本文目录一览：
- 1、水牛和黄牛怎么分别?
- 2、水牛简介
- 3、养殖水牛要养多久出栏
- 4、水牛最大是什么品种
水牛和黄牛怎么分别?
1、水牛是水牛属水牛种的，而黄牛则是牛属牛种的。二者同科，说明二者有一定的亲缘关系，但由于二者不同属也不同种，因而还是有差异的，不能将二者混同。外观 从外观比较水牛和黄牛，二者也有一些差异。
2、科属区别：水牛属于水牛属水牛种，而黄牛属于牛属牛种。外观区别：水牛的颜色偏暗，黄牛颜色是黄色。水牛角细长而弯曲，黄牛的角短，并不弯曲。体型区别：水牛体型大，体长有4-3米，黄牛体长则为5-5米。
3、不同形状 水牛的头发大多是灰棕色或深棕色。幼仔出生时为红褐色，角长且向后弯曲，而黄牛的毛多为黄褐色或黑色，角粗而短且不会向后弯曲，黄牛体格强健，肌肉发达，四肢强壮。
4、肌肉间无脂肪夹杂。水牛肉：肌肉纤维粗而松弛，干燥而少粘性。骨骼不一 黄牛肉：肋骨扁平、宽阔。水牛肉：肋骨间隙比黄牛更小。胸骨形状不一 黄牛肉：胸骨柄肥厚，呈三角形。水牛肉：胸骨柄肥厚，呈呈卵圆形。
5、从外形和生活属性上看，水牛和黄牛有以下区别：水牛一般是黑色的，黄牛一般是黄色的；水牛的角很长，是弯曲状的，黄牛的角比较短而且不是很弯；水牛可以游泳，可以犁水田，黄牛一般不喜欢游泳，可以犁旱地。
6、水牛和黄牛的区别科属区别（1）水牛是水牛属水牛种的，黄牛是牛属牛种的。（2）它们两者同科说明有一定的亲缘关系，但由于它们不同属也不同种，所以还是有一定差异的，不能将二者混同。
水牛简介
1、中国水牛原为中国南方水稻区的重要役畜，绝大多数分布于东南和西南两区，以在淮河以南的水稻产区最多，占全国水牛总数的97%。中国水牛均属于沼泽型，体格粗壮，被毛稀疏，多为灰黑色。角粗大而扁，向后方弯曲。
2、福安水牛属沼泽型役用水牛，产于福建省福州、福安等地。体躯高大，四肢粗壮，肌肉丰满结实，皮毛以青黑、青灰为主。
3、水牛：水牛（学名：Bubalus bubalis）：是偶蹄目、牛科、水牛属的驯养家畜，是一种大型动物。体长240-300厘米，肩高150-180厘米，尾长60-100厘米；体重250-550千克。
4、上海水牛主产于上海市的嘉定、宝山、奉贤和崇明等郊区各县，为著名的沼泽型地方良种水牛。上海水牛骨骼粗，肌肉结实，四肢强健，皮细毛粗，被毛青灰色。
5、大水牛，七喜控股股份有限公司旗下外设品牌。大水牛（Bubalus bubalus），哺乳纲牛科(Bovidae)水牛属。一种草食反刍家畜。主供役用，挽力强，行步稳重，特别适宜于水田耕作。有的国家已培育成乳用品种。
养殖水牛要养多久出栏
传统牛要近3年、杂交二代出栏得二年。水牛生长慢，性成熟时间长。养殖技术：－、生活习性 水牛喜欢到泥潭打滚，借以散热和防止昆虫的叮咬。水牛在早上和傍晚进食，主要食物是草、叶子和水生植物。感官敏锐、嗅觉发达。
未经改良的传统肉牛要三年才能出栏，要是人工专门饲养也要两年多，要是经过优良的品种杂交第二代肉牛的话两年到达上市最好的时机，水牛比黄牛生长速度慢很多，性成熟时间更长。
水牛的养殖周期传统的水牛，通常出栏时间需要3年左右的时间，也就是从出生到成年，体重各方面标准达到了出栏的标准即可。二代杂交的水牛生长发育快很多，一般2年左右的时间就可以出栏，比传统水牛少1年。
具体养多久主要与品种、养殖模式、盈利模式、饲养管理水平、行情等因素有关。品种不一样，养的时间也不一样。良种肉牛要比本地土黄牛出栏时间短，水牛出栏时间较长，需要2年以上。
水牛最大是什么品种
1、世界上最大的水牛是一只混凝土水牛. 这个混凝土水牛作为一个纪念碑，为纪念北美的野牛于1960年建成，有26英尺高、60吨重。
2、这个非常显眼的路边风景为詹姆斯敦赢得了水牛之城的称号。世界上最大的牛印度野牛 印度野牛以身体庞大而著称，是现存牛类中体形最大的一种。
3、体型最大的水牛品种是野水牛，雄性野水牛可以长到2吨，雌性也能长到0.8吨。
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