小寒是我国二十四节气之一，也是一年中最寒冷的时候。在小寒的时候人们都会吃一些传统的食物，接下来，小编就给大家简单介绍一下小寒吃的一些传统食物吧!
小寒节气吃什么
1.腊八粥
小寒节气中就有一种重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。
2.糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
3.黄芽菜
黄芽菜是天津特产，它是用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地6厘米左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆美无比。
4.羊肉
羊肉是春季餐桌上的常见菜，在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性，有补肾助阳的作用，羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷的春季，吃上一顿羊肉，无疑是一大乐事。
5.牛肉
牛肉是人体补锌的重要来源，因此在春季适当进补牛肉，既耐寒又可预防流感。牛肉里有锌， 锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。
6.鱼肉
鱼肉可温养阳气、补益筋骨，其中以鲈鱼的价值最大。《本草纲目》记载：味甘平，入肝脾肾经，有补五脏，益筋骨，治水气，多食宜人，曝干甚香，益肝肾，安胎补中。
7.菜饭
所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒，加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。其中矮脚黄、板鸭都是南京的著名特产，极具南京特色。
8.鸡汤
鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中，营养成分大多会溶入汤中，极易于人体吸收，是春季补气补血的进补佳品，钙质也多。
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