本文目录一览：
- 1、福州有没有像龙岩KK,厦门小鱼网这样的出名的网站
- 2、福州有什么店环境又好吃饭又香?
- 3、鲜奶热开后为什么有条丝状
福州有没有像龙岩KK,厦门小鱼网这样的出名的网站
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福州有什么店环境又好吃饭又香?
1、福州十大必吃餐厅有文儒九号、虎纠馆店、海天盛宴自助海鲜火锅、海中舟海鲜广场、香草美匙花漾料理、辣皇朝、舒友海鲜大酒楼、松月自慢料理、羊大叔的小酒馆、安野牧场烧肉专门店。
2、久久元宵吃过福州多家元宵店唯独这家深的我爱，馅料的紧实度，皮子的厚度，咸淡度都恰到好处。近年来重装过，环境比其他家舒适、干净许多，但是价格依旧很便宜5，6块钱一碗，有元宵、糍粑、丸子、汤圆、粉干。
3、百饼园是福州当地的一家糕点老字号，在机场里也有专卖店(外面更便宜)，酒店房间里的食盒装的也是他们家的糕点。 百饼园的分店在福州有好几家，南后街上这家规模应该是大的，路过就不太可能会错过。
4、早点篇去福州一定要吃捞化，后街捞化(衣锦坊店)的料真的超多，海蛎、大肠、罗汉肉等等。
5、第三种，福州肉燕 福州肉燕是福建福州的传统小吃，属于闽菜。肉燕又叫太平燕。福州人过年、婚宴必吃太平燕，寓意平安。有句话叫“无燕不成席，无燕不成年”。颜皮是用肉末和红薯粉做成的，薄如白纸，比扁皮还薄。
6、来了这家店，福州胃瞬间被填满了浓浓的福州味。
鲜奶热开后为什么有条丝状
鲜牛奶煮沸后有条丝状沉淀，这是由酶引起的。牛奶的乳香味及风味主要是通过其营养成分体现的，如蛋白质、脂肪、乳糖等等。除了这些主要的营养成分外，还有一些微量的有机物，如各种酶类。
牛奶中还含有不稳定的磷酸盐。加热时，酸性磷酸钙变为中性磷酸钙，也会以不溶性沉淀物的形式沉淀下来。
牛奶加热后出现絮状物，牛奶中存在的某些蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构，从而破坏了牛奶的稳定性，在加热过程中产生变性和凝结。这样的牛奶虽然没过保质期，但也不宜饮用。
但气温较高或放置过久，微生物将大量繁殖导致变质。加热后会出现絮状物，其余部分跟清水差不多稀，味道通常也会变酸，这样的奶不可饮用。
第一，杀菌不完全。如果原奶中的细菌很多，那么巴氏杀菌之后剩下的也会比较多。即使是在冷藏温度下，这些细菌也会继续生长。因为灭菌之后残留的细菌数较多，长得也会比较快。虽然还在厂家设定的保质期内，同样可能生长起来。
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