。开盖加盐调味。

喝菌子汤可以润肤养颜提神醒脑

风味独特的野生菌子汤不仅是待客佳肴、特色美食、还是绿色保健食品。据了解、长期食用野生菌、能使血液中对皮肤有害的物质大大减少、有润肤养颜、提神醒脑的功效。

功效：可固肾滋肾、补脑益智、增强小儿记忆力、帮助提神醒脑、使得精力充沛、防止老人痴呆、遗尿、多尿、尿频尿急等。 【虎奶菇安神汤】 做法：虎奶菇15克、桂圆6-10粒、枣仁10克，一起加水煎汤服用。

各种野山菌前一天晚上先用水泡着备用，鸡切小块备用。鸡肉先焯水，泡好的各种野山菌洗干净备用。将焯好水的鸡肉和泡好的各种野山菌和新鲜茶树菇，还有姜一起放入砂锅煲3小时以上，最后加盐调味即可。

切适量姜片，放入炖盅，再把之前的羊肚菌原汤导入，隔水炖盅一个半小时。汤煲好之后放入适量食用盐即可。

蘑菇汤中含有大量的维生素，益生菌等其他营养物质，适合是炎炎的夏日喝会比较好。

出锅前，再把蛋液和韭菜末倒入进去，将它们充分搅散后，即可装盘上桌，如果家中有条件，再放入5-8粒的枸杞就更加完美啦，蘑菇汤制作完成，特点是：汤鲜味美，做法简单，营养丰富，担保大人小孩都喜欢。

菌汤怎么做好喝?

金针菇。家常菌菇汤：选择金针菇，蟹味菇和杏鲍菇，外加上食盐和胡椒粉。各种菌菇放入水中，加入一勺盐后浸泡大概十分钟。用盐水清洗菌菇，去除菌菇的土味和灰尘。菌菇清洗后放入砂锅中加水烧开炖煮半小时作用。

/6 再放入事先准备好的菌菇，盖上锅盖将菌菇煮沸。6 /6 菌菇汤煮沸后，再放入适量食盐，再根据个人口味，适当添加酱油和食醋，调味品搅散均匀后，就可以关火出国啦！是不是很简单啊！附上其他美食的做法，供您享用。

制作步骤：鸡切适当大小冷水下锅加料酒焯水1分钟。捞出后用清水冲洗干净。一次性将各种配料（除盐、葱花和配菜）加入砂锅中，上面放上鸡肉。加足量水，盖盖儿大火烧开后转小火炖煮1小时左右。

菌菇汤的.做法一：材料：香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤一碗、蒜一颗、姜片适量、油适量、盐适量 做法：准备好各种蘑菇。将蘑菇泡发。蘑菇洗净，并备好姜蒜。热锅下油，煸香姜蒜。